河南饭馆菜单

摘要： 去远方打工时，你最想念家乡哪一道硬菜？不爱吃肉，所以只记得家乡的油糊茄子、溜肥肠、过油肉。炒茄子时我也会配西红柿，好吃。其实我更记得是家乡千变万化的面，擀面、拨面、剔尖、擦圪斗、切...

去远方打工时，你最想念家乡哪一道硬菜？

不爱吃肉，所以只记得家乡的油糊茄子、溜肥肠、过油肉。炒茄子时我也会配西红柿，好吃。其实我更记得是家乡千变万化的面，擀面、拨面、剔尖、擦圪斗、切疙瘩、炒饼、绿豆面煎饼、荞面碗托子、莜面搓鱼儿、豆角焖面、打卤面、炝锅面、蛋炒面、炸酱面、刀削面……，数不胜数哦。