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粤菜和港式有区别吗,粤菜和港式有区别吗知乎
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早茶小典中点顶点特点是什么意思?
早茶小典中的“点顶点”特点是指在制作早茶时,将食材点缀在顶部,以增加美观和口感。
这种做法常见于广东的早茶文化,通过在点心表面放置各种配料,如鱼子、虾仁、蟹黄等,使得点心更加精致和丰富。
这样的点顶点特点不仅提升了视觉效果,也增加了口感的层次感。
早茶中小点、中点、顶点、特点。
这些是不同价格的,例如小点10元,那么属于小点类的食物都是10元,主要也是为了分类方便算价格
一般这些都是茶餐厅先做好了一批,谁想吃就去拿,然后服务员会在你的单子上看你对应拿的是那类点心,然后就在那盖个章。
(图片来源网络,侵删)
结算的时候就数你吃了多少小点中点顶点特点。
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