风味茄子属于哪里的菜

摘要： 风味茄子属于哪个菜系？ 鲁菜，风味茄子是每个餐厅必不可少的，非常受小孩，女士的欢迎，几乎是桌桌必点，咸甜酸辣的汤汁加上外脆里嫩的茄条让人吃了还想吃，我们这里家家户户有喜事都...

风味茄子属于哪个菜系？

           鲁菜，风味茄子是每个餐厅必不可少的，非常受小孩，女士的欢迎，几乎是桌桌必点，咸甜酸辣的汁加上外脆里嫩的茄条让人吃了还想吃，我们这里家家户户有喜事都会点一道风味茄子，一顿饭下来，鸡鸭鱼还有剩，风味茄子等几个菜却是光盘。一般的中小型餐厅里卖的最好、也最快的一批菜中，风味茄子的大名一定是名列前茅的！这也足以证明人们对这道菜的喜爱。

风味茄子发源地？

发源地是中国南方的广东省。

广东人喜欢吃茄子，而且他们有很多独特的做法。

比如说，他们会用豆瓣酱、蒜、姜和辣椒来烹制茄子，这种做法被称为鱼香茄子。另外，广东人还会用蚝油、酱油和糖来烹制茄子，这种做法被称为糖醋茄子。

这些做法都非常美味，而且非常适合中国南方的气候。

 除了广东，中国其他地方也有很多不同的茄子做法。

广东人有很多独特的茄子做法，比如鱼香茄子和糖醋茄子。

不过，中国其他地方也有很多不同的茄子做法，比如麻婆茄子和炒茄子。

无论是哪种做法，茄子都是中国人喜欢的美食之一。