病人营养餐食谱大全 佐料图片

摘要： 适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？　　选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可刺激食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。　　　　一般常...

适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？

　　选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可***食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。　　

　　一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。　　

　　姜汁牛奶饮

　　[组方]鲜生姜汁5毫升、鲜牛奶250毫升、白糖适量。

　　[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成

　　[用法]早晚分服。

　　[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。

　　香菇面

　　[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。

　　[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。

适合病人吃的美食：

不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。

普通饮食：适用于消化功能正常，无需饮食限制者。

软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者

流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等

清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。

根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。

病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜粥，排骨玉米汤。

用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！

如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。

重症监护室病人营养餐的做法？

答如果人生了大病住医院住到了重症监护室的话。那家人就要按照医嘱给他做营养餐。多数都是给病人熬鸡汤喝。熬鸡汤不要放盐。也可以熬大米和小米粥喝这都是很好的。也可以做甲鱼汤大骨头汤但是都不能放进去盐。

半流食营养餐排行榜？

　　荞麦米，高粱米共25克，燕麦片，绿豆，黄豆，薏仁米，莲子，淮山药共25克

　　做法

　　1.把配好的粥料冲洗干净后，放在水里浸泡2小时左右，山药去皮切小块

　　2 把泡好的配料倒入高压锅内，再加适量水

　　3 不用压力锅，煮粥时先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟

　　小贴士

　　除了山药别的材料都要用水浸泡的，不然不好煮，快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候，最好带上一次性的手套，不然手会很痒的 !

　　病人半流食营养食谱做法：花生山药粥

　　材料

　　花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。

破壁机如何做卧床病人营养餐？

卧床病人在日常饮食中往往缺乏营养，而破壁机可以为卧床病人提供口感好、易吸收的营养餐。

具体而言，我们可以使用破壁机将米、豆、果蔬、奶等各种食材加工成为细腻易吸收的饮品或稀粥，加入适量的蛋白质粉或复合维生素，可以使得营养摄入更均衡。此外，卧床病人饮食需要注意低盐、低油、低糖、高蛋白，可根据具体情况进行调配。