电炖锅的食谱,电炖锅的食谱菜

摘要： 电炖锅食谱家常做法？电炖锅鸡汤材料：鸡（以土鸡、母鸡为宜）500克，瘦肉100克，红枣3克，香菇5克，姜3克。做法：鸡切块，洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。往电炖锅中...

电炖锅食谱家常做法？

电炖锅鸡汤

材料：鸡（以土鸡、母鸡为宜）500克，瘦肉100克，红枣3克，香菇5克，姜3克。

做法：鸡切块，洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水，鸡块、瘦肉，香菇，红枣，姜片放入不锈钢盆里，加水没过食材；最后放入电炖锅中，盖上盖，按下开关，煮至跳到保温档，即内胆里的水煮开了就可以放盐和味精调味了。

电炖锅炖什么好？

方法/步骤1电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

2如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上3用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。

如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。4电炖锅除了炖汤，还可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。5除了以上的功能，用电炖锅保温东西也是不错的，先用大火把炖锅加热，然后放入要保温的东西，转小火温在哪里，一般几个小时水分都不会流失的，而且东西还是暖暖的。

小电炖锅一人份食谱？

以下是小电炖锅一人份的食谱：

1. 番茄鸡蛋汤：将一个鸡蛋打入碗中，加入一勺盐和适量水搅拌均匀。将一个番茄切成小块备用。将小电炖锅加热至适当温度，倒入蛋液，煮至凝固后捞出备用。再将番茄块放入锅中，加入适量水煮沸，然后加入少许盐和糖调味。最后将煮好的蛋块放入锅中，再煮1-2分钟即可。

2. 紫菜蛋花汤：将一小把紫菜泡软备用。将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和适量水搅拌均匀。将小电炖锅加热至适当温度，倒入蛋液，煮至凝固后捞出备用。再将泡软的紫菜放入锅中，加入适量水煮沸，然后加入少许盐和鸡精调味。最后将煮好的蛋块放入锅中，再煮1-2分钟即可。

3. 酸辣土豆丝汤：将一个土豆切成细丝备用。将小电炖锅加热至适当温度，倒入适量油，加入土豆丝煸炒至微黄。然后加入适量的水，煮沸后转小火炖煮5分钟。接着加入适量的醋、辣椒粉、盐和鸡精调味，再炖煮2-3分钟即可。

4. 青菜豆腐汤：将一小把青菜洗净切碎备用。将一块豆腐切成小块备用。将小电炖锅加热至适当温度，倒入适量水，加入青菜和豆腐块，煮沸后转小火炖煮5分钟。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。