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民俗风味饮食文化的特点是什么
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以一例子分析传统民俗的特点?
民俗文化特色鲜明,斑斓多姿,集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、***等各个方面。中原民俗文化具有典型的根文化特征,对中国民俗文化乃至民族文化都有着重大的影响。
物质民俗文化,以生产、交换、交通、服饰、饮食、居住等为主要内容;社会民俗文化,以家庭、亲族、村镇、社会结构、生活礼仪等为重点;精神民俗文化,包括信仰、***道德、民间口头文学、民间艺术、游艺竞技等。
饮食民俗的名词解释?
饮食民俗是指一个地区或一个群体在饮食方面的习惯、传统和风俗。它包括了饮食的种类、组合、制作方法、食用方式、节日饮食等方面。饮食民俗是人们在长期的生产生活中形成的文化传统,它不仅反映了当地的自然环境、地理特点和物产***,更代表了当地人的生活习惯、价值观念和社会文化。了解饮食民俗不仅可以增进文化交流和理解,还可以促进文化保护和传承,同时也可以带来更多的美食享受。
饮食民俗的社会社会功能有什么?
民俗学是一门研究民间风俗习惯及其它生活文化传承的社会科学。1846年英国学者汤姆斯(W.J.Thoms)首先***用Folklore一词,把民俗学定义为关于民众知识的学问。由于民俗现象的普遍存在,因此,民俗学遂在世界各国比较普遍地得到承认和发展。中国历史上有关各类风俗的资料记录和理性认识,悠久而又深厚,而现代科学意义的中国民俗学,却是在本世纪初叶受西方学术思想的影响产生的,它也是“五四”***的一个构成部分。
现在,民俗学的研究范围,随着时代的发展越来越广泛,在有的国家已经扩展到民间社会及文化生活的所有领域,包括各种民间的生产惯习、社会组织及制度、行为规范、精神事象(包括信仰、***观念、知识、民间文艺创作)等。在现代社会科学的体系中,民俗学具有不可替代和引人注目的地位、作用。
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