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摘要： 食物的烹饪方法有几种？食物的烹饪方法有多种，以下是一些常见的烹饪方法：1. 煮：将食材放入热水中，加热煮熟。2. 炒：将食材加热到高温，快速翻炒至熟烂。3. 炸：将食材放入加热的油...

食物的烹饪方法有几种？

食物的烹饪方法有多种，以下是一些常见的烹饪方法：

1. 煮：将食材放入热水中，加热煮熟。

2. 炒：将食材加热到高温，快速翻炒至熟烂。

3. 炸：将食材放入加热的油中，让其变脆、金黄。

4. 蒸：将食材放入蒸锅或蒸篮中，利用蒸汽加热熟烂。

10种烹饪原料的储存方法的原理？

烹饪原料的储存方法

 一

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低温保藏法：

是保管烹饪原料最

普通、最常见的方法。因为，低温可以

有效的抑制或杀灭微生物

的生长繁殖，还能延缓或停止原料内部组织的