菜式营养搭配食疗有哪些：营养菜单 膳食搭配

摘要： 本文目录一览：1、合理的营养膳食搭配2、哪些菜?搭配在一起吃。比较营养。又经验。你经济...

本文目录一览：

• 1、合理的营养膳食搭配
• 2、哪些菜?搭配在一起吃。比较营养。又经验。你经济
• 3、食谱营养搭配有哪些?
• 4、鸡肉与哪些菜搭配最有营养呢?
• 5、中医食疗菜谱有哪些?
• 6、食物的有益搭配

合理的营养膳食搭配

如动物性食物和植物性食物搭配，海洋动、植物与陆地动、植物搭配，菅养互补效果会更好。 搭配的种类愈多愈好。种类越多，营养互补的机会越多，每天吃的蔬菜、水果、杂粮及坚果类在30种以上的食物最理想。 食用时间愈近愈好，同时食最好。

最好的早餐搭配是淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果都要有。午饭可以适量多吃一些，因为白天人们活动较多，能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后人们活动相对较少，能量需求少，吃7分饱也有利于睡眠。

早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好，但宜少吃，多吃对身体不利。

哪些菜?搭配在一起吃。比较营养。又经验。你经济

食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。常见营养搭配：芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。

油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。土豆+醋 土豆营养丰富，但含有微量的有毒物质龙葵素，加入醋，则可以有效地分解有毒物质。

凉拌海带提前准备食物：海带丝、大葱、白芝麻、白砂糖、食用醋、生抽酱油、芝麻油、辣椒油、盐。

食谱营养搭配有哪些?

1、海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

2、紫菜甘蓝、甜椒、黄瓜搭配在一起，既好吃有营养，且热量低，维生素含量也高。 西红柿紫菜蛋花汤可以增强饱腹感和补充营养，并且还是低脂食物，减脂的时候可以多吃。

3、一周家庭菜谱（营养配餐）2 星期一：西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆 西芹炒豆干，豆干属于豆制品，含有丰富的蛋白质，西芹含有丰富的维生素，用豆干炒西芹，口味清新，香气四溢，非常的开胃。

4、周一。早饭。全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐。蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭。八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二。早饭。煮牛奶、芝麻汤圆、蔬菜水果酸奶水果捞；中餐。

5、营养食谱一周搭配表1 营养搭配的一周食谱 周一：早饭：全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐馆：蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

鸡肉与哪些菜搭配最有营养呢?

鸡肉+菜心：菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。

可以和鸡肉搭配的蔬菜有胡萝卜、西兰花、豆角、蘑菇等。 鸡肉和胡萝卜： 胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，能够增加鸡肉的口感和营养价值。同时，鸡肉中的蛋白质和脂肪也可以增加胡萝卜的营养价值。

花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配，常吃可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。

鸡肉和什么菜搭配最好 冬瓜 材料：鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。做法：准备好调料，葱，姜，蒜，[_a***_]，白胡椒粉。冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分。

中医食疗菜谱有哪些?

1、中医食疗养生食谱一：五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

2、山药紫荆皮汤 材料： 山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

3、鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。 白、妇女产后乳少等病症。 【菜】拍黄瓜 原料：新鲜黄瓜。 做法：拍的时候把菜刀横放，将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上，暴力拍之，砧板上留下瓜汁才达到了效果。

4、食疗养生汤食谱大全1 双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。 做法： 南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。 红枣洗净，去核。 将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

5、脾胃虚弱的食补方法有哪些 脾胃虚弱，可以食用豆蔻粥、韭菜汁、丁香煨梨、干姜粥等进行食补，具体内容如下：豆蔻粥：肉豆蔻1枚，去壳，研末，粳米100g。粳米煮粥，熟后下肉豆蔻末，搅匀顿服。

食物的有益搭配

1、胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。

2、食物的有益搭配1 鸭肉配山药 《本草纲目》记载，鸭肉滋阴，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。

3、猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。

4、食物与相关食物的最佳搭配： 苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。 猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

5、油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。土豆+醋 土豆营养丰富，但含有微量的有毒物质龙葵素，加入醋，则可以有效地分解有毒物质。