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摘要： “二月二”龙抬头，你所在的地区都有哪些风俗美食？首先很荣幸受邀。然后，今天是二月二，在我国北方的风俗美食吃水饺叫吃“龙耳”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙牙”，蒸饼也在面上做出...

“二月二”龙抬头，你所在的地区都有哪些风俗美食？

首先很荣幸受邀。

然后，今天是二月二，在我国北方的风俗美食吃水饺叫吃“龙耳”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙牙”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。也喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。

甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗。

最后，每年二月二你家乡有哪些食俗呢？一起分享呀。

“二月二”龙抬头，我说说北方的习俗。

黑龙江吃龙须面，猪头肉，饺子。可靠数据显示，卖猪头肉的一个店光是猪头肉当天就可以卖十几万。对于熟食店来说是个主要销售节日。平时小块小块的卖，到了二月二，可就是一片半片的卖了，去晚了几乎也就没有了。这就是东北的豪放。

再说个河北地区吧，比如秦皇岛，基本是做春饼，卷春饼，里面是肘子肉，还有猪头肉，炒些韭菜，豆芽卷饼用。

现在赶紧行动，得去买材料了。二月二好好地吃起来。

春节，你们那有哪些有意思的传统美食和风俗习惯？

记得小时候有个风俗是做巧饭，就是正月十六那天，小伙伴们一起拿着盆子挨家挨户凑剩米饭，就是大年夜剩下的大米小米饭，我们那年三十下午会蒸很大米小米饭，因为以前北方天气比较寒冷，所以能放很长时间，拿着锅和碗，柴火（河边小时候有一片杨树林，会有很多掉下的小树枝），凑好的剩米饭去河边和小伙伴一起做巧饭，做好后先喂河里的鱼，就是先把煮好的饭撒到河里，正月十六那天就好附近有集市，见到过路人就给一碗喝，美好的童年记忆，做巧饭也已经很多年没有小孩子们做过了，童年里的那条河现在也没有沙子了，只有石子，现在整个河床也高低不平！上传一张10年拍的我家河的图片

中秋节特色美食

中秋美食——月饼

月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。

中秋美食——桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

中秋美食——南瓜

春节即将到来，你的家乡都有哪些习俗，哪些美食特色？

23送灶神，大年30守岁，放鞭炮，初一不杀生，初二回娘家。

美食很多了，粽子、沙糕、糖糕、米花、花莲……，都是我外婆最拿手的。可惜外婆已经离开了我们，过年无论吃什么，最重要的还是一家人整整齐齐。

在我们家乡过年的时候，讲究可多了…

每到大年三十的早上，天还没亮，大概在凌晨两三点的时候，到处都会是烟花爆竹，老人说年三十要起早，吃年饭最好赶到人家前面，那样来年的财运才会比别家来的早。而且在家里不管谁先起床了，首先都得把大门开着，堂屋里的椅子摆两边，中间摆红烛，让自己的祖先进门先喝点茶…

在吃团圆年饭的时候，把大门再关上，这时候不能有外人在外叫你或者敲门之类的，不然就会在来年做事的时候家里都不安宁。然后先给祖先烧纸钱，把做好的菜都摆上去，再斟几杯酒，让他们先吃喝好…这叫饮水思源，也是对祖辈先人的尊敬！

在开饭的时候，我们这里家家户户都会炖火锅，也就是家乡最主要的特色菜了，像鱼肉火锅啊，猪肉火锅啊，鸡鸭鹅等火锅的。现在都叫三下锅，我们祖先那时候都叫合菜…寓意团团圆圆，和和美美的意思…！