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幼儿园食谱制作模板 烹饪技巧图片
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幼儿园食谱怎么做模板?
食材:鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。
2、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。
3、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸架上,冷水下锅。
幼儿园的菜谱怎样搭配?
1 品种多样
每日食材品种多于15种。荤菜品种2种以上,同类型避免一天内反复出现;蔬菜根据季节具体安排,再搭配上菌菇、豆制品类等。
2 搭配多元
米面搭配、粗粮细粮搭配、干点湿点搭配、咸甜口味搭配、荤素搭配、色彩上深浅色搭配。
幼儿园大锅菜做法?
白菜适量,豆腐一块,猪肉适量,香葱一根,生姜适量,生抽两勺,盐一勺,调味粉半勺,红椒一根,食用油,料酒适量
做法

1/9 准备好食材。

2/9 锅内加水,倒入料酒、姜片,将猪肉汆水至八分熟,

3/9 ***切块,猪肉切片,红椒切丝,葱切葱花,

准备食材:***500g,猪肉200g,豆腐200g,料酒10ml,粉条100g,葱5g,五香粉5g,水500ml,油50g,盐10g,老抽10ml。
做法:
1、幼儿园小朋友吃的,食材切小块儿,方便宝宝吃,猪肉切小块儿,粉条泡发,葱切碎,豆腐切小块,***切小片。
2、锅中加油烧热,放入葱花爆香,放入肉片翻炒至变色,加老抽,料酒翻炒上色。
3、放入豆腐加水煮一,加入剪短的粉条煮开,放五香粉,盐,盖上盖子煮20分钟,再加切好的***,搅拌均匀,盖上盖子继续煮15分钟即可。
1.将***块、海带丝、粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅置火上,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将***,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油,盐,味精,炸丸子,炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可。
3、一道好吃的味道鲜美的大锅菜就做好了,看图片就感觉很有胃口吧,那赶快享用吧。
幼儿园高档食谱?
早餐小方馍五香鹌鹑蛋肉末炒,包菜学生,奶水果,圣女果烤,蜜薯,午餐,葡萄干,米饭,小酥肉,茄盒。缤纷水果汤。红心柚子红枸杞水,晚餐椒盐卷,田园烩菜,芹菜炒肉,腊八粥。还会给一些小零食,比如饼干面包,开胃小馒头,山楂片,香蕉,酸奶等。每天的餐饮都不同,非常深受孩子们的喜爱,孩子们很爱吃。
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