菜式风味特点怎么写 佐料的
摘要：
中国菜的12个味型？1.家常味，家常味是指普通家庭家常菜的口味2.麻辣味，麻辣味一般是川渝地区喜欢的味道，因为里面有花椒所以偏麻3.香辣味，湖南人的辣跟四川的麻辣又有所不同，湖南省... 中国菜的12个味型？
2.麻辣味，麻辣味一般是川渝地区喜欢的味道，因为里面有花椒所以偏麻
5.酸辣味，贵州地区喜欢酸辣
6.甜味，上海人喜欢甜味的食物
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7，苦味
8.混合味
9.怪味
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