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早餐食谱大全 食材清单,早餐食谱大全 食材清单图片
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孩子要开学了,有什么适合孩子的方便省时的营养早餐,最好一周的食谱给介绍一下?
开学了,大家准备为孩子们做点什么呢?我个人提议:有钱出钱、有力出力,我就在这列一周的早餐食谱,尽上绵薄之力:
周二:蒸饺、小米粥
周五:秋葵红薯泥、白粥
2.再把蒸好的红薯掏成泥,用勺子将红薯泥铺在碗里。
家长你好:我是一名二十年的厨师,对饮食方面算不上精通,也算略懂一些,在上问题给你推荐过午餐食谱,在这里,我又给你推荐一些早餐,不知道家长,你是南方人还是北方人?我是一名南方人,但在中国的北方“北京”工作过十五年,对北方的饮食文化也钟情,并且也学会了很多的北方主食,个人觉得早餐以清淡为好,胃经过一晚上排空,身体是比较需要补充水份的,早餐如果高盐进入身体后,身体一整天会感觉到缺水,所以早餐个人不推荐面条,米线之类带有大量油盐的食品。下面就为你推荐一些早餐食谱。
1流食:
豆浆,红薯小米粥,八宝粥,五谷杂粮粥,豆腐脑,炒肝,捞糟汤圆。
2主食:
鸡蛋饼,馅饼,大饼,秋叶包,驴打滚,水煎包,南瓜饼,紫米馒头,茶鸡蛋,水饺。
3小菜:
提示:早餐以流食搭配一两种固体主食,加一道小菜比较好,营养补充全面,这样才能够满足身体所需。
开学了作为家长每天又要早起给孩子做早餐了,每天吃什么也会耗费很多脑细胞。因为给孩子做饭不止要有营养,还不能经常做一种吃的,我们家孩子连着吃两天一样的就不想吃饭了。早餐如果不考虑制作时间其实种类也很多的,只不过是大多数人上班和孩子都要兼顾所以时间就有点紧迫。下面说一下制作时间在30分钟以内的早餐吧。
星期一:蛋炒饭+紫菜汤(西红柿鸡蛋汤)如果早上时间紧迫可以晚上提前准备好食材,把胡萝卜,黄瓜,火腿,(孩子喜欢海鲜可以放几个大虾在里面)提前切好用保鲜膜包好放入冰箱第二天直接放上鸡蛋炒就行,五分钟绝对能搞定。汤的话也很简单十分钟足够用了。
星期二:面条 面的做法实在太多,(西红柿鸡蛋面,大虾面,葱油面,鸡汤面)这里就不都说了,可以买鲜面条做出来劲道好吃。里面放加个荷包蛋,放个小青菜可以补充一天的营养了。
星期三:馄饨 可以提前一天包好放到冰箱里。其实包馄饨也很简单,皮买现成的,弄点肉馅调一下味包好就行了。早上烧水开锅下馄饨,碗里放盐,味极鲜,虾皮,紫菜香菜。碗里成点煮馄饨的汤最后滴点香油。不比外面买的差哦!
星期四:粥+小咸菜 大米晚上泡好放点油早上直接熬,里面可以放大虾,香菇,油菜,胡萝卜,木耳,西兰花等快熟的时候调下味放白胡椒和盐就好。熬的浓稠再配上小咸菜或者香肠之类的开胃菜。如果觉着不够营养可以煎个蛋一同食用哦!
星期五:三明治 +[_a***_] 这个就更简单了,煎鸡蛋,三文鱼,火腿,肉松,黄瓜每层都抹上沙拉酱。蛋黄涂抹表面放入烤箱。这个实在是美味啊,如果嫌麻烦可以不用蛋黄不用烤,放好之后按压一下就可以吃了,不过烤烤更美味哦!
周末:各种饼,包子 因为周末时间比较充足可以***蛋饼,葱油饼,馅饼,肉饼等~比如鸡蛋灌饼,需要提前一晚准备好面,和油酥。第二天擀饼烙就好了。可以加鸡蛋,鸡柳火腿肠生菜之类的~孩子都很喜欢的。
作为一个优秀的父母总是看得到早上摆好的丰盛早餐,但是相对家长工作比较繁忙有时候也会力不从心,早起也是件困难的事情,下面本人的一点小建议:西式早餐搭配鸡蛋培根面包牛奶,(一周吃三次 相对来说是件比较赶的时候)
中式粥汤饺子馄饨包子馒头(提前一天可以包子,饺子第二天也不会太匆忙)一周吃二次
如果家里有破壁机还可以做个胡萝卜与玉米汁 百合豆浆 再用空气炸锅可以烤几个蛋挞。偶尔吃一次较麻烦的早餐
如果合理安排时间营养发配不是难事,如果小孩子不太挑食以上都可以做下。
划重点,营养,省时。家有孩子的人都知道,每天起床到送上学这段时间简直是人生的灾难,用鸡飞狗跳来形容都不为过。孩子起床,穿衣服,刷牙,样样拖拉,急都急不来,跟别提做早餐吃早餐的时间了,做到不迟到就万幸了。
我家大宝每天必须8点前入园,我们有时在家吃,有时在学校吃,下面给大家介绍下我常做的几种营养早餐,主要是省时。
一,白煮蛋,蒸玉米,蒸紫薯,搭配一盒酸奶。这个一个多用锅就可以搞定,早上起来,水锅煮蛋,上蒸玉米紫薯,在蒸的同时可以照看孩子穿衣洗漱,收拾完了,也就熟了,稍微晾凉就可以开吃了,实在来不及也可以带在车上吃。
二,鲜肉小馄饨,这个可以在周末包好放冷冻,要吃的时候拿出来煮上就行。主要这个营养好吃,宝贝们一般都爱吃,还可以包不同的馅料
三,奶黄包,配牛奶。我家一般在超市买奶黄包,如果你有手艺也可以自己在家包。这个早上操作起来也是相当的方便省时。
四,番茄酱拌面,配蛋花米酒。番茄酱一般是头条天晚上熬好密封放冰箱备用,早上起来煮好面条,过温水,加入番茄酱拌匀即可。鸡蛋打撒,加入滚水,稍微搅拌,加入一两匙酒酿即可。
五,小米粥,花卷,榨菜。小米粥起床就上锅,一般半小时左右可以熬好,这个时间完全可以做别的事情,或者用定时的电饭锅,定好时间,起床就可以出锅了。花卷一般蒸10分钟即可,榨菜可以准备一点儿童榨菜。
这五种搭配完全可以在周一至周五早上来准备,自己安排好,时间是完全足够的,对你有没有帮助呢?
一日之计在于晨,早上吃什么食物让早餐营养又好吃呢?
之前一直有个说法,早晨要吃的像皇帝,
早餐,
饮品:牛奶或豆浆,
主食:有条件来碗牛肉面或者鸡汤面。最好再有点小青菜。摊鸡蛋饼,肉馅饼。一定要有高蛋白的东西,碳水也得有。
如果在我老家,一碗烩羊肉,一个白饼子,吃完那叫一个满足。
喝粥的话,最好是牛肉粥,海鲜粥
看似美好的一天,要从实际上也很美好的早餐开始
拿2片从超市淘来的特价切片吐司,夹上炼乳,跟发圈时需要用到的9宫格图片一样,切成均匀的9等分
在两边放上事先切好块的,高颜值绿肉瓜
遵循医学专家提出早餐要有营养的建议,再加上一个煎好的荷包蛋
最后,铺上一片热量爆表的力量(好吧是我嘴馋,不放也可以的)
完成,搭配一杯65℃的牛奶,营养又好吃,瞬间整个人都好了
都说一日之计在于晨,早餐对于人的重要性可想而知。特别孕妈咪,一个人吃却要供给两个人的营养,更是不能马虎。今天小编君就来给各位孕妈咪推荐5种适合早餐吃的食物,美味又健康哦!
【瘦肉】
怀孕时候准妈咪的血液总量会增加,以此保证能够通过血液供给宝宝足够的营养,铁在人体血液转运氧气和红细胞的过程中起着不可代替的作用,因此孕妈咪们对于铁的需求也就成倍的增加。而瘦肉中富含铁,很容易被人体吸收,所以吃瘦肉很重要哦。
【蔬菜】
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。比方说,甘蓝是很好的钙来源,花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维素和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其它绿色蔬菜中铁的吸收。但是在吃菠菜、油菜的时候一定要先用热水烫一下,祛除掉过多的叶酸。
【全麦制品】
这里面包括燕麦片、全麦饼干、全麦面包等,可以提供丰富的铁和锌。但这类食物建议还是自己做的好,因为卖的全麦面包为了增加口感,会多少加一些其它物质。准妈咪制作的时候可以按照自己的喜好加一些葡萄干或者蜂蜜。
【奶、豆制品】
孕期妈咪的钙质流失的非常快,这是因为宝宝在吸收。所以怀孕的时候,孕妈咪要注意补钙。正常来说,孕妈咪应该每天摄入大概1000毫克的钙,大约比平时多1倍。而奶、豆制品是孕妈咪补钙非常好的途径。另外,睡前一杯牛奶还有助于睡眠哦。
【水果】
我觉得不同的年龄对应吃的早餐略有不同。
1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 3、中年人的早餐:身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
早餐吃面好还是米饭好呢?
个人感觉分享一下!
其实早餐吃面食和米饭都是一样的,这个要根据地方不同,吃早餐也是不同,比如南方人早餐有喜欢吃粥,也有喜欢吃面,例如苏州人早餐喜欢吃面食。北方多数以米粥和面汤为主,配上馒头包子。
春季,是一个生长的季节,万物复苏,这个季节德早餐要注重护肝类的早餐,比如吃枸杞粥活着猪肝粥一类!
夏季,天气炎热,火气比较重,对心脏保护很重要,所以,夏天人们喜欢吃点莲子粥、绿豆粥、等等清热下火的粥类!
秋季,俗话说得好,秋高气爽,天气干燥,这个季节我们应该注意肺和肠的保护,这个我们可以多吃点菠菜粥,银耳羹,百合粥等!
冬天,白天短,夜晚长,接受日照时间少,容易手脚冰凉,所以冬天要注意吃点护肾的粥或者面食,可以吃点羊肉/牛肉胡辣汤,或者吃羊肉面羊肉汤等,来保护自己的肾气!
早餐时间是几点到几点?
早上九点以前都算是早饭,因为在一般情况下,午饭时间是从中午十二点开始,那么早上九点到中午十二点之间的三个小时,还可以进行充分的食物消化。但是早上九点这只是一个时间的概念,真正的规律的作息早饭时间还是要在早上八点以前吃最好。
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