经典药膳食谱手术患者吃什么好

摘要： 药膳乳鸽火锅汤底怎么做？主料：乳鸽2只。配料:水发白木耳100克，水发陈皮10克，精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。步骤:1、将乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2...

药膳乳鸽火锅汤底怎么做？

主料：乳鸽2只。

配料:水发白木耳100克，水发陈皮10克，精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。

步骤:

1、将乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟；

2、用水冲凉，装入汤碗中；

剖腹产术前术后怎么样做到营养饮食？

一个新生命的降临，是一个家庭最幸福快乐的事情，现在随着医疗水平的提高，不少人也会选择剖腹产，所以准妈妈和宝宝的营养也会是整个家庭关注的大事，那营养如何保证呢？剖腹产和顺产的饮食又有如何不同呢？今天我们就一起来看看这个问题。

生孩子很痛，这是大家众所周知的事，所以有些准妈妈怕痛，会选择剖腹产，并且中国人也很讲究时辰，为了保证宝宝出生有个好时辰，有些家庭也会选择剖腹产。有些妈妈担心顺产时会导致孩子缺氧，所以直接剖腹产把孩子取出避免了孩子缺氧的风险。当然除开这些因素以外，有些家庭选择剖腹产是不得已的选择，比如母亲的身体较差或者年龄较大的产妇，医生评估过后会有难产的风险等等。尽管如此，但还是建议没有难产风险的准妈妈们选择顺产哦，因为顺产对妈妈和宝宝的健康都是比较好的呢。

如果已经确定自己是剖腹产，那么在术前的饮食也是需要注意的，有些家庭觉得怎么说剖腹产也是个手术，毕竟生孩子这么大件事，所以在产前一段时间拼命的给产妇补充各种营养，特别是一些经济条件较好的家庭，各种补品比如人参高丽参鹿茸等诸如此类的，以为这样子会给自己的身子补充足够的营养，可以有利于产后身子的恢复，但其实这是一个错误的想法，如果你在产前大量进补这些补品，很可能会影响手术的正常进行。因为这些补品具有参类补品中含有的人参甙成分，具有强心及兴奋作用，如果在手术前大量进补，会比较难与医生配合，刀口也较容易发生渗血，不仅会影响手术正常进行，也还会影响产后休息。其实呢，剖腹产只是个小手术，不会对身体产生太大的损伤，所以这些补品之类的就没必要大量进食啦。需要注意的是剖腹产在术前需要禁食禁水哦，因为这样可以预防***后由于呕吐或反流引起误吸，另外呢，建议术前饮食尽量清淡，给肠道减轻压力哦。

术后准妈妈就开始“坐月子”了，在中国，“坐月子”是一件很讲究的事，不过对于坐月子啊，有些人还是存在很大的误区。特别是对于剖腹产的产妇，在术后需要注意避免含糖牛奶以及豆浆，或者整粒的大豆等，因为这些食用后会促使肠道产气，使产妇发生腹胀，因为本身剖腹产手术会使肠肌受到***，导致肠道功能受抑，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，容易在术后产生腹胀。所以，术后过多食用这些食物会更加重腹胀，也不利于伤口愈合。术后6小时左右产妇比较适宜进食一些排气类的食物，比如萝卜汤，可以增强肠蠕动，促进排气。那24小时胃肠道功能恢复后，应该给予流食1天，比如蛋汤、米汤等。当产妇排气后，饮食就可以改为半流食，这时候适宜进食一些富有营养并易消化的食物，比如粥、面条、云吞等。

代谢排毒阶段，调理餐（排除体内的废血、恶露及其他的废弃的东西）

一般医生会告知:

手术前，12小时内不能进食（包括水）；

手术后，6小时内不能进食（包括水），然后可以喝水或清淡的汤，到排气后才可进清淡流食，到大便后可恢复正常饮食。如果要哺乳，前期宜清淡流食为主，再根据身体情况陆续补充营养（开奶、催奶等）。

术后是不是应该多喝汤补充营养？

感谢邀请。

汤要看是什么汤了，建议多喝点清淡（调料不要放那么多）的蔬菜汤完全是好的，蔬菜中富含水溶性维生素成分，易溶于汤里，很多矿物质也会溶于汤中，所以喝蔬菜汤能够补充不少营养成分，有助于术后恢复。

但肉汤就要看情况来定了，因为肉中的脂肪也很易溶于汤里，但肉中的蛋白质却大部分留在肉里，汤中也会溶解很多核苷酸，所以肉汤都很鲜美，但这也意味着其中融入的嘌呤含量较高，所以对于术后需要避免高脂饮食，高嘌呤饮食的病人来说，喝肉汤肯定是弊大于利。不过如果是体质虚弱，恰好就是要多一些能量脂肪的赞助，那么喝肉汤也是不错的补益方式。相对于喝汤来说，更重要的是补充均衡的营养来帮助身体恢复，主食、肉类、果蔬、豆、蛋、奶类都应该跟上，而肉汤里能提供的营养其实只是大量脂肪、能量、少量蛋白质和矿物质，缺乏的营养太多了。

可能很多[_a***_]都认为多喝肉汤能补身体，但实际上肉汤中的营养成分远远没有我们想象中丰富。也不是白花花的汤营养就十分丰富，这只能说明这汤中脂肪含量较高，因为脂肪的颜色恰好就是白色。喝肉汤注意适当吃点肉，而不是把汤作为滋补品，大口大口地喝汤。

术后补充营养，一定要看患者的具体情况。如果患者的消化吸收能力较正常，那么完全可以渐渐过渡到营养均衡的普通饮食，喝汤促进食欲之余也别忘了吃肉。如果患者术后影响了消化系统功能，那么最好遵医嘱进行肠内肠外营养支持，肠内营养液都比同体积的肉汤富含更多能量、优质蛋白质和维生素、矿物质等，待患者消化功能恢复后便可正常饮食.