烹饪方法***大全 食谱图片下载

摘要： 25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？现在很多家庭主妇会在抖音和今日头条上看视频和文章学习烹饪技法，我认为这样很好。厨师烹饪技法也没什么特别，只是普通人日复一日烹饪熟能生巧...

25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？

现在很多家庭主妇会在抖音和今日头条上看视频和文章学习烹饪技法，我认为这样很好。厨师烹饪技法也没什么特别，只是普通人日复一日烹饪熟能生巧所以口味更符合大众口味而已。只要我们学会了常用烹饪技法自己在家也可以做

一、炒

①生炒：适用菜肴如鱼香肉丝、家常牛肉丝等；

②熟炒：适用菜肴如回锅肉、姜爆樟茶鸭等；

③也可以分为荤菜和素菜两种。

二、爆

分类：

①火爆：适用菜肴如火爆双脆、火爆鲜鱿，味道为咸鲜味；

有没有烹饪的小***可以分享一下？

***加载中...

• 葱姜蒜爆香
• 加入少量郫县豆瓣酱，一小块火锅底料炒香
• 加水，倒生抽、撒入少量盐、十三香、白胡椒
• 煮开，下喜欢的配菜
• 下面条，煮熟
• 开锅喜欢的放点鸡精

香香的，热辣面条！

新疆大盘鸡的烹饪方法
一.鸡肉剁大块焯水去腥（过程加料酒、姜片）
二.下锅鸡肉炒至金***加料酒、生抽、郫县豆瓣酱上色
三、上完色加葱姜蒜爆香，然后加入大料（桂皮、花椒、八角、干辣子皮、草果、香叶）翻炒五分钟倒入啤酒淹过鸡肉盖上锅盖炖十五分钟，然后倒入土豆焖五到十分钟左右土豆熟了后加入青辣椒翻炒会加入鸡精出锅

土豆焖饭
1.将土豆切成小块儿
2.准备好葱姜蒜并切好 这里如果不喜欢吃的话可以不放。
3.将葱姜蒜倒入油锅中炒出香味儿。
4.将切好的西红柿倒入锅中。进行翻炒，将西红柿炒出汤汁，这里可以放少量的水。
5.将切好的土豆块儿倒入锅中进行翻炒。放入少量的盐放入一勺蚝油一勺生抽。这里如果汤汁太少的话，可以再放少量的水。
6.看汤汁炒到差不多有些浓稠时，将剩米饭倒入锅中。继续进行翻炒。使每一粒米都沾上汤汁。土豆焖饭就大功告成啦！
很简单，但是香味很足，很哦！

大家好我是美食作家周六六，喜欢美食，喜欢写作。伏天鳝鱼赛人参，而泥鳅本来就被称作是小人参。伏天吃泥鳅，最肥最美。

泥鳅先要开膛破肚，很麻烦。可以请卖水产的摊位代劳。

破好的泥鳅加一些盐和料酒腌一下拍点粉，下油锅炸一下，然后加辣椒，葱江蒜等等烧熟…

怎么发食谱能赚钱？都是家常菜，实用性很强？

很开心跟大家分享这个话题 [可爱]

其实网上写美食文章就可以赚钱，特别是是你有一些比较擅长的领域，或者下载西瓜***，今日头条等，只要做的精致，内容丰富多彩，简单易学，都可以拥有很多粉丝，比如有些人对于吃比较精通，可以写出甚至做出比较有创意好吃的菜品，就可以在网上做食谱赚💰！

网上做食谱赚钱听起来是不是很难？

其实网上写食谱非常简单，如果你自己会自创一些菜品，那就更简单了，直接把自己的菜品做一遍放在网上，不管是发到自媒体里还是个人网站博客里都可以通过不断的分享吸引粉丝。

如果你不能自创大量菜谱，那么就可以去各大美食网上精挑细选一些美食来，然后稍加自己的改变，做成一道新菜，甚至不加改变也可以，直接修改其中的名字甚至其中的一个两个菜品替代，就可以。

一旦有了大量粉丝怎么办？ 引入到自己的公众号等个人自媒体中，有了流量有了粉丝就能赚钱，这点要切记！

粉丝怎么赚钱？

1、如果粉丝多了，完全可以销售给粉丝一些美食材料

现在很多美食自媒体已经不再仅仅是写文章赚钱了，还会配合销售一些自己做美食的产品，越特殊的越好，就算自己不销售产品，可以去做产品推荐，赚取佣金，比如推广淘宝客，只要推广出去就能赚取佣金。

2、粉丝多了阅读久多，如果在一些自媒体上写了文章，有了阅读就可以获得收益，这个是最直接也是比较简单的收益，只要美食文章写的好即可赚钱。