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一周食谱不重样家常菜简单做法?
酥香藕夹的做法
藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊:150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。
大米炒菜食谱?
用料米饭适量 火腿1根 木耳适量 蒜苔适量 花椒粉适量 味精适量 盐适量
1/4 把剩下的米饭打散
2/4 火腿切块,蒜苔切小段,木耳切碎!
3/4 锅内放油,油温七成热时,加入切好的木耳、蒜苔和火腿,翻炒两下,加盐,味精和花椒粉翻炒均匀,最后加入米饭翻炒两分钟。
4/4 装盘开吃吧!
食材清单
已蒸好的大米 1碗 、 鸡蛋 1个 、 食盐 适量 、 大葱 半根 、 火腿肠 1根 、 葱头 2瓣
1.将已蒸好的大米里直接放鸡蛋,食盐,葱花,将葱头两瓣切碎也放进去,将火腿肠切成肉丁放进碗里。
2.不停搅,一直搅,直到搅匀。
儿童炒菜食谱?
1.
丝瓜炒蛋:准备丝瓜500克削皮切成块,鸡蛋150克打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,炒至定型,然后再放入丝瓜500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,小火翻炒五分钟即可。
2.
芹菜炒肉:准备芹菜500克切成段,肉丝150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉丝150克,煸炒至变色,然后再放入芹菜500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,小火翻炒十分钟即可。
3.
西兰花炒虾仁:准备西兰花500克掰成小朵,虾仁150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入虾仁150克,翻炒至变色,然后再放入西兰花500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,小火翻炒五分钟即可。
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