邵阳粤菜茶餐厅,邵阳粤菜茶餐厅地址

摘要： 十大厢菜？鲁菜是最早的地方风味菜，它对其他菜系产生了重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。鲁菜名菜有糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡。2.川菜川菜五大名菜是鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫...

十大厢菜？

鲁菜是最早的地方风味菜，它对其他菜系产生了重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。鲁菜名菜有糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡。

2.川菜

川菜五大名菜是鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉。

3.粤菜

哪个地方的美食才是你的菜？

个人喜好东北菜（辽菜，吉菜，龙江菜）。东北菜以炖菜为有名气，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜白肉血肠。炖菜基本都会放粉条。但还有很多全国有名的，例如：拔丝地瓜、五彩大拉皮、锅包肉、地三鲜、溜肉段、赛熊掌、韭菜盒子、酱大骨头。还有重中之重的蘸酱菜。虽然没被列入八大菜系，但却被称为第九大菜系。

作为一个地道的地方人，除了爱吃老家的乱炖外，更钟爱的就属湖南四川地区的菜，辣的带劲儿，吃的酸爽！比较钟爱腊肉炒冬笋，腊肉经过烟熏处理后，肥肉就再也不肥了，从不吃肥肉的我第一次吃肥肉是因为腊肉，小时候父母总问，你吃肥肉咋的了，没咋，就是比较腻，实在咽不下，哈哈哈！冬笋到北方口可能新鲜度不如在南方当地了，从集上买过两次冬笋，每次没少花钱回来扒完外壳就没有啥了！每次炒完笋厨房里都弥漫这一股子森林的芳香。不在油腻的腊肉搭配上冬笋，真的是绝配！

除了冬笋腊肉外就是广东地区的菜品，烧菜心、还有那种卤味鸡爪

味道棒棒的，那边的牛杂，算是小吃，味道更是棒，街边的更正宗，就连牛杂里的萝卜都能吃出宫廷御宴的味道来，保证平时不怎么爱吃萝卜的能吃这个萝卜！心中好吃的那道菜，吃过一次，一辈子都在回响！就像是初恋的味道！是感情中最单纯，也最深刻的味道！

这些，我一个喜欢的都没有！四川菜，我就喜欢卤菜！我还是喜欢我云南的菜！虽然本文里没有云南的提名，我却深深的喜欢我云南各地的菜品的，比如大理的木瓜鱼🐟！元谋的酸辣甜面！凉拌的！那酸，是酸角泡水做的！石屏！建水，个旧，开远那边的烧豆腐！粉肠！鸡腿！都是一绝的！宣威的火腿豌豆荚！火腿乳饼！火腿红豆！火腿花生豆！火腿青椒！葱姜蒜火腿炒！富源的猪脚辣排骨酸菜火锅！江川石锅鱼！鲁甸牛🐮干巴！通海红烧牛🐮肉！石林普子马🐴肉！陆良新村的馿肉！大理乳扇！陆良乳饼！楚雄鸡🐔宗，双柏松鹿！香格里拉松茸，髦牛🐮肉火锅！澄江抗浪鱼🐟！白鱼！晋宁板鸭！陆良板鸭，蒙自过桥米线，大理耙肉饵丝！大理保山生皮！昆明凉米线！石林凉卷粉！版纳酸肉！昆明腌菜肉，粉蒸肉！陆良高里肉！陆良肘子！腾冲大救驾！曲靖沾溢辣子鸡🐔！昆明松茸乌鸡煲！炒干巴菌！还有很多很多的！一下说不完呢！比如油炸野生菌！蚂蚱！蜂蛹等……人们说，玩在云南！其实！中国所有的菜系里！云南菜是最极特色的了！酸辣，麻辣！香辣！酸甜！酸辣甜！纯香！纯辣！纯酸，都有的……

个人观点！仅供参考，谢谢！

• 每个人都有自己喜欢吃的菜，自己家乡的菜一定是最喜欢吃的味道，这里面有自己家乡的文化，历史，地理，文人你所熟识的东西，更有你的家人，不管你多大走向何方，你始终会记得妈妈做的菜，里面包含家的味道，终生难忘。
  
• 现在说说我的家乡的菜，徐州菜。徐州菜是中华民族饮食文化的重要一派，到现在已经有了4000多年的历史，其中国第一位厨师就是彭铿(彭祖)，徐州别名彭城也是因彭祖封在此地而来。彭祖是所有厨师的祖师爷，他的拿手菜有雉羹、羊方藏鱼等。鲁菜的前身就是徐州菜

徐州菜每个朝代都会有名人墨客留下名菜，汉朝开国大将樊哙就是杀狗卤肉现在是江苏非[_a***_]文化遗产徐州羊肉串 在1800多年前的汉画像石上就可以看到古人在制作烧烤，这也是我国迄今发现最早关于烧烤的证据。1570年前出于刘裕之手的龙门鱼后期有韩愈的愈灸鱼，白居易的乐天鸭子，苏东坡的东坡四珍还有佛家的素八珍徐州历史上还有很多名人名菜。现在说说到徐州必吃的小吃和菜蛙鱼辣汤包子徐州叫啥汤或饣它和八股油条 饣它 汤就彭祖做的雉羹到徐州一定要吃徐州的地锅鸡徐州把子肉 相传是刘关张拜把子的时候吃的后传为把子肉霸王别鸡 徐州婚宴不可少的一道菜 相传与楚霸王和虞姬的故事全家福也叫烧杂拌 是徐州婚宴上的头道热菜

其徐州菜还有很多不能一一列举，来徐州可以保证吃一个月不带从样的。