营养美味食谱图片

摘要： 有哪些适合工作日、食材简单、制作快又能兼顾营养美味的菜谱呢？非邀回答~作为一个上班狗，我有发言权。工作时间紧张，下班后又很累，又不想点买卖，嫌不干净，也不想去餐馆，因为又贵又不健康...

有哪些适合工作日、食材简单、制作快又能兼顾营养美味的菜谱呢？

非邀回答~

作为一个上班狗，我有发言权。工作时间紧张，下班后又很累，又不想点买卖，嫌不干净，也不想去餐馆，因为又贵又不健康。

所以在家做简单营养美味花时间又少的菜成了一种必然~

凉拌类

凉拌黄瓜

做法：

1.黄瓜洗净，用刀拍扁，切成自己喜欢的形状，装盘待用。

韭菜鸡蛋饼方便快捷，食材简单，又有营养！

韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜品，制作简单，现做现吃，营养价值高，深受喜爱。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道韭菜蛋饼的做法，相信你会喜欢的~~

韭菜蛋饼的食材：

韭菜1把、鸡蛋2个、盐1小勺。

韭菜蛋饼的做法：

1. 韭菜洗净切碎，鸡蛋加少许盐，打散成蛋液。

2. 平底锅烧热转小火，倒入少许油，转动锅让油薄薄地铺满锅底。

3. 倒入鸡蛋液，摊开成圆形的蛋饼状，将韭菜撒在还未凝固的蛋液上。

4. 待蛋饼底部凝固，整个蛋饼可以在锅内移动时，将蛋饼翻个面，煎约一分钟即可出锅。

推荐一款懒人喜欢有极有营养的凉拌菜。既然是懒人，那就越简单越好。就是用萝卜英子和大葱叶切段，胡萝卜和大蒜切片，黄瓜切块，用蒜蓉辣酱一拌就可以开吃。维生素、蒜素、胡萝卜素、叶绿素都在里边。美中不足的是胡萝卜素的吸收费点劲，因为没有油。加醋酸爽，加糖甜酸。最适合减肥的男女朋友。最后强调一下，菜一定要洗净嗷。否则跑肚拉稀别怨我。

有什么好吃的流食？

好吃的流食是指那种奶茶类的吗，奶茶是一般不管男女老少都拒绝不了的吧，一般上街都算是人手一杯吧，里面还可以加一些糯米紫米还有芋圆珍珠之类的，还有那种水果捞也算是流食吧里面应该是酸奶为主吧，虽然有水果，或者那种砂锅粥比较有营养

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？

家长你好：我是一名二十年的厨师，对饮食方面算不上精通，也算略懂一些，在上一个问题给你推荐过午餐食谱，在这里，我又给你推荐一些早餐，不知道家长，你是南方人还是北方人？我是一名南方人，但在中国的北方“北京”工作过十五年，对北方的饮食文化也钟情，并且也学会了很多的北方主食，个人觉得早餐以清淡为好，胃经过一晚上排空，身体是比较需要补充水份的，早餐如果高盐进入身体后，身体一整天会感觉到缺水，所以早餐个人不推荐面条，米线之类带有大量油盐的食品。下面就为你推荐一些早餐食谱。

1流食：

豆浆，红薯小米粥，八宝粥，五谷杂粮粥，豆腐脑，炒肝，捞糟汤圆。

2主食：

鸡蛋饼，馅饼，大饼，秋叶包，驴打滚，水煎包，南瓜饼，紫米馒头，茶鸡蛋，水饺。

3小菜：

爽口萝卜丝，拍黄瓜，小咸菜之类生拌菜爽口，能促进食欲。

提示：早餐以流食搭配一两种固体主食，加一道小菜比较好，营养补充全面，这样才能够满足身体所需。

作为一个优秀的父母总是看得到早上摆好的丰盛早餐，但是相对家长工作比较繁忙有[_a***_]也会力不从心，早起也是件困难的事情，下面本人的一点小建议：西式早餐搭配鸡蛋培根面包牛奶，（一周吃三次 相对来说是件比较赶的时候）

中式粥汤饺子馄饨包子馒头（提前一天可以包子，饺子第二天也不会太匆忙）一周吃二次

如果家里有破壁机还可以做个胡萝卜与玉米汁 百合豆浆 再用空气炸锅可以烤几个蛋挞。偶尔吃一次较麻烦的早餐

如果合理安排时间营养发配不是难事，如果小孩子不太挑食以上都可以做下。

开学了作为家长每天又要早起给孩子做早餐了，每天吃什么也会耗费很多脑细胞。因为给孩子做饭不止要有营养，还不能经常做一种吃的，我们家孩子连着吃两天一样的就不想吃饭了。早餐如果不考虑制作时间其实种类也很多的，只不过是大多数人上班和孩子都要兼顾所以时间就有点紧迫。下面说一下制作时间在30分钟以内的早餐吧。

星期一：蛋炒饭+紫菜汤（西红柿鸡蛋汤）如果早上时间紧迫可以晚上提前准备好食材，把胡萝卜，黄瓜，火腿，（孩子喜欢海鲜可以放几个大虾在里面）提前切好用保鲜膜包好放入冰箱第二天直接放上鸡蛋炒就行，五分钟绝对能搞定。汤的话也很简单十分钟足够用了。

星期二：面条 面的做法实在太多，（西红柿鸡蛋面，大虾面，葱油面，鸡汤面）这里就不都说了，可以买鲜面条做出来劲道好吃。里面放加个荷包蛋，放个小青菜可以补充一天的营养了。

星期三：馄饨 可以提前一天包好放到冰箱里。其实包馄饨也很简单，皮买现成的，弄点肉馅调一下味包好就行了。早上烧水开锅下馄饨，碗里放盐，味极鲜，虾皮，紫菜香菜。碗里成点煮馄饨的汤最后滴点香油。不比外面买的差哦！

星期四：粥+小咸菜 大米晚上泡好放点油早上直接熬，里面可以放大虾，香菇，油菜，胡萝卜，木耳，西兰花等快熟的时候调下味放白胡椒和盐就好。熬的浓稠再配上小咸菜或者香肠之类的开胃菜。如果觉着不够营养可以煎个蛋一同食用哦！

星期五：三明治 +牛奶 这个就更简单了，煎鸡蛋，三文鱼，火腿，肉松，黄瓜每层都抹上沙拉酱。蛋黄涂抹表面放入烤箱。这个实在是美味啊，如果嫌麻烦可以不用蛋黄不用烤，放好之后按压一下就可以吃了，不过烤烤更美味哦！

周末：各种饼，包子 因为周末时间比较充足可以***蛋饼，葱油饼，馅饼，肉饼等～比如鸡蛋灌饼，需要提前一晚准备好面，和油酥。第二天擀饼烙就好了。可以加鸡蛋，鸡柳火腿肠生菜之类的～孩子都很喜欢的。

划重点，营养，省时。家有孩子的人都知道，每天起床到送上学这段时间简直是人生的灾难，用鸡飞狗跳来形容都不为过。孩子起床，穿衣服，刷牙，样样拖拉，急都急不来，跟别提做早餐吃早餐的时间了，做到不迟到就万幸了。

我家大宝每天必须8点前入园，我们有时在家吃，有时在学校吃，下面给大家介绍下我常做的几种营养早餐，主要是省时。

一，白煮蛋，蒸玉米，蒸紫薯，搭配一盒酸奶。这个一个多用锅就可以搞定，早上起来，水锅煮蛋，上蒸玉米紫薯，在蒸的同时可以照看孩子穿衣洗漱，收拾完了，也就熟了，稍微晾凉就可以开吃了，实在来不及也可以带在车上吃。

二，鲜肉小馄饨，这个可以在周末包好放冷冻，要吃的时候拿出来煮上就行。主要这个营养好吃，宝贝们一般都爱吃，还可以包不同的馅料

三，奶黄包，配牛奶。我家一般在超市买奶黄包，如果你有手艺也可以自己在家包。这个早上操作起来也是相当的方便省时。

四，番茄酱拌面，配蛋花米酒。番茄酱一般是头条天晚上熬好密封放冰箱备用，早上起来煮好面条，过温水，加入番茄酱拌匀即可。鸡蛋打撒，加入滚水，稍微搅拌，加入一两匙酒酿即可。

五，小米粥，花卷，榨菜。小米粥起床就上锅，一般半小时左右可以熬好，这个时间完全可以做别的事情，或者用定时的电饭锅，定好时间，起床就可以出锅了。花卷一般蒸10分钟即可，榨菜可以准备一点儿童榨菜。

这五种搭配完全可以在周一至周五早上来准备，自己安排好，时间是完全足够的，对你有没有帮助呢？

开学了，大家准备为孩子们做点什么呢？我个人提议：有钱出钱、有力出力，我就在这列一周的早餐食谱，尽上绵薄之力：

周一：清汤、甜玉米

周二：蒸饺、小米粥

周三：炒米粉、蛋汤

周四：猪肝（肉丝）面条

周五：秋葵红薯泥、白粥

下面将“秋葵红薯泥”的制作步骤简单叙述一下：

1.秋葵洗净焯水切1厘米的小圈摆放碗内。

2.再把蒸好的红薯掏成泥，用勺子将红薯泥铺在碗里。

3.然后拿一盘子盖住碗翻过来，即可。（见下图）