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摘要： 幼儿园点心食谱推荐？香蕉牛奶糊材料香蕉1/4根,牛奶75ml.(按这比例)做法1.牛奶倒入锅内煮沸，将温度降至80度以下备用。2.将煮熟的牛奶和去皮香蕉放入搅拌杯中。3.搅拌成糊状...

幼儿园点心食谱推荐？

香蕉牛奶糊

材料

香蕉1/4根,牛奶75ml.(按这比例)

做法

1.牛奶锅内煮沸，将温度降至80度以下备用。

2.将煮熟的牛奶和去皮香蕉放入搅拌杯中。

3.搅拌成糊状即可。

红薯南瓜饼干

材料: 低筋面粉100g，玉米淀粉40g，红薯泥

60g，抹茶粉3g，黄油60g，盐、水、糖各适量

做法: 

1、南瓜去皮蒸熟压成泥。

2、黄油切小块软化，加糖打发。

3、放红薯泥搅拌均匀。

4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光

滑面团。5、将面团分成N份，搓成小圆球，用切蛋糕的

刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球，用于做南瓜

幼儿园面点师需要会什么？

面点师要能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等；面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员！面点师的岗位职责1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；

2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；

3、掌握蒸煮时间和用气规律；

4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；

  都说了是面点师，估计本身就对面点有很深的研究，做面食肯定是好手，并且什么都会做吧！

  幼儿园的面点师应根据就餐人数制作点心，不能使用变质，变味的不卫生的食品及配料，调料。不得给孩子吃没有做好的点心。时间允许还要准备一些点心配合早餐供应。但是也要杜绝浪费。

幼儿园蘑菇汤做法？

做法

1.新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用

2.锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟

3.加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适

4.把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。

原料：大排骨500g，鲜蘑菇、蕃茄各100g

 调味料：黄酒10g，精盐5g，味精3g

 做法

1． 每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。 

2． 锅中加水适量，放炉火上烧煮，水沸放入大排骨，撇去浮沫，加酒，用小火煮30分钟，加入蘑菇片再煮10分钟，放入调味料，后放入蕃茄片，煮沸即可食用。