骨灰级吃货

摘要： 陈晓卿为什么那么受欢迎？读过《至味在人间》，深刻认识到，陈晓卿是顶可爱的，充满烟火气，光是看着文字就能让人食指大动，实在少见。从袁枚到汪曾祺，从蔡澜到陈晓卿，无一例外，抵得上一个“...

陈晓卿为什么那么受欢迎？

读过《至味在人间》，深刻认识到，陈晓卿是顶可爱的，充满烟火气，光是看着文字就能让人食指大动，实在少见。从袁枚到汪曾祺，从蔡澜到陈晓卿，无一例外，抵得上一个“至”字。人活着，不就求一个“至”吗。

陈晓卿说他心目中最好的美食文章是汪曾祺留下的，说汪老做人有士大夫的特立独行气质，写文章更能把中国文字调动到极致又不做作，关于美食的文章虽然写的不多，但每一篇都可以反复读，有味道。

在我看来，陈晓卿也是如此。

说实话，此前除了汪老写的美食散文之外，我很少读什么人的美食文章会觉得上瘾，更多时候，都觉得美食类散文写的都没什么意思，看的人直打瞌睡。

没想到，陈晓卿的《至味在人间》却是个例外。

不仅看进去了，还看得津津有味、口水直流，读过他的文章才知道，这世间有江湖菜、地气菜，知道“每个人都有自己的珍珠翡翠白玉汤”。

当然，最让我觉得难得的，是能够在他的笔下，恍然间瞥见了自己熟悉的味境。

或许是因为同为安徽老乡的缘故吧，我对陈晓卿的字里行间，总有种与生俱来的亲切感。

他写安庆的炒米配鸡汤：

炒米用的是上等糯米，浸软后沥干，锅里加香油少许，糯米用竹筲来回拌炒，出来的炒米表皮皲裂，通体金黄，香气扑鼻。安庆人说，三个炆蛋一碗炒米，吃了走起。

中国古代有哪些骨灰级的吃货？

谢谢悟空小秘书邀请。中国古代骨灰级吃货，在我的看法中，当属那些在百姓的口碑中有美食名言流传下来的人物；孔子，食不厌精，脍不厌细。苏东坡，百姓叫他的菜东坡肉；这些都是吃货吧；比较恶劣的有隋炀帝，为了吃，大兴酒池肉林，其实中国人因为农耕国度，产品比较杂乱，很多时候研究出各种美味的烹调法，中国人都是大吃货。骨灰级的，确实是吃货中的战斗机啦🚀🚀🚀🚀🚀🚀❗

咸阳十大必吃馆子？

、咸阳三原老黄家

三原老黄家创建于清末年代，是一家具有悠久历史的百年老店，创制了上百种脍炙人口的三原名小吃和菜品。老黄家的冷热菜品加小吃近百种，特色美食有金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、生煨鱿鱼、翁城竹衣扣肉、窝窝面、一面三吃（疙瘩面）等，其中，葫芦鸡是陕菜中的经典菜品，老黄家的餐桌上不可少的一道主菜，骨肉分离，酥香软烂。

地址：陕西省咸阳市三原县***街十字路口（总店）

2、千家粗粮王

千家粗粮王创建于2001年8月，将传统中餐、西餐、火锅、韩式烧烤、法式铁板、广式蒸品、蒙古烤肉、壮骨牦牛汤、小吃等餐饮形式进行创新组合，在咸阳3家分店，秦皇路店、正兴广场店以及万达店，其中以秦皇路店和正兴广场店人气最高。千家粗粮王是一家非常不错的自助餐厅店，价格实惠，菜品多样，他们家的紫菜包饭冰淇淋培根、羊肉串、烤肉培根，非常不错，值得前去品尝。地址：秦都区秦皇路秦龙步行街A2三层（汽车南站对面），人均：45元。

3、奥赛奥章鱼水煎肉

西安奥赛奥章鱼水煎肉源自韩国的美食新吃法，品牌把火锅和烤肉相结合，达成了完美的双拼效果。升级版本的章鱼煎肉不仅味道鲜美，也延续了韩式美食新风潮，独特形式一次满足你的胃口！奥赛奥水煎肉怎么样？诱人的鲜红水煎汁注入特制水煎锅，将鲜嫩牛肉与章鱼在秘制水煎汁中沁染，再放置在煎盘上慢慢煎烤，鲜香滑嫩完美融合。地址：秦都区