徽菜十大代表菜有哪些 苏菜图片大全

摘要： 古色古香代表啥菜？中 国 八 大 菜 系 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”...

古色古香代表啥菜？

中 国 八 大 菜 系

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

菜系之首------鲁菜

巴蜀美味------川菜

清淡鲜活------粤菜

清鲜和醇------闽菜

金齑玉脍------苏菜

南料北烹------浙菜

香酥酸辣------湘菜

古色古香------徽菜

中国名菜八大菜系？

中国名菜的八代菜系包括鲁菜，徽菜，湘菜，浙菜，闽菜，苏菜，粤菜，川菜。其中鲁菜的口味以咸鲜为主，川菜的口味而已，麻辣为主，粤菜的口味儿以鲜香为主，蔬菜的口味以清淡为主，闽菜的口味以鲜香为主。这菜的口味以清淡为主，湘菜的口味以香辣为主，灰菜的口味以鲜辣为主。