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小旺 10-23 24

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摘要： 调理脾胃的食谱有哪些？调理肠胃的食谱建议：少吃多餐。7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10:30-11:00可以适当加餐，喝一杯酸奶，吃一个苹果等，12:00-13...

调理 脾胃的食谱有哪些？

调理肠胃的食谱建议：少吃多餐。

7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，

10:30-11:00可以适当加餐，喝一杯酸奶，吃一个苹果等，

（图片来源网络，侵删）

12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，

15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，

17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。

（图片来源网络，侵删）

食物要做的细碎软烂，烹调的方法多以蒸煮炖为主，平时可以多吃些面食。

饮食要规律，少吃多餐，维持正常消化的节律，切不可暴饮暴食，或者不吃早饭等。

如果饭后需要休息，建议一小时后卧床休息，腰带不要过紧。

（图片来源网络，侵删）

忌油腻、甜食、浓茶、咖啡、巧克力等食物。

您好，根据您的描述，体内有湿热的话，每天喝赤小豆薏米粥是没有副作用的，但是也不建议每天喝，可以隔天喝一次。但值得注意的是薏米性寒，如果不能确定体内有湿热的话，不建议长期服用。

注意熬赤小豆薏米粥时，赤小豆和薏米的比例没有要求，但是注意不要放入大米进去，因为红豆薏米粥是熬不烂的，有的人就喜欢放大米进去，让粥变粘稠，这样的话反而失去了其去湿的效果，赤小豆薏米熬粥就是取其清轻之性去除体内湿气的粘着。

1、爱出汗出油，中医上说如油泼面就是这个意思

2、舌苔黄腻

3、身体困重，早起尤甚。

4、脘腹涨闷，恶心呕吐

5、尿短赤、尿急尿频尿痛，大便粘滞不爽，里急后重。

6、喜欢出***

脾胃是人体的中轴，也是气血生化的物质基础。因此脾胃很重要。著名的理中丸就是调理脾胃的。理中丸主温中阳，人参甘草术干姜。对于脾胃虚弱，中气不足的人来说调理脾胃尤其重要。用药物调理就是附子，人参，甘草，干姜，白术。

如果是日常用食疗，可以用养胃的小米配山药为基础熬粥是最养胃的一个组合。可以添加大枣，白扁豆，莲子，百合，冰糖等。

由于广东特殊的地理位置，导致湿热在老百姓当中常见多发，同时也难治。它的主要表现有胃胀、嗳气，另外还有舌苔黄，大便溏稀或者闭结，小便黄等等。湿热病的日常食疗，可以用山药玉米赤小豆，煲瘦肉汤，每周食用两到三次，全家人也都可以吃。

而我们常见的街边各种凉茶，就要根据每个人的体质来饮用，体质分为很多种，有气虚、阴虚、湿热、阳虚等等，所以不是所有凉茶都通用，要根据自己体质来进行判断。医院也有体质辨识的仪器，检查费用也不高，建议读者朋友先辨清自身体质，再对症服药。

另外，通过近些年研究，我们知道薏米有预防癌症的功效，所以有些人把它当成保健品，每天都吃。但需要注意的是，薏米在我们中药理论来讲，它像把双刃剑，在除湿利水的同时，它还有个不好的作用就是损气，尤其是利水利得太厉害就更容易损伤人体的气，所以中老年人就不建议多吃，更不主张每天吃。

山药茯苓黑米糊

将山药、黑米、茯苓、黑豆、芡实、覆盆子这些食材全部打成粉，每天早上直接用热水冲泡适量的粉就可以了，觉得味道淡的可以加入冰糖。

这样做出来的山药茯苓黑米糊，营养更加全面，更加适合早上时间紧张的上班一族。而且山药茯苓黑米糊用的基本都是药食同源的食物，长期食用对于这些病症有很好的调理作用。

1、长期食用脾胃好了

黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用；茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。

2、长期食用癌症远了

山药被视为一个癌症终结者，尤其对结肠癌的防治有很好的效果。山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着；另外，山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。黑米对于胃癌也有很好的防治作用。

3、长期食用湿气没了

在中医上，湿对应的内脏是脾；脾胃功能不好时，就容易生湿气。而且，脾主运化，排湿需要能量，需要脾胃运化食物。脾胃功能强大，湿气自然无处藏身。而山药和茯苓搭配起来对于健脾祛湿有很好的效果。而且黑米可以防治肾虚水肿、湿气重、食欲不佳等症，体质偏湿的朋友都可以放心进食。

福建永春名菜“养脾散炖猪肚”，怎么做？

用料

一、用料：猪肚，茶油，鸡蛋，盐各适量

二、做法步骤

 步骤1，猪肚加醋盐木薯粉里外清洗两遍加清水洗干净

步骤 2，冷水下锅焯水捞起清洗干净去掉表面那层膜

步骤 3，准备好绳子

步骤 4，打入鸡蛋放入茶油盐小半碗清水再入半包养脾散调成糊

步骤 5.，用绳子绑住猪肚的另一端，倒入调好的糊最后绑住

用料；猪肚 1个；土鸡蛋 6个；茶油 3汤勺；永春养脾散 3小包；永春养脾散炖猪肚的做法；

1.1> 把猪肚清洗干净(可以加点地瓜粉跟食盐处理下，这样会洗的干净些)；

2.2> 鸡蛋打散放进养脾散和茶油加少许盐调匀倒入猪肚；

3.3> 猪肚开口用线缝好下锅炖约一小时；

4.4> 要吃的时候往锅里加少许盐再把猪肚拿出来凉凉切开来里面的鸡蛋和养脾散凝固成块也[_a***_]切来配汤吃；小贴士；这汤味道不错一股香气扑鼻而来关键的是养脾胃我们这里很多有胃病的人都吃这个据说疗效很好.因为读书的时候没能乖乖的按时吃饭以致于现在自己也落下胃病常常会胃口不好，后来连着吃了几个这样的猪肚有时候早晨还拿养脾散来拌煮好的米汤喝渐渐的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己炖来吃吃??!

做法是第一步：砂锅装水烧开。

第二步把养脾散倒进猪肚里。

第三步把猪肚用线扎好，小管也扎好，要不漏。第四步，猪肚放进砂锅里，放生姜，开大火。

第五步，水开，把猪肚翻个个，转小火炖两个小时。

第六部，猪肚晾凉，剪掉白线，放进砂锅，剪开猪肚，养脾散出来。