营养美味食谱 食谱制作***,营养美味食谱 食谱制作***教程

摘要： 哪些菜品比较好吃？求制作教程？第一步，准备我们要用的食材，土豆一个，红薯四分之一，西红柿一个，泡两个小时250克米！第二步，准备好的食材切成小方块备用！第三步，然后切好的食材倒入锅...

哪些菜品比较好吃？求制作教程？

第一步，准备我们要用的食材，土豆一个，红薯四分之一，西红柿一个，泡两个小时250克米！

第二步，准备好的食材切成小方块备用！

第三步，然后切好的食材倒入锅中翻炒，放入自己口味的调料，上色入味即可！

第四步，把米放入电饭煲里加适量的水，把炒好的食材放进电饭煲里与米搅拌均匀！

第五步，电饭煲，按煮饭！

第六步，做好的饭拿出来搅拌均匀即可享用！

嗨，很高兴能回答这个问题！

今天分享一款下饭菜吧（鱼香肉丝），个人认为很好吃，因疫情在家的伙伴们，快动起来吧，趁这个机会给家人做顿好吃的吧！

先准备材料:豆瓣酱，1勺 醋，2勺 生抽，2勺 耗油，1勺 糖，2勺 料酒，1勺 淀粉，适量 里脊肉，半斤 青椒，3个 木耳，10朵 胡萝卜，半根 仔姜 3块

步骤:

3.红萝卜去皮青椒仔姜切丝蒜切片

4.瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑（用鸡蛋清代替淀粉会更好）

5.起锅烧油下入红萝卜翻炒至变色大约1分钟这个比较难熟

6.随后加入木耳青椒丝翻炒均匀听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了

7.下入肉丝翻炒至变白八成熟就行了出锅待用

8.大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒

对于这个问题，我的回答如下：

我认为红烧排骨好吃！

做法如下：

主料：猪肋排(有机冷冻)460克

辅料：番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4汤匙、冰糖2粒

1、猪肋排解冻、泡去血水，控水备用

2、肋排冷水入锅焯水，大火烧开，撇去浮沫，捞出

3、锅内加入植物油，油温热的时候放入番茄酱，小火炒出香味

4、倒入排骨、姜、八角，中火炒到排骨滚满番茄酱，颜色变黄

5、加入没过食材的开水，放入料酒、酱油，大火烧开3分钟后关火

排骨煲，简单又好吃。排骨宰小块，洗干净放入沙锅里，倒入适量酱油盖上盖子煮，煮开后加小勺白糖拌匀再小火焖，锅里的水份烧干出油时加入少许盐拌匀，加入葱段即可。

您好，很高兴回答您的提问，为您推荐一道炝锅腐竹，希望你能喜欢。先给你大致介绍一下腐竹相关知识:腐竹，是一种很受欢迎的国产传统食品，又称腐皮，起源于唐朝，距今已有1000多年的历史，腐竹的制作工艺极其讲究，据本草纲目记载，腐竹是将豆浆加热后表面会出现一层膜，将膜取出晾干后即可得到，颜色越浅的腐竹，营养价值越丰富。腐竹浓缩了黄豆的精华，在豆制品中是营养极佳的食物，它含有钙，磷，铁锌等多种矿物质原数，常吃腐竹还可以预防心血管疾病，保护心脏。下面就为您具体介绍所用的食材以及做法步骤。希望您看了以上的介绍能喜欢小编为您推荐的这道用腐竹做的美食。准备食材1泡发好的腐竹约500克，银耳一朵，秋儿0.2两，金针菇一小袋，鸡精20克，盐少许，郫县豆瓣酱20克，花椒少许，孜然粒少许，葱姜蒜。做法步骤1:将泡发的银耳除去底部***，切成小朵，银耳泡发约四个小时，2泡发好的秋儿，清水多洗几遍，品质好的秋儿大都不用摘除，大小均匀，肉厚，秋儿的泡发和银耳一样。3:金针菇去除根部，撕成筷子粗细，清水洗净即可，4:小油菜，除去根部，分解成根状，5:泡好的腐竹切菱形，放入容器打入一个鸡蛋，上少许盐，加玉米淀粉抓拌均匀，切记，抓拌是力度不可太大，以免腐竹烂掉，玉米淀粉也不易多放，多放不好炸制。6:锅中倒入适量色拉油，烧热后用筷子先夹一块腐竹进去，油开始冒泡，即可把腐竹下入锅中炸.锅中放油下入花椒，孜然粒，豆瓣酱，炒香，下入配菜，煸炒加水，开锅捞出配菜，下入腐竹煮两分钟捞出，呛油即可。

有没有可以用电饭锅，就能给孩子做的又简单又好吃的食谱呢？

你好，很高兴回答你的问题。

用电饭锅做出孩子爱吃的简单又好吃的美食，推荐你懒人食谱。也是最近比较流行的一种[_a***_]。

食材：西红柿、腊肠、胡萝卜、玉米粒、豌豆

这些食材主要是为了搭配颜色好看，你可以根据自己身边的食材来调整。

1、和平时淘米煮饭时一样，取适量的大米，将它淘洗干净。

2、将西红柿洗净，中间划上十字花刀方便入味，不爱吃西红柿皮的可以直接将皮去掉。

3、将准备好的食材码在电饭锅中。

4、锅中滴入少许食用油，加入盐，放入比平时煮饭稍多一点的水，开启煮饭模式。

5、煮开后将食材翻拌均匀，这样的一道又有饭又有菜的美食就做好了。

回答楼主问题

电饭锅可是厨房里特别神奇的一个烹饪工具，又省事又省时，只要调配好了食材和味道，统统放到锅里，一键完成所有操作。关键是还少油少盐少糖，特别适合小孩子和老人。楼主一个人带孩子辛苦了，给楼主一个电饭锅食谱，可以举一反三，省下时间，偷偷休息哦。

最近很多电饭锅食谱在悄然流行，因为快捷方便好操作，而且味道和颜值居然都挺高，所以深受广大宅组、懒人和不太有时间做饭的朋友们喜爱。小饭也不算个勤快人，总想吃好的又不愿意大费周章，这款懒人香菇鸡腿饭，最合适不过了。干香菇配上琵琶腿，可以咸鲜带甜，也可微辣带香。总之你喜欢吃什么就加什么，步骤都差不多，味道却万千差别，可谓一锅焖五味啦。

实际菜肴评价：没想到电饭锅还有这个作用，焖好的饭香气扑鼻，搅拌一下，颗颗米粒都裹满了颜色和油脂，让人特别有食欲，一碗是根本不够的。

食材：鸡腿 2只、干香菇 8朵、大米 3两

配料：葱姜 各5g、白芝麻 1小勺

调味：照烧汁 2勺（30g）、藤椒汁 1勺（15g）、料酒 1勺

1、 准备：干香菇泡发15分钟，然后切厚片，葱姜切末，姜留一点儿切丝。

没想到吧，上面这五道包含了肉、汤和主食的硬菜都是电饭锅做的！

经黄小厨亲测，电饭锅做菜不光省心省力，干净卫生，而且麻麻再也不用担心你被小油点儿欺负慌忙扔掉小锅铲儿了，厨房小白福音有木有~

快让你家的电饭锅动起来吧，帮它解锁新技能，用出高度用出水平！

BTW，电饭锅都不满足于做米饭了，你还有什么理由不努力开发自己在其他方面的潜力？

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对于又带孩子又做饭的妈妈来讲，想做出省事、美味、营养均衡的菜肴，真得好好研究一下，下面这个菜谱这是我亲自实践的，由于它太省事了，所以我给它取名叫“一锅出”，分享一下，希望对你有所帮助。

材料：米两量杯（大米小米比例为5:1），肉丁一量杯，大土豆一个，胡萝卜半根，豌豆一量杯，橄榄油两汤匙，盐一茶匙；

做法：1、米淘洗干净后，浸泡大约30分钟（同时准备配料）；

2、土豆和胡萝卜分别洗净、去皮，切丁；豌豆洗净后备用；

3、平底锅烧热，倒入少许食用油，放入切好的肉丁翻炒，再加入适量酱油翻炒均匀，备用；

4、把所有的材料放入电饭煲中，加适量水，搅拌均匀；

5、开启标准煮饭功能，保温十分钟后，即可开锅食用。

一个人带孩子，有时候都顾不上，确实没有办法再弄很多花样出来，可以尝试一下焖饭，有荤有素，也比较营养哦

所需材料：五花肉，卷心菜、香菇、葱、姜、白萝卜（有的孩子不爱吃萝卜，加在焖饭里焖饭的香味能盖过萝卜的味道，孩子们还是可以接受的），大米、鸡汤，

以上食材可依照自己喜好和家中现有食材更换哦

先将米用水冲洗两遍装入电饭煲待用，然后将葱切段，姜切片，卷心菜切片，香菇和萝卜切丁炒锅放油，七八分热时放入葱姜炒香，再将五花肉下锅翻炒至出油，倒入料酒，生抽，老抽（如图1），然后依次放入萝卜丁，卷心菜，香菇翻炒出香味后放盐，倒入鸡汤（如图2），汤差不多快盖过菜（如图3就可以），盖上盖子待汤烧开后连汤带菜一起倒入电饭煲内（米在底部，如图4），电饭煲摁煲仔饭或者精煮键都可以（如图5），时间到焖饭就做好了（如图6）有荤有素有鸡汤，味道也是杠杠的，孩子们也超爱吃的

鳕鱼怎么做最好吃？有哪些***教程？

香煎鳕鱼

制作材料：一块新鲜的鳕鱼，2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小搓黑胡椒粉、少量盐。

制作方法:

1、首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中，用筷子将其搅拌均匀。

2、然后在找出另一个碗，放入混合面粉、胡椒粉、盐与备用。

3、我们可以将鳕鱼排，逐一的裹上鸡蛋液，之后再将两面都沾取面粉，多余粉状物也甩掉。

4、上火放油，等待油锅烧至八分热后，改为大火;再把鳕鱼逐一放入锅中，每面煎炸约2分钟左右，看到表皮香酥，鱼肉就熟了。吃的时候，配上一些柠檬汁，可以让味道更佳有人。

您好！我是厨师长邓师傅，很高兴回答这个问题。鳕鱼怎么做好吃呢？

鳕鱼肉质鲜嫩，营养价值高，鳕鱼的做法有清蒸，黄焖，红烧等很多种做法。我一般做成黄焖鳕鱼，现在我介绍一下这种做法。

1.在海鲜市场买一条活鳕鱼，大概30多元一斤，2斤左右就可以了。杀好切成块。

2.准备配料，姜切片，祘米，小米椒切圈，青辣辣切圈，芹菜切段，紫苏叶。

3.起锅烧热，热锅冷油下菜仔油把有鱼皮的一面煎成金***，再翻面下姜片祘米，下料酒去腥。

4.加入没过鱼，开大火煮出鱼的鲜味，下小米椒。加盐，一点白醋，水开后煮5分钟左右，下青辣椒圈，芹菜段，煮之断生，下紫苏叶。鸡精味精，胡椒粉。

5.加葱段，即可出锅。

此种做法味道鲜美。***教程网上有很多可以参考，可以用我这种方法试试，希望能对您有所帮助！分享完了，谢谢大家！

1、原料：银鳕鱼100克。面粉20克、玉米淀粉（生粉）20克、色拉油1大匙、水约3、5大匙、盐适量。

2、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻；解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟；

3、调“酥炸糊”：先将油和水混匀，再把面粉、玉米淀粉、盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊；

4、锅中倒油，加热至七、八成热，将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊，一块块地夹入油锅中，中火炸至金黄。