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摘要： 孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？开学了，大家准备为孩子们做点什么呢？我个人提议：有钱出钱、有力出力，我就在这列一周的早餐食谱，尽上绵薄之...

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？

开学了，大家准备为孩子们做点什么呢？我个人提议：有钱出钱、有力出力，我就在这列一周的早餐食谱，尽上绵薄之力：

周一：清汤、甜玉米

周二：蒸饺、小米粥

周三：炒米粉、蛋汤

周四：猪肝（肉丝）面条

周五：秋葵红薯泥、白粥

下面将“秋葵红薯泥”的制作步骤简单叙述一下：

1.秋葵洗净焯水切1厘米的小圈摆放碗内。

2.再把蒸好的红薯掏成泥，用勺子将红薯泥铺在碗里。

3.然后拿一盘子盖住碗翻过来，即可。（见下图）

开学了作为家长每天又要早起给孩子做早餐了，每天吃什么也会耗费很多脑细胞。因为给孩子做饭不止要有营养，还不能经常做一种吃的，我们家孩子连着吃两天一样的就不想吃饭了。早餐如果不考虑制作时间其实种类也很多的，只不过是大多数人上班和孩子都要兼顾所以时间就有点紧迫。下面说一下制作时间在30分钟以内的早餐吧。

星期一：蛋炒饭+紫菜汤（西红柿鸡蛋汤）如果早上时间紧迫可以晚上提前准备好食材，把胡萝卜，黄瓜，火腿，（孩子喜欢海鲜可以放几个大虾在里面）提前切好用保鲜膜包好放入冰箱第二天直接放上鸡蛋炒就行，五分钟绝对能搞定。汤的话也很简单十分钟足够用了。

星期二：面条 面的做法实在太多，（西红柿鸡蛋面，大虾面，葱油面，鸡汤面）这里就不都说了，可以买鲜面条做出来劲道好吃。里面放加个荷包蛋，放个小青菜可以补充一天的营养了。

星期三：馄饨 可以提前一天包好放到冰箱里。其实包馄饨也很简单，皮买现成的，弄点肉馅调一下味包好就行了。早上烧水开锅下馄饨，碗里放盐，味极鲜，虾皮，紫菜香菜。碗里成点煮馄饨的汤最后滴点香油。不比外面买的差哦！

星期四：粥+小咸菜 大米晚上泡好放点油早上直接熬，里面可以放大虾，香菇，油菜，胡萝卜，木耳，西兰花等快熟的时候调下味放白胡椒和盐就好。熬的浓稠再配上小咸菜或者香肠之类的开胃菜。如果觉着不够营养可以煎个蛋一同食用哦！

星期五：三明治 +牛奶 这个就更简单了，煎鸡蛋，三文鱼，火腿，肉松，黄瓜每层都抹上沙拉酱。蛋黄涂抹表面放入烤箱。这个实在是美味啊，如果嫌麻烦可以不用蛋黄不用烤，放好之后按压一下就可以吃了，不过烤烤更美味哦！

周末：各种饼，包子 因为周末时间比较充足可以***蛋饼，葱油饼，馅饼，肉饼等～比如鸡蛋灌饼，需要提前一晚准备好面，和油酥。第二天擀饼烙就好了。可以加鸡蛋，鸡柳火腿肠生菜之类的～孩子都很喜欢的。

作为一个优秀的父母总是看得到早上摆好的丰盛早餐，但是相对家长工作比较繁忙有时候也会力不从心，早起也是件困难的事情，下面本人的一点小建议：西式早餐搭配鸡蛋培根面包牛奶，（一周吃三次 相对来说是件比较赶的时候）

中式粥汤饺子馄饨包子馒头（提前一天可以包子，饺子第二天也不会太匆忙）一周吃二次

如果家里有破壁机还可以做个胡萝卜与玉米汁 百合豆浆 再用空气炸锅可以烤几个蛋挞。偶尔吃一次较麻烦的早餐

如果合理安排时间营养发配不是难事，如果小孩子不太挑食以上都可以做下。

家长你好：我是一名二十年的厨师，对饮食方面算不上精通，也算略懂一些，在上一个问题给你推荐过食谱，在这里，我又给你推荐一些早餐，不知道家长，你是南方人还是北方人？我是一名南方人，但在中国的北方“北京”工作过十五年，对北方的饮食文化也钟情，并且也学会了很多的北方主食，个人觉得早餐以[_a***_]为好，胃经过一晚上排空，身体是比较需要补充水份的，早餐如果高盐进入身体后，身体一整天会感觉到缺水，所以早餐个人不推荐面条，米线之类带有大量油盐的食品。下面就为你推荐一些早餐食谱。

1流食：

豆浆，红薯小米粥，八宝粥，五谷杂粮粥，豆腐脑，炒肝，捞糟汤圆。

2主食：

鸡蛋饼，馅饼，大饼，秋叶包，驴打滚，水煎包，南瓜饼，紫米馒头，茶鸡蛋，水饺。

3小菜：

爽口萝卜丝，拍黄瓜，小咸菜之类生拌菜爽口，能促进食欲。

提示：早餐以流食搭配一两种固体主食，加一道小菜比较好，营养补充全面，这样才能够满足身体所需。