各种烹饪的英文 菜系介绍图片
摘要:
用英语介绍西方菜系?西方的菜一般都是按照制作方法和材料命名的. 这里有些例子: Cold and hot appetizers 1、steamed fresh scallop...
用英语介绍西方菜系?
这里有些例子:
Cold and hot appetizers
1、steamed fresh scallop seasonal price
2、deep fried lobster in salt and chilli seasonal price
3、braised lobster with ginger and spring onions seasonal price
(图片来源网络,侵删)
4、crispy sqring rolls
5、sesame prawn on toast
烹饪的书籍?
《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基础》。
(图片来源网络,侵删)
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