厨艺拼盘图片大全

摘要： 清蒸海鲜大拼盘的做法？烹饪器具： 西门子iQ300蒸烤一体机 1台食材： 鲍鱼 6个，扇贝 6个，大虾 400克蛏子 400克，花蛤 250克，八爪鱼 250克，墨鱼仔 250克，...

清蒸海鲜大拼盘的做法？

烹饪器具： 西门子iQ300蒸烤一体机 1台

食材： 鲍鱼 6个，扇贝 6个，大虾 400克蛏子 400克，花蛤 250克，八爪鱼 250克，墨鱼仔 250克，金针菇 400克，粉丝 150克

香蒜酱汁材料：蒜头 3整头，小米辣 6-8个，食用油 100克，蚝油 50克，生抽 50克，糖 15克，盐 适量，

海鲜大咖拼盘的做法步骤:

步骤 1 把需要用到的食材准备好，海鲜可以根据自己喜好调整：

水果拼盘一般放多少水果？

这个根据自己的手艺了中国的厨艺讲究色香味意形养，水果拼盘其实主要就是为了好看不然水果洗洗就吃了，还费劲切它干什么，到底放多少种合适，没有定论切的形唯美，颜色错落缤纷，配合水果的香气口味，让人先一饱眼福，垂涎欲滴就是合格的，就是满意的，越少样的水果，能做出饕餮盛宴的感觉那才叫高手