幼儿园幼儿食谱营养搭配

摘要： 4岁以上宝宝爱吃又有营养的家常美食有哪些？感谢邀请！每次有这样的问题，看到回答真是很佩服那些宝妈啊，做的还精致啊！作为全职妈妈的我似乎也应该是这样的，但是我的画风不同，没时间，真没...

4岁以上宝宝爱吃又有营养的家常美食有哪些？

感谢邀请！

每次有这样的问题，看到回答真是很佩服那些宝妈啊，做的还精致啊！

作为全职妈妈的我似乎也应该是这样的，但是我的画风不同，没时间，真没时间精致啊。。。

宝宝四岁基本的餐食和大人一致即可，只是要清淡，少油，稍微有点时间的比如像我这样的全职妈妈，可以单独给宝贝做饭菜，一下呢我就简单介绍下懒妈的宝宝餐。

1:西蓝花麻酱

西蓝花大家都不陌生就是绿菜花，它所含的矿物质等营养成分比其他的蔬菜要高，这个网上都有介绍，鉴于问答规则我就不抄录了：）。麻酱就是咱们普通吃凉面的麻酱自己用水调试好的。西蓝花清水焯熟拌上麻酱，稍微放一滴生抽几粒细盐即可，这道菜比较适合夏天食用，简单方便。每次带宝宝出去玩，回家很累了，来不及做饭了我都会做类似这种比较简单的，节省时间不会让宝宝等太久。

2：香肠蒸蛋

这道菜我一般是早上给孩子做早点的，我选用的是广味香肠，切小丁或者片状都可以，和鸡蛋搅拌在一起，等锅里水开了在放入锅中，一定要等水开了，不然香肠会沉底，最好用盘子蒸，熟的快香肠也比较均匀。蒸熟后撒点小葱花，滴一滴香油两滴生抽即可，这道菜也是比较简单的，用时不长，成功率基本上百分之百了。

糖 醋 里 脊

1 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。

2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。

3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。

4 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。

5 将里脊条放入面糊中挂糊。

6 锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。

7 炸至金***捞出，沥油待用。

8 锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。

9 烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。

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4岁宝宝食谱家常菜

到这个时候，很多家长就会发现，自己的宝宝有挑食的情况。宝宝不肯吃东西或者挑食，营养跟不上，导致家长十分头疼啊。其实，想要宝宝乖乖吃饭，其实很简单。下面给各位家长介绍几道家常小菜。

1、黑椒土豆南瓜腊肠饭

材料：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

2、鸡蛋虾饺

材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。 鸡蛋散、搅匀;小***用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金***，关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎***搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮；面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。

3、鱼子酱花瓣饭团

材料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

宝宝成长的过程中，如遇挑食，有可能是缺锌。家长也不必过于担忧，色香味俱全的菜式绝对能够获得宝宝的注意，敞开肚皮吃。