小吃和餐饮,小吃和餐饮的区别
准备自己开个店,一个是餐饮小吃店,一个是五金店,哪个好?
这是两个不一样的行业,一个是零售业(五金店),一个是服务业(餐饮店)。五金店容易开,主要是备货,等顾客上门,但是估计没有大的发展‼️餐饮店辛苦一些,竞争大一些,但是发展前景好‼️
对想开店的朋友首先要对自己有一个充分的认识、我为什么要去开店我做好充分的准备了吗?餐饮小吃店和五金店该怎样选应该从几个因素去考虑:一是自己懂餐饮会做小吃还是对五金行业比较了解、一般刚开始开店资金不会太充足营业额也不稳定这个时候最好能自己主持店里工作减少聘请工人节约成本、同时也会发现一些问题及时调整、这样就对自身技能和管理能力有了要求、如果自己对餐饮很了解或者本身也擅长做小吃还是开餐饮小吃店好、同样开五金店也需要具备一定技能比如各种五金材料的认识工具的认识和使用以及水电知识,个人认为做自己比较擅长的领域会少走弯路更容易成功。
餐饮店和开一个五金店,我的建议是开一个五金店
因为我自己做餐饮十几年了,深知餐饮行业的不容易首先我来跟你对比一下,五金店和餐饮店的差距就有哪些优势?
第一开一家五金店,这都是日常所需的东西,家家生活都要用而且五金店的产品都是一些随便储存不会坏的东西,也不存在什么过期之说
餐饮店就完全不同了,看起来餐饮简单,但是餐饮行业竞争比较大,而且今天你卖不掉的东西,明天就会浪费掉
找一个人口基数比较大的小区,或者不需要太好的店面,只要人口基数大就可以这样的话,房租成本就比餐饮店房租成本要占一定的优势而且五金店的利润空间也还是可以的
我的建议是你开家五金店
想开什么店首先要考察周边环境,适合做什么,做哪一种店没有太大的竞争压力,如果两种都可以做,那我建议你做小餐饮店,投资不大,而且不会积压底货,一般来说,做餐饮小店就没有亏的,赚多赚少的问题,至少也是保本,五金店就不同了,入行不容易,出行更难,需要积压底货,开始还要背熟每种产品的价格,熟记产品的种类,而且还会经常遇到买五金帮安装的情况,虽然有偿但也要付出时间,不帮安装?好吧别人换个店买,装饰公司来买呢,价格就会低一些,利润低,且有风险,一般都会随时赊账,有烂账风险,一旦你不想做了,转让很难,空转底货也只能廉价处理。
投资出租车好还是餐饮店好?
投资餐饮裤衩子都给你赔的穿不上!当然也有好使的,但是不好整!出租车只要无事故,车轮转,就赚钱!赚多赚少,看你自己怎么做了!我是养出租车的,自己手续,自己干,1个月1万+,有一天不想干了,卖了还可以拿回一笔钱!餐饮呢?狗屁都没有了!
不做出租车
出租车做10年,你还是出租车,而且累死累活钱也不多吧(据我了解)。再说搞运输风险太高了。
而餐饮店如果做10年,那你就成了老店了,你可以躺着赚钱了就,挣得也比出租车多,生活也比出租车规律。
不过搞餐饮你得找个好师傅带带你,别疼钱。
我就是简单一说,关键还是看你自己想做什么😊
兄弟呀,千万别坐出租车啦。现在这个行业已经淘汰了差不多。不管是出租车还是货车都是很难挣到钱的。我现在都是坐出租车哎,三线城市真的就只能搞到一点生活费了。但我们这边的二线城市也是很难搞的。我建议你还是做点餐饮。做餐饮你都要从小做起,不要做的太大,做的太大,投资大就没那么好搞了。改一个小小的排挡啊,或者档口啊,慢慢做。但是做餐饮呢就一定要有一个好师傅才行,没有好师傅的话很难做的。反正就是最好不要搞车这个行业,搞车这个行业你不如去帮人家开车,一个月搞个5,6块钱工资还划算轻松没压力。
餐饮怪象:商场越来越多,为何关门倒闭的餐馆也越来越多?
企业打造商圈也是耗费了很多资金的,所以商场的租金就是餐饮门店的大头了,一旦商场人流少了,租金不减,商场里的餐饮的营业率下降,门店越来越不挣钱,只有关店及时止损了。
我回收的大部分餐饮店都是在商圈的,印象最深刻的是做奶茶——豆吉汤圆奶茶的一家门店,就在商场一楼,人流量比较大的风口,但是商场受到疫情影响,人流量骤减,每天成交额只能依靠美团、饿了么卖一点业绩。
实在支撑不下联系了我们,老板娘加盟豆吉才半年,很多加盟买来的设备都没有使用,门店到期不想继续亏下去只能低价转让了。
商场多,不代表餐饮开店的环境会越来越好,不做好餐饮规划,只会亏掉本钱。
入行餐饮,还是三思后行。
前段时间郑州一个餐馆老板***,死前整理了只有不到一千剩余。但,这绝不是个例。
虽然年年喊生意不好做,但年年也都跌跌撞撞过来了。今年特别不一样,国际情况啥样不知道,就清楚各种物资涨涨,成本涨不停还能承受,毕竟转移一部分自己承受一部分还是有生意的,利润薄点也能维持。但是加上天灾人祸就措手不及了。
我是郑州的,以郑州为例,国家打理课外培训,一下子关闭那么多教育机构,依靠教育机构附近的小饭店只能关门了,没人,营销都是多余,又不是啥天才酒香不怕巷子深。接着720水灾,断水断电的,很多餐馆和其他店铺也无法营业。还没消停多久,疫情又来了,全城恐慌,该管控的封了,其他也不能堂食了,一下子个把月没啥生意。好不容易解禁了,热闹没几天,疫情又突然袭击一下。
担惊受怕的不说,人工,房租等成本耽误不了生意又断断续续的。 我旁边一个店,名字就不说了,720暴雨,两波疫情都赶上了。装修二百多万,厨具桌椅百十万,房租一月五万多。开张到关门不足半年时间,我敢肯定,这家店房租都没挣到就歇业了。
坐标郑州,郑州这几年开了十几个购物中心,除了头部的两三个商场生意还勉强,其余商场基本都处于濒临倒闭状态!
餐厅更加倒闭的多,就算是还正常营业的商场,里面的餐饮都换了一波又一波,进驻商场做生意,商场是只收租金,进去还要收三个月租金的押金,至于开了以后生意如何,和商场没有关系,商场是旱涝保收,租金一分不会少,就算疫情,封城餐饮不让堂食,商场租金一样照收不误!所以商场开的再多餐饮店没有生意还是要倒闭!
最奇葩的是,开餐饮店的好像永远不会倒完,死了一波,接着商场招商的就会找来下一波接着上,商场接着收租金,餐厅接着倒闭!这么看来开商场的可以赚钱,里面开餐厅的惨的一批!
说句不好听的话,某宝干掉了实体经济,为什么?很简单,中国老百姓穷,不管品牌性能山寨,只要便宜,某宝就是靠这发家的。***如,某宝线上挂的商品都必须有注册品牌,实体执照,三有的正规商品,某宝早就倒闭了。老百姓穷没钱,只能图便宜,所以就有了肥沃的土壤,这个群体越庞大,土壤越肥沃,滋生了这些吸血鬼。
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