一岁宝宝辅食食谱大全及做法

摘要： 1岁婴儿辅食食谱大全有宝妈知道的吗？我参考英氏的辅食5阶精准喂养体系给宝宝添加辅食，1岁宝宝如果能自己站立，在英氏辅食分阶体系中处于能独站的阶段，这个阶段宝宝咀嚼能力已经可以接受一...

1岁婴儿辅食食谱大全有宝妈知道的吗？

我参考英氏的辅食5阶精准喂养体系给宝宝添加辅食，1岁宝宝如果能自己站立，在英氏辅食分阶体系中处于能独站的阶段，这个阶段宝宝咀嚼能力已经可以接受一些块状食物，所以我给宝宝吃英氏4阶彩蝶面、片片面，好煮好嚼，宝宝爱吃，推荐给你家宝宝试试。

1岁宝宝能吃哪些辅食？

1岁宝宝可以吃蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶、豆类、粗粮、细粮等辅食，理论上宝宝喜欢吃的、富有营养的、不会引起过敏的各种健康食物都可以。

1.新鲜蔬菜、水果：宝宝应多吃新鲜蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、油菜、青椒、土豆、生菜、南瓜等。可将蔬菜加工成细碎软烂的小丁烹饪熟后，同在主食里喂食。同时也要注意给宝宝吃适量水果，但水果不能替代蔬菜或主食，蔬菜、水果每日150～250克。

2.鱼肉蛋奶、豆制品类：确保宝宝每日摄入适量优质蛋白，可将鱼、肉、蛋、豆制品类等食物炖汤、熬粥，或制作成肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物，每日40～50克肉类， 25～50克豆制品及1个鸡蛋，250～500毫升牛奶。

3.粗粮、细粮：可将软米饭、小馒头、小馄饨、粥、小包子等作为主食，每日150克左右，以避免维生素B1缺乏症。

1岁宝宝膳食的安排原则是在保证足够营养摄入的前提下，从以奶为主的饮食结构逐渐过渡至成人膳食。故为宝宝选择的食物必须含有丰富的营养物质，可满足宝宝成长发育需求，同时***食欲，培养良好的饮食习惯。使用生长发育图定期监测孩子身高和体重的生长发育曲线。

本内容由广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科 副主任医师 董海鹏审核

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一岁的宝宝可以添加什么辅食？

一岁的宝宝可以在辅食中加盐了，但是盐味要淡一些。

我家宝宝一岁时，爱吃家里自己蒸的馒头或者专门为她烙的助消化的芝麻鸡内金干馍，饿了就啃，卫生又安全。

婆婆还专门给孩子手擀了小面条，有时候还用菠菜汁或红萝卜汁做成彩色的，放在冰箱里，饿了就煮一点儿 。

我家宝宝爱吃大虾，直到现在快两岁了还是白水来煮，什么调料也不加，一次能吃三五只，但不是天天吃。前两天用虾肉包成饺子，宝宝特别爱吃。

以上都是自己做的，辅食首选。

其他的菜啦、肉啦、水果啦，米粉、奶粉、饼干、面包，一岁宝宝都可以吃的。现在的孩子都不缺营养，不要被孕婴店忽悠，不用额外乱补，正常吃饭就可以了。

我家宝宝一岁了，过去鸡蛋过敏，现在不过敏了，每天给他吃三顿饭，三顿奶粉，一次母乳。早上小米南瓜粥，加米粉、蔬菜泥、蛋黄。中午手抓馄饨，或者肉泥煮小面片，加蔬菜和水果泥。晚饭大米粥加蔬菜泥。宝宝喜欢吃馒头和发面饼，在主食中换着添加。

面片是我手工做的，放在辅食盒里分装，冷冻，吃的时候煮熟即可。

小馄饨是我手工包的，很袖珍。选用新鲜猪肉加蔬菜剁碎手工制皮包的，煮熟放凉，让宝宝手抓着吃锻炼他的手眼配合能力。

有时还会给他烙蔬菜饼，各种蔬菜打碎，加鸡蛋、面粉搅拌成糊，锅里抹核桃油（特意给宝宝买的），倒入面糊，煎至两面金黄就可以了。

我还给宝宝做蒸牛肉、猪肉糕，自制牛肉松。将淡虾皮洗干净做成虾皮粉，给宝宝添加都食物里。

常吃的蔬菜有小油菜、西蓝花、胡萝卜、土豆、南瓜、香菇、菠菜、西红柿等

一岁半的宝宝正处于断奶阶段，所以有时候会对辅食产生厌恶心理，妈妈们越是准备了一堆的，宝宝越不领情呢。遇到这样的情况，妈妈们也不要着急，喂养辅食一定要遵循分龄渐进的原则，慢慢来，宝宝不想吃就少吃点，不可操之过急。

那么，有什么适合一岁半宝宝的食谱呢？

1.西红柿炒鸡蛋: 把西红柿去皮切丁备用，然后把鸡蛋打散下锅炒熟，最后把西红柿和鸡蛋放一起加点水焖一会，放点白糖和盐入味即可。这道菜酸酸甜甜的营养又丰富，非常受小孩喜欢的，用来拌饭吃更加美味。

2.牛油果虾仁沙拉: 新鲜的大虾买回来去壳去虾线后用开水煮熟；牛油果切成丁；西蓝花切丁烫熟；把所有材料混合一起拌上沙拉酱搅拌均匀即可。沙拉酱的热量有点高，肥胖宝宝或者不爱沙拉酱的，可以用酸奶代替沙拉酱。
3.排骨红萝卜面: 新鲜排骨焯水后加点山药、红萝卜用高压锅炖烂；然后把面条烫熟后加到排骨汤里面；把排骨捞出来用干净的菜板剁成肉沫；最后把肉沫和红萝卜丁放在面条上面加点盐即可。排骨汤里面含有[_a***_]、维生素、骨胶原、钙、铁等，可以让宝宝多喝点，对骨骼发育有帮助。