和食文化有关联的一些象形字含义

摘要： 知识和文化有什么区别？知识是经验。文化是现象。文化包含知识。知识组成文化。知识与文化有很深的渊源、交叉、包容。文化是对知识的一种提升，升华。知识是对文化的一种支撑。知识重在知识本身...

知识和文化有什么区别？

知识是经验。文化是现象。文化包含知识。知识组成文化。知识与文化有很深的渊源、交叉、包容。

文化是对知识的一种提升，升华。知识是对文化的一种支撑。知识重在知识本身。文化包含知识还包含历史，由来，发展，关联。文化是一种更为广阔的知识。一种社会现象，有起源，有历史、有传承，有借鉴、有发展，不局限于知识，人们也把它叫做文化。比如食文化。

知识就像词典定义的那样，就是人们在改造世界的实践中所获得的认识和经验的总和。从时间的先后上讲简单的说，就是一种前人给后是留下的对事物的常识和经验。从个人角度，知识是经过人脑加工并可通过主观意识指导行为的信息；从社会角度，知识是人类经验的概括和总结，具备可供个人学习的信息载体形式。

知识和文化有什么区别？

知识是经验。文化是现象。文化包含知识。知识组成文化。知识与文化有很深的渊源、交叉、包容。

文化是对知识的一种提升，升华。知识是对文化的一种支撑。知识重在知识本身。文化包含知识还包含历史，由来，发展，关联。文化是一种更为广阔的知识。一种社会现象，有起源，有历史、有传承，有借鉴、有发展，不局限于知识，人们也把它叫做文化。比如食文化。

知识就像词典定义的那样，就是人们在改造世界的实践中所获得的认识和经验的总和。从时间的先后上讲简单的说，就是一种前人给后是留下的对事物的常识和经验。从个人角度，知识是经过人脑加工并可通过主观意识指导行为的信息；从社会角度，知识是人类经验的概括和总结，具备可供个人学习的信息载体形式。

美食文化为什么是我国特有的文化之一呢？

美食文化可不仅仅是我国特有的文化，也是世界上大多数国家特有的文化，更准确的说，美食文化是我国最重要的文化。

我们国家地大物博，民族众多，地域分布也呈多样化，而且中国上下五千年的历史沉淀也造就咯了丰富多彩的中国特有的美食文化。

清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，形成浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。 除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，京菜，豫菜，客家菜等菜系。

地域的差异也造成了饮食文化的差异。比如北方多牛羊，则菜肴以牛为主。沿海城市则多以海鲜食品为主。北方比较寒冷，菜的口味以咸香浓厚味为特色。南方湿润，菜的口味多清淡。南方山区潮湿则菜品喜欢麻辣。

除了菜的口味，中国的菜馆饭店的装修也都各具特色，比如东北的大红布，红辣椒的摆设，南方的小桥流水，江南水乡风格的装饰等。

每个人都有一份乡愁，无论走南闯北多久，都不会忘记那种家乡才有的味道。

我认为，饮食是人成长、发展最重要也是最基本的因素，因此从这个角度上看，饮食文化至关重要，我们也会发现，世界上有着各种不同的国家，不同的国家有着不同的饮食习惯，而我国既是一个人口大国，也是一个有饮食文化特色国家，其实饮食也算是一张文化名片。

很多外国人提到中国，除了想到长城、故宫以外，更多人会想到中国的特色饮食比如说：北京烤鸭、火锅、饺子等等食物。所以从这个角度上看，饮食其实也是一种文化象征。

我国饮食文化非常丰富，既对食物制作非常讲究，当然也对吃很讲究，我们既有八大菜系，同时也有地方特色。

所以，综上所述，美食文化也是我国特色文化之一。