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低碳饮食食谱明细?
第一天:
早饭:香蕉苹果一根、一个煮鸡蛋、清粥一碗、一杯不加糖的咖啡。
晚饭:新鲜水果多个、红薯或苞米。
第二天:
午饭:水煮蔬菜500克、蛋白质多个。
晚饭:水果沙拉拌新鲜水果。
第三天:
早饭:汤一碗、植物油煎蛋一个、一根香蕉、一杯不加糖的咖啡。
请教一下,食物三大营养素算出后,编制食谱是如何计算食物克数?
依据人体所需的每日总能量和具体某种营养素的百分比相乘,得出了该种营养素的所需能量,再用该种营养素的能量值除以该种营养素的单位产能值,就得出了该种营养素所需的食物克数。
举例,根据健康状况:某人一日的所需能量为2000千卡,蛋白质应占能量的15%,其所需的蛋白质能量则为2000x0.15=300千卡,根据每克蛋白质可产能=4千卡,用300/4=75(克蛋白质)好了,到此已经求出蛋白质的所需克数了。
再去营养素成分表中查到你所建议的食物食部xx克里含蛋白质xx克,用列方程的方法一比,就可得出结果了。
如你选择的食物是米粉,查表每100克中含蛋白质=8克,你编制的食谱中1天所需蛋白质为75克,则100:8=X:75,解方程,X=937.5(克米粉),也就是一日食谱选择的米粉总共为937.5克,本日所选其它的食物就不能再含蛋白质了;若是再选含蛋白质的食物,也照上述方法计算出克数,然后要减去相应的米粉的重量!换句话说,一日食物总重量所含蛋白质的量要=75克!其它两种类比此法分别计算,不再举例了。
不知道你看的明白吗?
发烧食谱有哪些?
如果在发烧期间尽量少吃高脂肪、高油腻的食物、肉类的食物,适当的多吃一些含有维生素类的蔬菜,或者水果有助于消化吸收,有利于发烧的恢复。比如青菜、萝卜、大白菜等蔬菜,水果类的比如苹果、橙子、香蕉,可以喝点粥类的、面条类的清淡的饮食。
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