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摘要： 防疫特殊时期，如何在家准备一份自制工作餐便当？您好，我是小夏，很高兴我回答一下你的问题，防疫特殊时期，自制工作餐便当。下面视频，我来分享一下，告诉你，自制一份工作餐便当。视频加载中...

防疫特殊时期，如何在家准备一份自制工作餐便当？

您好，我是小夏，很高兴我回答一下你的问题，防疫特殊时期，自制工作餐便当。

下面视频，我来分享一下，告诉你，自制一份工作餐便当。

你可以参考一下，希望可以帮得到你！

民以食为天，大家都是为了吃而工作。如今防疫特殊时期，又不得不工作，那么想吃到自己做的食物便当🍱，来来来，撸起袖子，做起来…

上班族的你，相信家里有冰箱的吧，可以选择在空余时间买好食材，做点简单快又美味的便当：

1白切鸡，把鸡放水里煮熟，切好摆好，煮调料，有酱油，姜丝，油，煮好调料直接浇到白切鸡上面，一道美味的白切鸡就做好啦！

2肉炒~豆腐干，腐竹，薯条，藕粉…尽可能选择一些放得久，没那么快变颜色而且简单方便做的食材，可以提前把食材切好放冰箱，早上起来炒一下很快的。

3煎鸡蛋，荷包蛋，卤蛋，除了卤蛋提前弄好，其他也是很快的，而且鸡蛋营养丰富！

4面食，喜欢吃面食的可以***蛋煎饼，只要面粉，鸡蛋，水，塘或盐根据自己的口味放，全部搅拌粘稠状，热锅放油一煎就[ok]。面食的还可以做饺子，包子，偶尔换着吃也是挺不错的。

不过根据自己喜欢的需求做是最好的，喜欢吃什么买来做，自己做的吃得放心，毕竟健康安全第一，工作第二！

我是味蕾奇遇记，很高兴回答你的问题。

工作便当非常方便，相比吃外卖，特殊时期自己做的便当也更加卫生和放心。

下面分享几种我的工作便当。

剩饭剩菜

这个是最方便，也是最直接的。可以把头一天晚餐剩下的任何菜整理一下，蔬菜多的话还可以做沙拉。也可以把所有剩饭剩菜一起炒一个杂烩炒饭，吃起来非常香，还管饱。

三明治

如果家里有吐司面包或全麦面包的话，可以做个非常简单的三明治，好吃又营养！可以就地取材，根据现有材料，有火腿肉最好，煎一下，放上蔬菜，鸡蛋或切片的西红柿，一层一层压好，抹上沙拉酱就完成了。

蔬菜沙拉

又或者家里有较多蔬菜，最简单不过了，准备沙拉酱制作蔬菜沙拉也是很不错的选择哦。

工作便当的制作要便捷，美味，并且营养丰富，《肥牛饭》是完美选择！
食材：上等肥牛，西蓝花，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，海苔碎，白芝麻
调料：生抽，料酒，盐，糖，黑胡椒，蚝油，淀粉
步骤：
1：准备半碗清水，加入适量生抽，料酒，蚝油，白糖，盐，黑胡椒和淀粉，搅拌均匀备用
2：将西蓝花，萝卜，改刀焯熟，煮一个糖心蛋
3：将肥牛焯水捞出备用
4：起锅烧油下入洋葱块煸炒，焯熟后下入肥牛，再下入调好的料汁，收汁即可
肥牛饭简单易做而且美味营养，工作餐再合适不过了

我老公也是最近复工了，单位统一订的外卖，一份16元，对于他来说好不好吃另当别论，关键是一份吃不饱，两份又吃不完，所以我每天都在为他准备便当。

便当的几个特点：

细胞的主要组成分是蛋白质，体内组织细胞不断的更新，成年人必须每天摄入足够的蛋白质才能维持组织的更新，所以蛋白质不能少。

南瓜米饭+青椒肉丝+玉子烧

1、鸡蛋用筷子快速的搅打均匀，玉子烧锅刷一层薄油。倒入一半的鸡蛋液，摇动锅摊平。撒上葱花，然后从一头卷起。

2、再倒入其余的鸡蛋液，快速的摊平。再撒上小葱花，鸡蛋稍微凝固一些卷起来。卷好的蛋烧，各个面都煎一下，煎的时候可以用铲子压一压，让蛋烧更紧实一些。

3、取出蛋烧，放入菜板，切成均匀的段即可。

【南瓜米饭】

1、大米用水浸泡过夜，南瓜少许切成丁。

2、将浸泡过的大米冲洗两遍，与南瓜丁一起盛入碗里，加上与大米齐平的水，大火蒸至冒气后计时20分钟就熟了。

分享一道你最拿手的菜，详细步骤是什么？

我做的这道，辣手菜，不仅辣手，还辣眼睛！

本人特别爱吃尖椒炒肉，人粗糙，做饭也粗糙。

每次洗菜，切菜，炒菜，这都不用说，做完饭满头大汗，洗把脸是必须的。

大部分的结局就是，眼睛睁不开了，睁开之后红通通的。

最后想说，以后提问题的朋友把字儿写明白了再说，辣手菜，还真是没听说过。