食谱英文 菜系介绍 小吃怎么做

摘要： 用英语介绍西方菜系？西方的菜一般都是按照制作方法和材料命名的.　　这里有些例子：　　Cold and hot appetizers　　1、steamed fresh scallop...

用英语介绍西方菜系？

西方的菜一般都是按照制作方法和材料命名的.

　　这里有些例子：

　　Cold and hot appetizers

　　1、steamed fresh scallop seasonal price

　　2、deep fried lobster in salt and chilli seasonal price

　　3、braised lobster with ginger and spring onions seasonal price

　　4、crispy sqring rolls

　　5、sesame prawn on toast

介绍美食的英语对话2分钟？

aExcuse me, I'd like to try some Chinese food. 打扰了，我想试试中餐。

bWe serve excellent Chinese food. Which style do you prefer?

我们提供非常美味的中餐。你喜欢哪种类型？

aI know nothing about Chinese food. Could you give me some suggestions?

我不了解中餐。你可以给我一些建议吗？

bIt's divided into 8 big cuisines such as Cantonese food, Shandong food, Sichuan food etc.中餐分为8个菜系，例如粤菜、鲁菜、川菜等等。aIs there any difference?

有什么不同吗？

bYes, Cantonese food is lighter while Shandong food is he***ier and spicy.

是的，粤菜比较清淡，而鲁菜口味较重、辛辣。

aHow about Sichuan food?

在英国，去不同菜系的餐厅就餐，该如何用英文点餐呢？

问题问的很有

首先，我在外国。英国吃饭是不是。我吃不同的菜系(面条系)。有意大利菜系，法国菜系或者是我们的中餐等等。

当服务员，递给我一份菜单，我看着菜单。以为我是八级英语水平。这时，千万不要紧张。说一句Chef recommends today（今日大厨推荐）。就学这一句，统一专用。

或者，掏出你的翻译神器，某宝专卖。说一句，我要屉包子，给他听。nice

中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？

中餐在国际饮食文化中的地位，可谓举足轻重，与法国、士耳其并列世界三大菜系。

77万年前烹饪诞生，中国北京猿人洞：中国北京周口店猿人洞遗址，发现人类用火的遗迹，中国考古学家据此作出＂北京人＂用火熟食的论断，证明这就是中国烹饪的发源地，距今约有77万年历史。烹饪的诞生，它的伟大意义在于人类最终与动物划清了界限走向文明。

要说中餐哪一个菜式，在国际社会上最具影响力还真不好说。例如以前的宫廷菜，现在经常出现在国晏的淮杨菜都很具有代表性。当代施名海内外的全聚德烤鸭或天津“狗不理”都可以说施名海内外。

依我个人之见，粤式点心在国际上的影响力也非同一般。说起粤式点心，就不能不提点心状元，原广州冸溪酒家罗坤大师，在上世纪八十年代创制一千多种点心和点心筵席并且到美国唐人街表演点心制作，把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词里面没有点心一词，就是因为这次***引起的影响力，导致后来，英语单词里面增加了点心一词。广州点心的影响力之大可见一斑。

不知道你们心目中，中餐的哪一道菜式在国际上最具影响力欢迎大家留言探讨。