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摘要：
有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药，我吃的中草药有几麻袋多，听说哪有好医生都去，都是吃药的时候好点，不吃药了隔三差五就有不舒服，我现... 有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？
我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药，我吃的中草药有几麻袋多，听说哪有好医生都去，都是吃药的时候好点，不吃药了隔三差五就有不舒服，我现在是每天早上用大枣7个煮水，然后加麦芽谷芽粉做粥，增加胃气，促进消化，已经吃了两个月，感觉还是挺不错的，现在能吃点饭。并且到下顿饭点儿知道饿。以前是整天都不知道什么叫饿。分享给大家
养胃的食谱，那就尽量不要酸辣的、不要油炸的、尽量吃些清淡点的菜
早餐喝粥最好了，取南瓜、小米适量，加上各种杂粮配料熬成粥，既营养又养胃，南瓜、小米和不同的杂粮搭配不同的粥，比如南瓜小米红豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米绿豆粥，吃腻了南瓜可以换成地瓜，小米可以换成粳米或者糯米，都有不同的风味。
中午可以清蒸排骨，或者蒸蛋，煮一锅三鲜菌菇汤，再炒一个时蔬，就保证了身体需要的蛋白质和维生素。也可以来个秋葵炒鸡蛋，香菇炒西蓝花，再蒸条鲈鱼也很完美。
清淡易消化的食物有鸡蛋羹，小米粥，山药等，还有藕粉，米汤，蛋汤等流质的食物，尤其可以多喝一些小米粥，既好消化，又有营养，也比较养胃。也可以喝一些萝卜汤***汤，吃一些银耳莲子粥，鸡蛋饼，馒头，花卷，发面之类的面食。
最重要的七分饱，不要吃太多，少吃一点也会让你更健康。
希望我的回答能对你有所帮助。请关注@蕭骆驼带给你更多美食和快乐！
不同的地方清淡的食材也不一样，但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐，没什么可说的。稀饭，各种粥类，面食都可以，主要还是下面两餐，好吃又营养的菜，我给大家推荐几个。
1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝
2豆腐泡炒包菜
3香煎豆腐
4韭菜豆芽炒香干
5苦瓜炒蛋
6青椒土豆丝
7山药木耳
8西芹虾仁百合
9香菇油菜
我是一个老胃病患者，患有胃病8年了。这个胃病把我折磨的精疲力尽，去的医院不计其数。吃的西药，盒子堆的像山一样，喝的中药，我看能有一火车皮。艾灸、***、推拿等等，十八般武艺全用上了，钱也没少花，治疗效果不明显。哎！真是“法儿把他妈死了，没法了！”
我的药
后来我一不做二不休，放弃吃所有的药。用食补的方法试一试。于是我就开始食补养胃，每天早餐是：用小米和红萝卜煮粥，7点多喝一碗，10点多如果饿了再喝半碗，一定不能让胃喝的过撑。中餐12点继续喝粥，再加半个自己蒸的馒头或者蒸山药半个，只吃半个，绝对不能多。晚餐吃早点，4、5点吃，也是小米红萝卜粥，不能撑。这样坚持3天，就有效果，感觉胃就不疼了（我主要是每天早上胃疼），一个礼拜后，效果明显。胃舒服了，人也精神了，气色也好了。
通过我亲身体验，胃病想好必须得养，药物只是个***治疗。根本还是在于自己平时的保养。胃是后天之本，只要胃口好，身体就好，吃嘛嘛香，保护好自己的胃，让自己活得更精彩！
饥荒全食谱？
1. 琥珀美食：1尘土块+3其他 给远古档案馆的月蛾吃的
3.果冻沙拉：2叶肉+2甜度（蜂蜜、蜂王浆）
4.无花果酿树干：象鼻+无花果+其他
5.无花果烤串：1无花果+1肉+1树枝 禁忌：怪物度不超过1
6.无花果意面：1无花果+2菜 禁忌：肉
7.龙虾汤：龙虾+冰块+其他
8.蘑菇蛋糕：蓝蘑菇+绿蘑菇+红蘑菇+月亮蘑菇 禁忌：蘑菇必须是生的
9.藤壶握寿司：藤壶+海带+蛋+其他
培根煎蛋、蝴蝶松饼、[_a***_]派、鱼肉玉米卷、鱼排、果酱、蛙腿三明治、水果圣代、蜜汁火腿、蜜汁卤肉、肉串、曼德拉草汤、肉丸、肉汤、怪物千层饼、波兰水饺、芝士蛋糕、南瓜饼干、蔬菜杂烩、酿茄子、太妃糖、火鸡大餐、鰻鱼料理、华夫饼。
有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？
你好，都说姜的还是老的辣，要我觉得八大菜系、小吃等等食谱类的书还是出版越久的好，这样能看到最开始的定味还有正宗，而关于此类的书很多。
在此个人觉得还是推荐一本很好的食谱书《中国八大菜系菜谱选》。
此书是1999年出版的，曾参考过各方面的有关资料，并承蒙有关名厨的指点，具有地方风味特色的“八大菜糸”的传统莱500余种，此书中原料计量单位改为常用法定计量单位，还有群众所喜食的火锅、沙锅、汤菜类，望可以满足您的需要。
此书可以在某些图书馆借阅也可以在孔夫子旧书网购买。
谢谢***纳。
首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工程设计》
还有戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师与阿基师、屈浩、王刚等国内大厨的专业烹饪教程***。
哈佛大学曾开过一档名为“科学与烹饪”的公开课，在b站与网易公开课上都能免费收看。
扬州大学、华中农业大学、哈尔滨商业大学等具备高等食育机构的院校也有相关的公开课，其中，浙江工商大学赵荣光教授的饮食文化专题与扬州大学周晓燕教授的烹饪史专题、哈尔滨商业大学的科学烹饪专题、bbc食物的秘密等几项公开课和纪录片非常适合初接触烹饪学术的人观看。
然后是中餐方面: 《吕氏春秋.本味篇》 《随园食单》 这两部是学习中餐必需通读甚至背诵的经典，一部有中餐厨师的祖师爷伊尹提出的两个明确中餐根本哲学的论点， 另一部是第一部系统性论述中式烹调技艺的著作。
如果研究再深一些，涉及药膳研究，那么《黄帝内经.素问》《本草纲目》《伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《饮食文明论》
有什么有营养价值的食谱推荐？
大家好，我是西定，希望我的回答能帮助到您。 说到居家美食，又有营养的，其实还是比较多，在这里我就云南农村常吃一道营养家常菜——腊肉鸡蛋羹。希望大家会喜欢！
1.首先我们备料：五花腊肉丁（如果家里没有腊肉的用鲜肉也可以）、四个新鲜的鸡蛋、烧开的开水、少许的盐巴、少量的葱段。
2.制作：把切好的肉丁放在碗中，倒入热水烫30秒左右，水倒掉（因为家里用电饭锅，烫一下柔更容易熟）；把鸡蛋打入肉中，加点食盐，搅拌均匀（这里大家要注意肉与鸡蛋的比例一定要把控好，不要过多也不要过少）；在搅拌的过程中继续加入适量的水，不要过多（这步的作用主要是为了鸡蛋羹水分更足，吃着更嫩）；然后放入电饭锅或者蒸锅中蒸10分钟，十分钟以后拿出来，撒点葱花，即可。
你好这位朋友，我是厨房里的型男，很高兴能和你分享居家食谱！家常菜的做法其实很简单，主要讲究好吃，其次才是好看，家庭饭菜我一般都选用应季美食，应季的蔬菜物美价廉，营养丰富，农药含量较少。春天的蔬菜相对较少，比如你可以做：莴笋炒肉、凉拌莴笋，酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅。
今天分享可乐鸡翅的家常做法，我认为美食制作不应该循规蹈矩，只需运用自己的方法，加上自己喜欢的调料，制作出来的就是可口的美食，爱美食爱自己。
可乐鸡翅制作简单，一学就会，香甜可口，唇齿留香，让你吃一次就爱上。话不多说，我们准备材料。
材料有：鸡翅8个、大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油
1.首先我们把洗干净的鸡翅，正面和背面开一字花刀（就是在鸡翅上划口子），最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味，更香甜，更有食欲！
2.把大葱切细丝，鸡翅开完刀花以后，摆入盘中，下层摆6个，上层摆2个，中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅[_a1***_]的时候更均匀，更入味。
3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽，腌制十五分钟。不要用手揉搓，比较省时省力。料酒腌制能更好，去除鸡翅的腥味，让鸡翅更鲜香。
4.鸡翅腌好以后，要下锅煎了。锅中不要放油，利用鸡翅本身的油脂，小火把鸡翅，煎至两面金黄，香气扑鼻，非常诱人！
5.鸡翅煎好以后，不用从锅中取出，直接加入可乐，喜欢甜的可以在加入一勺白糖，放入适量的老抽，中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察，不要把鸡翅粘到锅上了。
这样做出来的鸡翅鲜香味美，非常好吃，老人小孩都喜欢，招待朋友也非常有面子，这样做是不是很有食欲。
这次疫情在家，浦生鲜学会了不少在家做的美味，这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味，准备好流口水吧！
这么说把，半辈子了我见过不喜欢这道菜的人！！！哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说：太辣了，可是真有味真好吃哎！
1 两个鸡腿剁成小块，放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。
2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量，烧到油有点冒青烟，放个筷子进去周围立马有细密的气泡后，放鸡肉炸到金黄后捞出。（记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿，里面还嫩嫩的。）
粉蒸排骨，骨酥肉烂 ，入口即化！***都是上桌就没！而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉，那香味儿甩超市里的米粉几条街！米香和肉香充分融合后，那简直能香晕个人吶！
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