河南川菜馆有哪些菜,河南川菜馆有哪些菜品
河南人喜欢吃什么,那种菜系(苏州菜,川菜,豫菜,上海菜)口味比较适合他们的口味?
应为河南地处中原,菜系本来就比较复杂,加上郑州作为一个火车拉来的城市,各种口味的菜都来到这个地方。
川菜、香菜、东北菜等,在郑州是遍地开花,甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以说,河南人适应能力比较强,对吃的讲究,但是包容性也是更强的。
河南人喜欢吃什么,那种菜系(苏州菜,川菜,豫菜,上海菜)口味比较适合他们的口味?
河南人口味比较独特,说实话各种菜都能适应。
应为河南地处中原,菜系本来就比较复杂,加上郑州作为一个火车拉来的城市,各种口味的菜都来到这个地方。
川菜、香菜、东北菜等,在郑州是遍地开花,甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以说,河南人适应能力比较强,对吃的讲究,但是包容性也是更强的。
为什么川藏、滇藏、新藏线上一路都是川菜馆?在***却鲜少见藏餐?
为什么***的线路上,特别是川藏线,到处都是川菜馆,为什么藏餐很少,其实特别简单,因为,在川藏线上,开饭店的基本上都是四川人,重庆人,河南人,等等,那么,路上多数都是川菜,这就说明,四川人,整个霸占了川藏线,这个毋庸置疑,一听口音就听出来。
一方面可见川菜,深入人心,什么样的人都能吃的进去,而且全国各地都有川菜馆,就说明这种才适合大众的味蕾,口味,所以在川藏线上吃这些菜,饭,一般的人都不逆反,就犹如肯德基,还麦当劳一样,***都能吃得进去。
另一方面是味蕾问题,北方人到了南方,依然喜欢吃馒头,喜欢吃油条,喜欢吃熬大菜,喜欢吃猪肉,南方人到了北方,依然喜欢吃米饭,依然喜欢吃鸭肉,依然喜欢吃粉,用几十年培养起来的味蕾,怎么能那么容易改变?
为什么藏餐,那么少,其实就是不符合大众的口味,藏餐本来就是一种特色,可以体验,但是作为正常的吃饭,吃不进去,就犹如很多人都喜欢吃羊肉,真到了新疆,内蒙,吃三天就把你吃草鸡了,道理就这么简单,但是川菜这种饭菜,什么时候吃,都可以,不腻烦,这才是非常重要的,适合所有大众的口味。
好了,就说这么多吧!关于到***旅行,还有什么其他的疑问可以随时关注公众号,藏区自驾游,回复关键词,就会有一系列关于到藏区旅行的一些小常识,最后,祝你们玩的开心。
去河南玩.都有哪些特色美食?
河南虽然面积不大,但是人口众多,各地的美食也都不一样。
其实提起河南,很多外地人第一印象就是烩面胡辣汤。也难怪,烩面胡辣汤属于大众食品,特别是胡辣汤,几乎全国各地都有。
不过呢,河南也有很多菜,只是由于选材比较考究,烹调又费功夫,所以河南菜虽然是国宴主菜,但是走出河南的几率非常小。再加上现在浮躁的社会,年轻人不愿意学,以前的又不肯再去下功夫挖掘,还有河南菜并不像川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜那么特色鲜明,对于开饭店的来说并不能吸引消费者的味蕾,所以才感觉近些年豫菜的没落。
鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四样禽,自脖项处开口掏出内脏,将骨头全部剔除而且还要灌水不漏,非常考验师傅的刀功。绝对是中原第一美味。以陈家和又一新饭店比较著名。
第一楼小笼包子,放下像菊花,提起来像灯笼。吃法也有讲究,叫先开窗,慢喝汤,一口光,满嘴香,又是到开封不得不尝的美食。代表店有第一楼和黄家。
其他诸如邢家锅贴,沙家牛肉,兴盛德花生,炒凉粉,红薯泥,铁锅蛋等等等等,林林总总,不胜枚举。
在开封的大街小巷,你总能看到桶子鸡的招牌,而且经常是庞记和马豫兴的挨边开着,两家都是以桶子鸡为主,具体他们两家各自有什么特色,说实话,吃过了N次的我也说不上来。只不过感觉他们两家店几乎都挨着,跟肯德基麦当劳的感觉差不多。
很高兴能回答这个问题。每一个地方都有自己的特色美食,特色景点,去到河南特色美食也有很多。比如说你到郑州,那里有河南烩面这是很出名的。到了周口
那里的逍遥镇胡辣汤特别好喝,到了南阳有南阳的油茶,这个油茶起源于清雍正年间。还有南阳的蒸菜都是很有特色的美食,到了洛阳有浆面条据说当年乾隆皇帝吃了也是赞不绝口。到了信阳有固始鹅块,总之每个地方都有自己当地的特色美食。朋友们来河南旅游来玩吧,大河南欢迎你们来旅游来品尝这里的特色美食!
去河南玩.都有哪些特色美食?
河南虽然面积不大,但是人口众多,各地的美食也都不一样。
其实提起河南,很多外地人第一印象就是烩面胡辣汤。也难怪,烩面胡辣汤属于大众食品,特别是胡辣汤,几乎全国各地都有。
不过呢,河南也有很多菜,只是由于选材比较考究,烹调又费功夫,所以河南菜虽然是国宴主菜,但是走出河南的几率非常小。再加上现在浮躁的社会,年轻人不愿意学,以前的又不肯再去下功夫挖掘,还有河南菜并不像川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜那么特色鲜明,对于开饭店的来说并不能吸引消费者的味蕾,所以才感觉近些年豫菜的没落。
但是这并不是说河南菜没有特色,比如说开封的套四宝。
鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四样禽,自脖项处开口掏出内脏,将骨头全部剔除而且还要灌水不漏,非常考验师傅的刀功。绝对是中原第一美味。以陈家和又一新饭店比较著名。
第一楼小笼包子,放下像菊花,提起来像灯笼。吃法也有讲究,叫先开窗,慢喝汤,一口光,满嘴香,又是到开封不得不尝的美食。代表店有第一楼和黄家。
其他诸如邢家锅贴,沙家牛肉,兴盛德花生,炒凉粉,红薯泥,铁锅蛋等等等等,林林总总,不胜枚举。
炸八块,外焦里嫩,也是非常好吃的一道名菜。
在开封的大街小巷,你总能看到桶子鸡的招牌,而且经常是庞记和马豫兴的挨边开着,两家都是以桶子鸡为主,具体他们两家各自有什么特色,说实话,吃过了N次的我也说不上来。只不过感觉他们两家店几乎都挨着,跟肯德基麦当劳的感觉差不多。
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