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摘要：
有哪些既便宜又美味的菌菇类食物？怎么烹饪味道更好？这里简单说两个常见的，物美价廉的菌类美食吧！木耳:可以用木耳做一道木耳炒肉！1、先木耳洗净后用温水泡十五分钟，把肉切木耳大小的薄片... 有哪些既便宜又美味的菌菇类食物？怎么烹饪味道更好？
平菇:可以做一道青椒炒平菇！
1、青椒洗净，用手撕成合适大小。
2、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。
3、锅内放适量油，放入青椒大火煸炒两分钟。
菌类是挺多的，便宜的有金针菇，蘑菇，香菇等，一般会做青菜炒蘑菇，金针菇豆腐汤，金针菇肥牛卷等，但是我最喜欢的是香菇炒青菜。
做法如下：
2、青菜掰成一片一片，清洗干净，控干水份。
3、起锅烧油，爆香小葱段
4、放入香菇，快速的翻炒均匀
5、香菇刚开始炒起来是特别干，记住千万别加水，炒一会儿就变软了，顺着锅边加点油。
6、放入青菜，大火爆炒，快速翻炒均匀。
7、炒至青菜变软。
菌菇类做出的美食，特别的美味，而且营养也特别的丰富，经常食用有益于提高自身免疫力，增强体质。今天为大家介绍用金针菇做的一道美食，做出来比烧烤出来都好吃，大人小孩都喜欢吃。
没错，今天介绍的就是炸金针菇，平常我们一般吃金针菇，都是凉拌或者涮菜吃，今天我们换换口味，炸金针菇后再撒上椒盐或者孜然辣椒面，做出来的不比烧烤出来的差。话不多说，撸起袖子做起来吧。
炸金针菇
1.金针菇用刀把根部，切除点。把金针菇撕成小朵，用清水清洗干净，备用。
2.把洗好的的金针菇倒入盆中，把打散搅拌均匀的鸡蛋倒入金针菇里，加入面粉和玉米淀粉，面粉与淀粉的比例是1:1的比例。
3.充分的搅拌均匀，加入五香粉，鸡精接着进行搅拌，接着加入姜水和少许盐搅拌均匀后腌渍15分钟，放入面粉和淀粉搅拌均匀后加熟油。放入面粉和淀粉的量使金针菇挂上糊即可。
4.起锅烧油，油温4成热的时候，放入金针菇中小火炸至金黄，捞出即可。待油温上升后，复炸一遍是金针菇更酥更脆。
椒盐平菇
制作食材
用料：鲜平菇、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜、椒盐、孜然、
1．先将蘑菇撕成细条，下水焯去掉异味和杂质。
2．将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精。同一方向搅拌均匀，制成蛋液糊。
3．把焯过水的蘑菇放在蛋泡糊里，挂浆抓匀，放一会儿。
4．炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的蘑菇逐一下锅，像炸里脊肉一样的，其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动，炸至色泽略微金黄就好了，在油温升高后在复炸一遍这样外酥里嫩。
5、装盘盛出，撒上椒盐孜然就OK啦。
你好!你想要既便宜又美味的菌菇，我可以为你推荐一道大菜《蒜泥金针菇蒸粉丝》。买五块钱左右金针菇，差不多就有一盘了。
金针菇不仅营养丰富，味道更是鲜美，滑嫩！下面我来介绍的这一道菜的做法！话不多说，一起来看一看吧！
1.准备龙口粉丝一小捆，开水泡软，捞起，平铺装盘备用。
1:将金针菇洗净，切去根部，均匀地铺在粉丝上边。
2.准备一头优质大蒜🧄，剥皮，拍扁，剁成细颗粒蒜泥。
3.锅内油热到七八分，关火。倒入蒜泥，用锅内余热炒香蒜泥后再倒入3克食盐，2勺生抽。
4.将炒好的蒜泥倒入盘中，均匀的铺在金针菇之上。
5.最后入蒸锅大火蒸5-8分钟。起锅撒几颗鸡精提鲜，再撒些葱花点缀。
以上就是我为你介绍的《蒜泥金针菇蒸粉丝》，希望你能喜欢！
（另外，喜欢吃辣的朋友，可以在炒蒜泥的时候加点剁辣椒）
地下城堡3魂之诗烹饪食谱？
以下是《地下城堡3魂之诗》中的一些烹饪食谱：
1. 芝士汉堡：将、芝士和面包制成汉堡，加入适量的调味料，煎至金***即可。
2. 法式香肠：将猪肉挤压成细肉香肠，加入适量的辣椒和香草等配料，用烤箱或平底锅煎烤至熟透。
3. 烤鸡腿：将鸡腿涂上适量的孜然、黑胡椒和橄榄油等调味料，放入烤箱烤制，烤至金***即可。
4. [_a***_]三明治：将土司切片，加入黄油、蜜汁火腿、生菜、番茄和酸黄瓜等配料，堆叠成三明治即可。
天刀自行烹饪食谱？
一、通用菜系
1、清炒时蔬：青菜、调料、辅料、香料。效果：据说有些江湖侠士颇为喜欢。
2、菜包子：面粉、青菜、调料、辅料。效果：恢复5000点气血储备。
3、肉包子：面粉、五花肉、调料、辅料。效果：恢复6000点气血。
4、饺子：面粉、青菜、五花肉、调料。效果：恢复8000点气血储备。
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