烹饪方法26种英文

摘要： 关于烹饪方法的英文单词？CulinaryArts烹饪术 culinary烹饪的 cookery烹调法 cuisine菜色 boiled（用水）煮的 roasted烤的（如肉类） b...

关于烹饪方法的英文单词？

CulinaryArts烹饪术 culinary烹饪的 cookery烹调法 cuisine菜色 boiled（用水）煮的 roasted烤的（如肉类）

broiled烧烤 braisedwithsoysauce红烧的 shallow-fried煎的 deep-fried炒的 stir-fried炸的 stewed炖的 simmered文火炖的，煨的 scalded嫩煮的 toasted烤的（ grilled铁扒烤的 baked烘的 braised焖 well-done熟透的 underdone半生不熟的 burnt烧焦了的 carved切好的 ground磨碎的

有关烹饪的英语词汇？

词汇有fry、roast、bake、grill等，例如：

1.Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.

除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也十分适于烧烤。

2.I booked a table at the S***oy Grill

我在萨沃伊烧烤店订了张桌子。