全国首家能自己炒菜的餐厅 食疗馆在哪里

摘要： 想开个饭店，可以去哪学做菜？谢谢你的邀请。首先确定你的店的位置了解附近的消费群和消费习惯根据消费群确定你的经营品种聘请口味适合消费群的厨师开店跟厨师学习最多两个月就学会，店也理顺了...

想开个饭店，可以去哪学做菜？

谢谢你的邀请。

首先确定你的店的位置

了解附近的消费群和消费习惯

根据消费群确定你的经营品种

聘请口味适合消费群的厨师

开店

跟厨师学习

最多两个月就学会，店也理顺了。

品种不要多，这是关键，要有特色。

感谢邀请，关注姜师傅火锅鸡。

首先你得明确自己的目标，你想开什么饭店，是中餐西餐还是火锅店，还是小吃，不一样的饭店操作流程也不一样。

个人观点比如做中餐的话，最好就是深入基层去学习，最好是从前厅学习开始，因为后厨你肯定得需要雇人，雇的人有技术，这样你就是去学习怎么服务好顾客，怎么管理店运营店。

目前我也是刚开店，我自己会技术，就是运营与管理还在摸索中。

欢迎关注互相交流。

你好！谢谢您的邀请，想开饭店学做菜可以有几种选择，请参考。

一、亲自去饭店后厨打工，看后厨的师傅是怎样做菜的，同时也知道了后厨做菜的流程，以及怎样科学的管理后厨人员。

二、可以到厨师学校学习，交点学费，然后学校分配实习。

三、可以跟开饭店的亲戚或者朋友学习，亲自动手操作，学成的比较快。

谢谢邀请！想开个饭店，可以去哪学做菜？就是想自己当老板还要兼顾厨师，我推荐你去一家大一点的饮食连锁店后厨拜个师傅，当然了你可以先学切墩或者其他，了解后厨环境，把大师傅侍候好了，直到收你为徒，在这里你可以学习到很多东西，厨房的设计，后厨的管理，菜品的推陈出新，学到的不仅仅是做菜，更为重要的是经营，想自己开店必须掌握推销自己，连锁店生产模式都是经过长时间摸索.总结.推广，一整套行之有效的管理体制，只有你具备这个能力了，才能在市场竞争中脱颖而出！不知道能否帮到你，祝你早日学有所成！

开饭店，做菜最重要。要当个好厨师，基本功必须扎实，包括对食材的了解，对营养搭配的了解，对厨艺的学习，对服务技能的了解。所以，建议先去厨师学校学习后再出来工作。虽然这样做会花去一到二年的时间，但后劲足，发展空间大。比如，如果你直接去后厨学，一年后出师，当上厨师，但你要出人头地就太难了。同样，如果一个人去厨师学校读二年，出来后到五星酒店工作，几年后，有可能被聘到其他酒店当大厨，收入就很好了。二个人的差别就拉开了，你永远都跟不上。当你积累了一定的经验及客源后，你就自己开店，那时，生意就好做了，因为你有基础。不能太急，必须有三到五年的过程来积累，后发制人，效果也好，赚钱也多。

如果不是半路出家，想开饭店，那么就必须去当地生意最好的饭店去吃，去学艺。因为既然能生意最好，说明好吃，顾客认可，厨师水平肯定不错。将来，饭店开连锁你就有晋升空间，或者有老板想开饭店，肯定也会到生意好的饭店挖厨师，高薪聘请。学会了你自己开店也没问题。

如果想自己急于当老板开饭店，你也可以考虑加盟品牌，这样比较稳妥。

如果不想加盟，也可挖几个高水平的厨师来做菜，但这些厨师工资会很好，你必须测算一下经济效益。厨师工资太高的饭店很难经营。

也可以考虑开不需要聘请高水平的饭店，比如火锅店，不需要高工资的厨师，但是锅底及食材必须质量好，尤其是锅底，汤，都是极其关键的。

还有几个问题也必须考虑。

地点。

价格。

客源来源。

卫生。

家庭主妇想利用业余时间学习家常做菜哪里可以学习啊？

我不是全职妈妈，但喜欢做饭。之前都是在网上搜菜谱，做的比较少，也比较简单。前年加入一个美食群，发现群里的妈妈每天做各种美食，一下勾起我的兴趣，于是也下载了“下厨房”“豆果美食”app，每天照着做。后来发现这些美食APP太棒了，几乎没有查不到的食谱，我的手艺也越来越好，现在成了朋友圈里的美食达人。大家感觉这手艺怎么样？

可以下载一个下厨房软件，里面教了各种做菜的视频！也可以买点做菜的书看一下！我是一名家庭主妇，我们要把家人的生活上，饮食上照顾好，平时我就在家里研究各种各样的美食！老人和孩子就做点清淡的吃，低脂高蛋白适合老人，孩子！比如可以做虾肉丸子，加点青菜！

推荐你几款软件，都可以帮助我们学习做菜，我是爱吃不会做，但通过学习后我的厨艺得到了很大的提升

第一款软件《下厨房》

下厨房APP为用户提供了海量优质菜谱，在这里，你只需要输入自己想要学习的菜名，下厨房就能够为你罗列最受欢迎最容易上手的菜谱，每一条菜谱都是精细到每一个细节、每一个操作，让你更加容易熟练每一道菜的烹饪方法，成为一名大厨不再是梦！

第二款软件《豆果美食》

豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台，是一家基于优质菜谱内容的美好生活方式提供商。目前已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯。

第三款软件《美食天下》

美食天下为全球最大的中文美食网络。美食天下以汇集天下美食为己任，更以为[_a***_]提供一个交流、展示的舞台为无上荣光。美食天下用美食连接世界。

当然还有很多学习做菜的软件，我相信只要努力练习，厨艺一定会有所进步的，加油！

师傅领进门，修行看个人，你想学做菜，首先你得要能认识配料，除了油盐鸡精味精这些基本的不用教你，其他的就得你自己慢慢学，慢慢去摸索，一边学一边研究，比如什么菜需要去腥，什么菜需要焯水。什么料能带来什么香味，有什么作用用量的多少。最后根据你自己的口味放料和控制烹饪的成熟度，不管做什么菜你都要用心去做，去体会，然后总结你的成功与失败之处，去发现为什么好吃或者为什么不好吃，熟能生巧，做菜是一门很深的学问，所以师傅只能教你基本的常识，却帮不了你做出美味佳肴，不管做什么都要有耐心，恒心，这样才会有成功的可能！

多多关注美食作家王刚（川菜家常菜为主，适合家庭料理）农国栋（粤菜为主，专业技术比较强，建议多练习或者挑选一些简单易做的）詹姆士厨房（中西合璧，简单易学，比较适合没有烹饪基础的家庭主妇做），头条上的美食制作三大金刚我都帮你找好了，你对症施治吧！😄

家庭主妇想利用业余时间学习家常做菜哪里可以学习啊？

师傅领进门，修行看个人，你想学做菜，首先你得要能认识配料，除了油盐鸡精味精这些基本的不用教你，其他的就得你自己慢慢学，慢慢去摸索，一边学一边研究，比如什么菜需要去腥，什么菜需要焯水。什么料能带来什么香味，有什么作用用量的多少。最后根据你自己的口味放料和控制烹饪的成熟度，不管做什么菜你都要用心去做，去体会，然后总结你的成功与失败之处，去发现为什么好吃或者为什么不好吃，熟能生巧，做菜是一门很深的学问，所以师傅只能教你基本的常识，却帮不了你做出美味佳肴，不管做什么都要有耐心，恒心，这样才会有成功的可能！

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