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摘要：
高蛋白低脂肪的食物菜谱？(1)、海参：海参是一种海洋棘皮动物，每一百克海参中就含有76.5g蛋白质，是水世界八大珍品之一，药食同源，即食材也是药材，营养价值很高，也是补充蛋白质的不... 高蛋白低脂肪的食物菜谱？
(1)、海参：海参是一种海洋棘皮动物，每一百克海参中就含有76.5g蛋白质，是水世界八大珍品之一，药食同源，即食材也是药材，营养价值很高，也是补充蛋白质的不二之选。
(2)、 豆腐皮：豆腐皮是豆制品的一种，每一百克豆腐皮中就含有50.5g蛋白质，氨基酸和微量元素的含量也很高，能提高免疫力、增强身体素质，老少咸宜的食品。
(3)、 黄豆：在中国，农民最盼望的就是五谷丰登，五谷分别是：稻、黍、稷、麦、菽，而黄豆在古代就是被称为“菽”，每一百克黄豆中就含有36.3g蛋白质，是属于植物性蛋白，特别适合健身减肥的人群食用。
(4)、蚕豆：除了黄豆，豆类家族中还有一员大将蚕豆也登上了高蛋白食品前十名的榜单，每一百克蚕豆中含有28.2g蛋白质，虽不如黄豆的蛋白质含量高，但在口感上却比黄豆好上不少，需要切记的是不可多吃，也不可生吃哦。
(5)、猪皮：爱美的女士们对富含胶原蛋白的猪皮一定不会陌生，这可是居家美容的良品。但猪皮里不仅有胶原蛋白，每一百克猪皮中还含有26.4g蛋白质，是猪肉含量的2.5倍，但碳水化合物却是猪肉的4倍，不太适合健身的朋友们，但阴虚内热的小伙伴们是可以放心食用的。
春季中餐菜谱？
春季是一年中味道芳香、色彩缤纷的季节，中餐菜谱也因此多变。春季食材丰富，入选春季菜谱的主菜和配菜多样。春季应该多吃蔬菜，如嫩豆芽、嫩藕、韭菜、茭白笋等，这些春季新鲜的蔬菜口感更加鲜嫩。
此外，春季还适合使用能为身体补充营养的食材，如春笋、春鸡、春鲜等，用新鲜的烹调手法制作，品尝美味的中餐美食，畅享春天的美好。
春季是一年中食物品种最丰富的季节之一，对于中餐来说自然也不例外。春季适宜食用的菜谱有很多，如鲜嫩的豆腐脑、营养丰富的蔬菜沙拉、清爽的凉拌海蜇等等。此外，还可以尝试利用春季时令食材做一些经典的中餐，如青椒炒肉、红烧肉、鱼香茄子等等。总之，在春季可以根据自己的口味和喜好挑选适宜的中餐菜谱，享受春天美食的美妙。
你知道哪些易学好吃的快手菜菜谱？
1、 番茄切丁，鸡蛋搅成蛋液（加几滴白酒炒出来会更松软），小葱切碎，把葱白和葱花分开。
2、 锅内放油烧热，倒入蛋液，用铲子轻轻将蛋液推开。当蛋液底部稍稍成型的时候，放入葱白碎，尽量把葱白弄到锅底。
3、 在蛋液还没有完全炒干的时候倒入番茄丁快速翻炒，此时鸡蛋会随着锅铲的搅动分成小块，然后放入适量的盐，翻炒几下，撒上葱花就可以出锅了。
您好，要说简单易学的家常菜，可以推荐炒合菜，我们鲁西南地区叫豆芽炒肉，主菜豆芽，配菜是韭菜和木耳。提前20分钟泡好木耳，空隙洗干净一点韭菜，清洗豆芽，最后上锅炒。或者还有炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋都很简单的，希望您成功
***果厨房之凉拌鸡丝（详细图文请关注头条号：富果滋味）
鸡胸肉用料酒稍微腌制，锅内开水下入姜片，下入鸡胸肉煮15分钟。蒜切泥，葱切末，黄瓜擦丝摆盘。
鸡胸肉撕成丝，可以用保鲜袋装上鸡胸用重物捶松再撕会撕得更细。鸡丝码在黄瓜丝上，再码上蒜泥，花椒粉，辣椒面。
锅内热油，下入红椒花椒粒爆出辣味，弃去红椒花椒，将麻辣油浇在鸡丝上，再洒上葱花，芝麻，白糖，浇上生抽，香醋，香油即可。喜欢口味重的可以多烧点油至能浸没鸡胸。
成菜麻辣鲜香，口味浓郁，营养丰富。
详细图文请关注头条号：富果滋味
我一般不炒莱，也就是说少吃油。凉菜，蒸菜。什么菜都可以蒸，蒸的时间长短。蒸冬瓜，把冬瓜去皮，切成片，肉馅加葱，姜，料酒，加一点酱油调好。冬瓜放在小盆上加水，想喝汤的多加水，也可以少加一点水，加一点盐。将肉馅放在上面，开锅蒸15分钟。出锅放点香菜。[_a***_]蒸过冬瓜吗？
对于忙碌的上班族来说，有的时候不爱做饭并不是单纯的因为懒，更多的是觉得做饭是一件很费时间的事情，如果加班回家晚了或者特别累的话就更不想动弹了。其实老百姓居家过日子，除了时间充裕的周末，有些时候煮菜做饭真的不必太追求仪式感，只要能尽快上桌而且味道不错，家人喜欢吃就足够了。所以，平常日子即便下班稍晚，也会麻利儿的准备几个菜和家人愉快地吃起来。【清炒蒿子杆】蒿子秆洗净切成段，锅中放适量油，油热放入7,8颗花椒，再放入切好的姜片和葱末爆香，放入切好段儿的蒿子秆，煸炒几下放入1克盐煸炒均匀，起锅前放入一点点生抽，就可以出锅了。炒的时间不要太长，一共不到2分钟，不然蒿子秆就不绿了。【醋溜白菜】***洗净切成块，锅中放适量油，油热放入2个掰开的干辣椒，再放入姜片和葱爆香，接着放入切好的***帮煸炒1分钟左右，再放入切好的***叶煸炒2分钟，在锅中倒入芡汁（淀粉，生抽，醋，1克糖），先不要翻炒，冒小泡后煸炒均匀就可以出锅了。【家常炒三丝】胡萝卜和土豆洗净削皮切成丝，芹菜洗净也切成丝，锅中放适量油，油热放入3个掰开的干辣椒，接着放入切好的葱姜，土豆丝过一遍控干水分放入锅中，煸炒1分钟放入切好的胡萝卜丝，再煸炒2,3分钟待土豆丝成熟后，放入切好的芹菜丝，煸炒1分钟倒入适量的生抽，翻炒均匀就可以出锅了。如果喜欢吃脆土豆丝的话就少炒一会，我家喜欢面土豆丝，最好土豆丝都粘在一起那种，觉得特别香。【杭椒青萝卜小凉菜】把青萝卜切丝再拦几刀成小段儿，杭椒洗净去籽切小段儿，香菜梗也切小段儿，放入适量的香油，生抽和醋，拌一下就可以吃了。别看简单，酸酸辣辣的特别开胃下饭呢。【特色香肠】前几天去江苏的如皋，特地买了当地的特产香肠，蒸20分钟切片一吃，正好是懒得炒肉菜时候的肉类补充，方便省事，熟食真的是日常生活中不可缺少的食物啊，哈哈。下了班忙忙叨叨凑了5个菜上桌，用时30分钟，虽然切得粗糙了些，也没有精美的摆盘，但是味道并不差，而且能快速让家人吃上可口的饭菜，这才是最重要的吧。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
