煲汤食谱大全

摘要： 有哪些汤适合孕妇喝？怀孕后，我们的身体需要大量的营养，来满足妈妈和宝宝的需要。吃了肉再喝点汤，不仅可以解除腻味，还可以更好地补充水分和营养那么，有哪些美味的汤适合孕妇喝呢？排骨玉米...

有哪些汤适合孕妇喝？

怀孕后，我们的身体需要大量的营养，来满足妈妈和宝宝的需要。吃了肉再喝点汤，不仅可以解除腻味，还可以更好地补充水分和营养那么，有哪些美味的汤适合孕妇喝呢？

排骨玉米汤

排骨香，玉米清甜，肉类食物的丰富蛋白质和玉米粗粮的维生素结合在一起，香甜中营养满分。孕期妈妈可以喝一些排骨玉米汤，选择小么么的小肋排，一口一个，别提多过瘾了！

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼的肉质细嫩，含有丰富的钙质和维生素，配合口感滑嫩的豆腐，清淡又爽口。不仅是孕期可以喝，产后也是不错的滋补汤品。

冬瓜虾米汤

冬瓜口感滑爽，虾仁鲜美，带着大海的味道。冬瓜可以清热去火，还含有丰富的维生素和膳食纤维。虾米里面的钙含量丰富，可以给孕妈妈更多的钙质。

俗话说“饭前喝汤苗条又健康， 汤汤水水保健康”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素，孕妇适当喝汤和吃汤渣，可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。

那么，有哪些汤适合孕妇喝？

1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质；排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜，还能帮助孕妇祛水肿。

2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质，非常适合孕期妈妈食用。

3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维，对孕期便秘的妈妈十分有益；莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质，有补益气血，增强免疫力的作用。

4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用，鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品，可以放心食用。

5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单，适合没时间熬汤的家庭；豆腐鲜嫩可口又含钙，瘦***有补益气、提高免疫力等功效。

怀孕时期是一个特殊时期，胎儿的发育需要很多的营养。对于孕妈妈来说，孕期喝汤是再好不过的了，在喝到鲜汤的同时还能补充各种各样的营养。

适合孕妇喝的汤实在太多了，在这里我推荐几款我孕期喜欢喝的汤品。

材料：椰青（也可以用老椰子，老椰子煮出来的比较香，不过要挖椰肉比较麻烦，我一般都是用椰青，汤比较清甜），半只三黄鸡或者海南文昌鸡（鸡肉一定要嫩），精盐少许。

做法：鸡肉剁块，滴几滴料酒去腥（做椰子鸡我不放姜，个人习惯而已），放入清水中泡20~30分钟，去掉血水，将椰子汁倒入锅中，可以挖一点椰肉进去（椰青的肉有点像果冻），再加一点水（单单椰子汁太甜了），煮开后倒入鸡块，再次煮开后继续煮几分钟，放盐，然后就可以吃了，特美味。

功效：椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用能够改善孕妈皮肤，提高身体抵抗力。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素C，对胎宝宝的神经发育有好处，椰子还富含丰富的维生素和矿物质，对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处。

（图片来自网络）

材料：胡萝卜、玉米、排骨、红枣、精盐各适量

做法：锅里加水，水开后放排骨烫去血水，捞出后冲洗干净，再放入胡萝卜、玉米、生姜和红枣煲汤，煮好汤后去掉姜，再加上少许油、盐调味。

功效：玉米含有大量纤维素，可以***胃肠蠕动，防止孕期便秘，丰富维生素E可以延缓衰老，滋润皮肤，清除体内废物；排骨富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是孕期补钙好帮手，防止孕期贫血，补中益气，增加体力。

孕期多喝汤，有助于孕妈咪补充各种营养，如钙、铁、锌等多种微量元素，还有维生素、矿物质等，也能促进胎宝宝健康成长，所以，孕妈咪在孕期，要多喝一些汤汤水水哦！

那么，哪些汤适合孕妇喝呢？

1.玉米山药排骨汤

玉米属于五谷杂粮，有丰富的营养价值和保健作用。除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外，玉米还含有钙、镁、硒等微量元素喝丰富的维生素；山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用；玉米和山药跟排骨一起熬汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合孕妇食用。

2.鲜莲银耳汤

练字味甘、性温平，为养心、补脾、益肾的佳品，银耳能生津润燥、补脑强心、二者一同熬煮，能补气生津，非常适合孕妇食用，但要注意，不要加太多的糖。

感谢邀请。

很多孕妈妈一怀孕就被家人开始灌各种补汤了，什么排骨莲藕汤，花生猪蹄汤，鸽子汤，鸡汤等等。但说句中肯的话，这些汤并不适合多喝，倒不如多吃点里面的肉。

肉汤中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、胆固醇等成分，而绝大部分蛋白质保留在肉里，喝多了肉汤对孕妇并不有利，成了长肉不长胎的选择。而且还因如此，很多孕妈妈成了妊娠高血糖或[_a***_]。很多朋友会认为骨头汤应该很好，虽说不是补钙的选择，但能补血啊!因为骨头中骨髓丰富，骨髓就是造血之物。其实也不是这样，骨头汤中的大骨中骨髓丰富，但这属于黄骨髓，一般造血能力旺盛的是红骨髓，黄骨髓中反是饱和脂肪的聚集地，吃了不补血，同样是增肥。

所以，孕期补充营养并不是靠肉汤来的，而是食物多样化，食材的合理搭配。要说到底什么汤更适合孕妈妈喝呢？由于孕期对蛋白质、血、钙质的需求量都挺大的，对多种矿物质、维生素也有需求，所以低脂又富含这些元素的汤都很适合。

例如菠菜血旺汤。

菠菜属于植物性食物，水溶性维生素丰富这些有益成分易容，汤里也能得到不是营养，而血旺是补铁好食材，孕妇是贫血高发人群，孕妈妈一周也可以吃个肝脏、血旺2次左右。

又比如鲫鱼豆腐汤。

鱼虾类熬的汤脂肪含量相对少一些，而优质蛋白丰富，汤也鲜美，搭配蛋白质和钙质含量都不低的豆腐，都对孕妈妈十分有利。

还有蔬菜海米汤。

海米钙质丰富，有含盐分能提味，蔬菜中营养大部分溶于汤里，也很适合饮用。咱们经常做的番茄煎蛋汤也是一到不错的孕期汤，蔬菜营养丰富，鸡蛋又能提供优质蛋白，很好的搭配。另外要注意的是，汤中最好少调料，不要重口。

广东药膳十大炖盅菜谱？

菜谱一：乌鸡白凤丸乌鸡汤。

菜谱二：罗汉果白菜干汤。

菜谱三：木瓜花生排骨汤。

菜谱四***干陈皮生姜猪肺汤。

菜谱五：茶树菇老鸭汤。

菜谱六：川贝炖鹧鸪。

菜谱八：川公鱼头汤。

菜谱九：狗杞羊肉汤。

菜谱十：海带猪肚汤。

菜谱十一：黑豆东耗生地汤。