幼儿带量食谱计算公式

摘要： 什么是带量食谱？带量食谱是在花样食谱的基础上，注明每种食物的用量，以保证计划的落实，使幼儿得到应有的营养量。根据国家标准及儿童生长发育需要而制定的带有人均食物量的食谱称为带量食谱。...

什么是带量食谱？

带量食谱是在花样食谱的基础上，注明每种食物的用量，以保证***的落实，使幼儿得到应有的营养量。根据国家标准及儿童生长发育需要而制定的带有人均食物量的食谱称为带量食谱。

幼儿园带量食谱表怎么计算？

所谓带量食谱是指根 据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准，推算出提供给 幼儿各种事物的用量，标记在食谱中，这种先“算了再吃”是从根 本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。

幼儿带量食谱营养价值的量额:正常就餐食谱营养价值的量额=幼儿带量食谱营养侨值的百分率。