养生食疗食谱大全书 饮食风俗图片***
营养书籍推荐?
《食物的历史》是一本非常好的营养书籍,它介绍了食物在历史上的演变和影响,从人类最早的食物***集和***到现代的农业和食品加工技术,探讨了食物与文化、经济、政治等方面的关系。在阅读这本书的过程中,读者可以更深入地了解食物的营养价值和健康影响,同时也可以更好地理解饮食文化和习惯的形成过程。
这本书不仅适合对营养保健有兴趣的人,也适合对历史、文化感兴趣的读者。
我推荐《中国居民膳食指南》这本书,它提供了全面的营养知识和实用的指南,帮助读者了解如何合理搭配食物,获得全面的营养。
此外,《补脑食物大全》也是一本不错的选择,它介绍了一些可以提高大脑功能和记忆力的食物,对于学习或者工作压力大的人群有很大帮助。
另外,《滋补食谱》也是一本很实用的书,它介绍了许多具有补益作用的食物和食谱,可以帮助人们调节身体功能,增强免疫力。以上三本书都能够为我们提供科学的营养指导,让我们在日常的饮食中更加健康。
我推荐《中国居民膳食指南》这本书,它是国家卫生健康委员会颁布的权威指南。书中详细介绍了人体所需的各种营养素及其来源、作用和推荐摄入量,并提供了合理膳食的建议和食物搭配的方法。
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有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?
谢邀!
个人觉得清淡食品主要成分是碳水化合物和植物纤维的食物,也就是低脂肪低糖低油的食物,当然由于不能用西医理论来解释这种比较模糊的名词,少放盐也算清淡食品。
下面肖逍为大家介绍几款低脂肪低糖低油的食物,大家可以尝试一下:
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好事多磨的人生--腐竹豆腐煲(营养均衡)
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更多清淡美食,可以关注头条号或微信公众号【逍食客】,希望你喜欢!
清淡的菜有很多,给你介绍几道做起来简单一点的
1.香菇炒油菜:要是嫌泡干香菇太麻烦,超市有泡发好的.回家最好水煮一下,可以去掉香菇的味道.起油锅,放油菜,稍微翻炒一下就可以放香菇了,加盐,味精即可,也可放点蒜,少放点,胃不好应少吃***性食品.
2.西芹炒哈密瓜:新创菜,如果季节不容许,也可以用百合或南瓜代替.南瓜的话要先蒸以下比较好,因为不容易熟.炒法和上同,蔬菜都比较容易熟.
3.凉拌菜花:菜花掰好用水煮一下,记住不要煮太久不然菜花就面了,水开煮1,2分钟就行.然后捞起菜花,加盐,味精,醋,大蒜沫,拌好待用,然后起油锅,少放点油放入花椒5粒左右,小火,待花椒变色关火,趁热浇在菜花上,味道不错!
4.凉拌菜心:大白菜切丝,最好是菜心,粉丝(煮好的或泡好的),香菜,豆腐丝(超市有卖袋装切好的).放盐,味精,少许糖,醋,花椒油(同上),也可用香油.拌匀即可.(也可加些煮好的鸡胸脯肉)
5.虾皮冬瓜:先炒冬瓜,最后放虾皮,记住,因为虾皮有咸味,所以盐要少放,口轻的话可以就放味精,最后加点葱花.
6.三色豆腐:超市有卖袋装的玉米粒,胡萝卜丁,青豆丁.买南豆腐.起油锅,放葱姜爆出香味,放入各种丁,翻炒,加入豆腐,豆腐炒碎了没关系,这道菜拿勺子吃比较有感觉~加入盐,味精,少许糖.最后勾芡即可.
差不多介绍这些,我也不太清楚你指的清淡菜里有没有肉菜,所以给你介绍这些,肉菜一般油都多且味重.蔬菜[_a***_]很多易烹煮,可以多吃蔬菜.胃不好尽量别吃凉的,多喝粥,粥是养胃的,而且每顿别吃太饱,这样对胃也不好.
最后给你介绍一款菜粥:淘净米加水,如果是电饭褒做就不用管,在煮前加一滴油,可以防止扑(溢)锅.等电饭褒跳掉以后开盖加入菜(***或青菜或菠菜等,随自己喜好),如果粥太稠可以再加些水,然后按下按钮再煮5到10分钟(开盖再煮会粥,粥会更香).加入盐和味精即可.
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