湘菜vi视觉识别设计目的
餐饮门店装修如何运用品牌思维?
感谢邀约
说实话,没怎么研究过,之前做餐饮,老板是做服装的,装修这块专门请的设计师,会根据开店当地特色进行专修,有点家装北欧极简的感觉,后期靠软装;
我们店风格是从不吊顶,灯管很暗,基本上都是长线吊灯打到距餐桌面120公分,据设计师说叫顾客注意力都集中在桌面餐品上。
你提的品牌思维,不懂。
帮不到你,抱歉。
首先我们搞清楚品牌是什么?品牌是消费者认可的有辨识度有知名度的一个名称,一个符号。品牌是以LOGO名称加文化形成的。
餐饮店装修突出品牌需要门头设计到位,从美观,视觉,个性化,差异化方面有记忆点,传播度。其次,店内的突出品牌的一整套VI标识,VI标识就是色调,字体,语言,各种表达一致,整体化。不要这里一块儿,那里一块儿各不相同。
装修不管是墙面,也包含了餐饮桌椅板凳用具的品牌化。
新店如何与老店竞争?
新店如何与老店竞争
相遇就是缘,今天心情很不错给你多说一个案例,不用谢我点赞见真情,关注现人心!
如果您是新开餐饮店,不要去走别人老路,做自己的特色打造自己的IP属性,与同行形成差异化。
说到竞争归根结底还是人的竞争,思想的竞争,谁掌握了系统的营销思维,谁就可能获得竞争的胜利!
【案例1】蜀八爷川西坝子火锅杭州店开业时候,附近的同类餐饮都开始打折促销,争夺人心的战争就这样打响了,针对这种情况我们制定一套营销方案,拿出一款其他火锅店都有的爆品,做免费引流,吸引客人饭店。这个时候你以为就没有了吗,不,等客人到火锅店还可以参加抽奖,消费累计积分(积分可以换产品或者兑现),引导客人充值告诉客人充值优惠力度更大,这种气氛之下当天充值26万。用这个案例开讲,我想告诉朋友们把自己做好,才是最好的竞争力啊一切向内求。
说到这里不知道朋友有没听明白,好了就说这么多,我是巫建每天都在这个开放的平台与大家交流,分享川菜火锅文化,餐饮营销经验,希望我们可以愉快交流谢谢!
老店做的是口碑 是回头客 只要不做损害顾客的事 基本不担心太多。。 新店初期做的是新 要有创意符合大众的心意 也不能为了圈顾客量做赔本买卖 因为这样自己利益跟支出反差太大 不会坚持太久,总之 不管是新店还是老店 都要做到 八个字 诚信经营 童叟无欺!
无论干哪行新开店千万不要想着怎么去跟老店竟争,首先要想的怎么独辟蹊径,先让自己活下来,一定有自己的特色,别人家没有的一定要做到极致,先靠这一样维持住客源。比如各大饭店,都会有自家的招牌菜。我开过窗帘店,店在半工半农区域,当时自己的店面很小,旁边几个都是大店,怎么竟争?大店展示的面料花色多,订单也多。我卖跟人家同等花色同等价位的干不过人家,人家看你也卖这种,本来进价每米15元,人家15元往外卖,我家没有的抬高价钱卖,***拉倒。于是我只经营高档面料的、素色素花大气花型的,专门针对那几个单位的高知人群。农村人多喜欢鲜艳的,便宜的。权衡自己的情况,该舍弃的舍弃。
新店如何与老店竞争,不知楼主说的新店是指哪个方面的店,服装?小商品?快餐店还是酒店。
这样吧,我给你举个例子吧,就那餐饮店类的来说吧,新店开业优惠券必须要有,买主食增汤必须要有,可以办理会员卡,充钱增啤酒饮料或者办理会员有打折优惠。可以少做两种免费品尝类菜系,让所有进店消费的顾客都品尝到。还有店面多发广告多做宣传,有助于快速增加客流量。
新店如何与老店竞争?
无论干哪行新开店千万不要想着怎么去跟老店竟争,首先要想的怎么独辟蹊径,先让自己活下来,一定有自己的特色,别人家没有的一定要做到极致,先靠这一样维持住客源。比如各大饭店,都会有自家的招牌菜。我开过窗帘店,店在半工半农区域,当时自己的店面很小,旁边几个都是大店,怎么竟争?大店展示的面料花色多,订单也多。我卖跟人家同等花色同等价位的干不过人家,人家看你也卖这种,本来进价每米15元,人家15元往外卖,我家没有的抬高价钱卖,***拉倒。于是我只经营高档面料的、素色素花大气花型的,专门针对那几个单位的高知人群。农村人多喜欢鲜艳的,便宜的。权衡自己的情况,该舍弃的舍弃。
老店做的是口碑 是回头客 只要不做损害顾客的事 基本不担心太多。。 新店初期做的是新 要有创意符合大众的心意 也不能为了圈顾客量做赔本买卖 因为这样自己利益跟支出反差太大 不会坚持太久,总之 不管是新店还是老店 都要做到 八个字 诚信经营 童叟无欺!
新店如何与老店竞争,不知楼主说的新店是指哪个方面的店,服装?小商品?快餐店还是酒店。
这样吧,我给你举个例子吧,就那餐饮店类的来说吧,新店开业优惠券必须要有,买主食增汤必须要有,可以办理会员卡,充钱增啤酒饮料或者办理会员有打折优惠。可以少做两种免费品尝类菜系,让所有进店消费的顾客都品尝到。还有店面多发广告多做宣传,有助于快速增加客流量。
新店如何与老店竞争
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【案例1】蜀八爷川西坝子火锅杭州店开业时候,附近的同类餐饮都开始打折促销,争夺人心的战争就这样打响了,针对这种情况我们制定一套营销方案,拿出一款其他火锅店都有的爆品,做免费引流,吸引客人饭店。这个时候你以为就没有了吗,不,等客人到火锅店还可以参加抽奖,消费累计积分(积分可以换产品或者兑现),引导客人充值告诉客人充值优惠力度更大,这种气氛之下当天充值26万。用这个案例开讲,我想告诉朋友们把自己做好,才是最好的竞争力啊一切向内求。
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