本文作者:小旺

好吃的小吃 食品历史简介

小旺 09-12 67
好吃的小吃 食品历史简介摘要: 让你回味无穷的童年美食有哪些?大家好:我是天天消遥的王大姐,我小时候最爱吃的是妈妈炸的萝卜丸子,记得我八岁时,在外边和小朋友一块完,有一个小姑娘拿的丸子在我身边吃,当时我就想吃,也...

让你回味无穷的童年美食有哪些?

大家好:我是天天消遥的王大姐,我小时候最爱吃的是妈妈炸的萝卜丸子,记得我八岁时,在外边和小朋友一块完,有一个小姑娘拿的丸子在我身边吃,当时我就想吃,也不好给人家要,我回家就对妈妈说,我想吃炸丸子,现在就想吃,我妈说我就去做,我妈把萝卜丸子炸好端到我跟前,我一些气吃了一小碗萝卜丸子,到现在我就好做萝卜丸子,就是小时候吃的那个味道,每回炸萝卜丸子,我就是炸着吃着,那焦香的味道,真是难忘。

原创

说起回味无穷的童年美食,作为八零后,你的提问让我勾起了太多太多的回忆,在当时***匮乏的年代,这些小美食,真的不亚于现在的一些山珍海味

好吃的小吃 食品历史简介
图片来源网络,侵删)

一、搅搅糖

小时候在学校门口有位老大爷,一个人一辆自行车,每天都在卖搅搅糖,只要一放学大家都是争先恐后的跑过去,一会儿就围成一圈了。两根小木棍,棍子前面都有一小团糖,拿在手里搅啊搅,等玩的手累了才会吃。长大之后想想那时还挺傻的,不过我知道那时也是最开心的,这种美食现在的大街上已经看不到了,只剩下满满的回忆!

二、爆米花

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(图片来源网络,侵删)

说起爆米花我就会想到小时候,村头嘣爆米花的场景,一个火炉,上面架着一个密封的黑铁炉,一位老人坐在炉子前面握着转把,不停地转啊转,还时不时的往炉膛里面加把煤,过了几分钟就会喊上,好了好了,要爆了,都离远点。这个时候我们都会跑的远远的,只听“嘭”的一声,美味的爆米花在一阵烟气中出炉了,嘣到外边的我们都会去捡起来吃掉,现在想想很是幸福!

三、大大泡泡糖

小时候因为吃泡泡糖,真的是没少挨打,那时家里条件普遍都不好,可又嘴馋,我就偷偷拿鸡蛋去换着吃,现在记得一个鸡蛋当时小卖部老板给我了三个大大泡泡糖,一个口味一个,吃在嘴里的味道对于那时的我就是最好的东西了。

好吃的小吃 食品历史简介
(图片来源网络,侵删)

除了这几样童年美食,还有好多值得想念的!有时候想念是一回事,现实又是一回事。***如现在让我吃手搅的搅搅糖,可能我真会觉得这个糖太甜,吃两口就腻了。但不妨碍我还是会想念那种味道,毕竟有些东西适合在回忆里呆着,偶尔回味一下,随着时间的推移,中某些事物也许会发酵出特别的味道,又或许不会!


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包子,我童年记忆深刻的美食!

  • 我是七十年代初出生的人,***末期。
  • 那时候还是粮票供应的年代,街上没有个体饮食店,都是国营或集体单位,我们当地对这种店都统称为:食堂
  • 食堂从早到晚,一般都是老三样,花卷、馒头和包子。
  • 我的父母都在纺织厂工作,我们这个纺织厂有一万多人,在那个年代我们厂在河南还是挺有名气的。
  • 作为双职工家属,我们的晚饭一般都是在家熬汤、煮菜,在食堂买些馒头、包子,作为晚餐和第二天的早餐
  • 记得那时候食堂卖的包子是一毛钱一个( 没有素包子),花卷、馒头五分钱一个。那时候我们厂食堂的包子卖的很快,晚到一会就卖完了。每次都只能买馒头、花卷,能吃到一次包子,还真是挺不容易的。
  • 记得每次跟我哥在窗口排队时,都能闻到包子的香味,一到跟前就卖完了,真是急死了、馋死了,哈哈😄。
  • 包子,伴随我的童年,自然也成了我童年里最喜欢吃的美食之一了。

很高兴回答您的问题

无忧无虑的,熊孩子般的童年应该都是充满欢乐的,充满幸福的,很多人心中的“美食”,往往都是源于童年时代的某一段记忆,源于一个个儿时难以实现的愿望,如今想去实现,却发现只能去回忆里找了。那么我的童年美食有哪些呢?来,分享给大家。

驱虫药

我们老家叫宝塔糖,形似宝塔而得名,70,80后应该都知道,这是一种驱虫药,用来杀蛔虫的,很有意思的是这是我儿时唯一一种不拒绝吃的药,有时还偷着吃,甜甜的,现在好像都不需要什么驱虫药了。

冰棒

时常能见到一个叔叔或者阿姨背着一个泡沫的保温箱,嘴里吆喝着“冰棒...,雪糕...”,小时候冰棒1毛钱一个,雪糕2毛钱一个,现在觉得很便宜,可当时也买不起。妈妈还不让买,说吃了冰棒会肚子疼的暑***里上山挖点草药去药店换了钱后定会偷偷去买个冰棒解解馋。

麦芽糖

因其跟牛奶一样白,儿时都管它叫“白糖”,身挑长担,手里叮当作响,口中“白糖,白糖”的吆喝声不绝于耳,当时只要2毛钱,卖糖的爷爷叮当一下能给你敲一大坨下来,甜滋滋的,不过小心把你牙粘掉哦。

大米

我们管它叫“泡泡”(一个念二声,一个念四声),真不知道这种叫法是怎么来的,跟泡泡一点也不沾边。上小学时总有一个老奶奶在校门口摆摊,摊中卖各种零食,其中就有这个“泡泡”,1毛钱4根,脆酥脆酥的,还有点甜。

法饼

我们叫它“牛奶饼”,因其吃起来有很浓的奶香味而得名,在当时我们的“美食界”属于“奢侈品”,因其卖的比较贵,只有家里条件相对好一点的小孩才买来吃。很***的是,我远方的小姨家是开副食品店的,有时候来我家会给我们捎点糕点之类的,当然也包括“牛奶饼”,这是一个解馋的好机会。

米糕

我们管它叫“杯子糕”,因其成品之后形状类似杯子而得名,也是在小学校门口才能买得到。上学放学的时候总是能看到一个老爷爷地上架一个煤球炉,炉子上放一个铝制蒸锅,锅里盛满了白***嫩的的小米糕,1毛钱2个,甜甜的,香软香软的,基本上一口就是一个,一到嘴里还没够味就吞下肚了。

结语

童年的美食,现在好多都找不到了,即便能找到,那味道也不一样了。那么你们童年的美食又有哪些呢?欢迎分享与交流!

再次感谢,我是“记录一日三餐美食,分享一年四季佳肴”的LU哥,非常期待和大家在一日三餐上多多交流!(图片来自网络,侵删)

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