营养食谱的设计原则是什么?

摘要： 世界卫生组织提出的身体健康有多少条标准？1978年世界卫生组织(WHO）给健康所下的正式定义、衡量是否健康的十项标准： (1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到...

世界卫生组织提出的身体健康有多少条标准？

1***8年世界卫生组织(WHO）给健康所下的正式定义、衡量是否健康的十项标准： (1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 (2)精神状态正常。没有抑郁，焦虑，恐惧发作等症状。 (3)合理饮食，善于休息，睡眠良好。 (4)应变能力强，能适应环境的各种变化。 (5)能够抵抗一般***冒和传染病。 (6)体重得当，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。 (7)眼睛明亮，反应敏锐，眼肌轻松，眼睑不发炎。 (8)牙齿清洁，无空洞，无痛感；牙龈颜色正常，不出血。 (9)头发有光泽，无头屑。 (10)肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松有力 健康不仅仅是指没有疾病或病痛，而是一种身体上、精神上和社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄和乐观向上的精神状态，并能与其所处的社会及自然环境保持协调的关系和良好的心理素质，还要有精神。

全价饲料怎么配？需要什么原料？

全价料是指根据一定的配方，***用多种饲料原料配制而成的日粮。其中所含的能量和各种养份，都要与猪的营养需要相符合时，才能具有优良的饲养效果。

配制全价料有俩种方式，一种是购买蛋白质，无机盐和维生素含量高的浓缩料，与能量饲料（玉米）配合后成为全价料。这种方法很简单，只需要按浓缩料的说明比例配制就行了。

还有一种方法就是用含足够的微量元素，维生素，以及其他微量添加成分的饲料添加剂，配合能量饲料（玉米），蛋白质（豆粕等）饲料，以及其他粗饲料混和后可制成全价料。以这种方法配制饲料时，要考虑的营养指标主要是消化能，粗蛋白质，赖氨酸，钙，磷，和食盐等几项指标。这需要一个计算过程。太麻烦，我直接给大家计算好的配方吧:

玉米，64.8%. 麸皮8.85%，豆粕6.54%

鱼粉，3%, 棉籽饼5% 菜籽饼5%

'槐叶粉5%.骨粉0.55% ，石粉0.24%，

赖氨酸0.11%,添加剂1%，食盐0.23%。

这样配制出来的饲料，粗蛋白质含量为16.1%,赖氨酸含量为0.75%，钙0.6%，磷0.5%，食盐0.23%。消化能为12981千焦/千克。

全家饲料怎么配比这个是非常具有科学性的，不过说实话我们国内的饲料业发展的并不是特别好，目前来说只有鸡饲料和猪饲料等发展的还算不错，其他的养殖饲料基本上没有什么特别明确的标准，例如小龙虾养殖饲料，肉鸽养殖饲料等，这些都是没有明确的标准，那么我们应当怎样配全价饲料呢？下面我们就来说一说。

饲料配制原则

饲料配方的设计原则主要有五步左右，下面我们就来慢慢的说一下这几个步骤，而且在设计的时候还有非常多的原则，等步骤设计说出来之后，我们再说一下这几个原则。

①确定饲养标准：确定饲养标准就是按照国际或者是国内的一些饲养标准，例如蛋鸡90天参考饲养标准，肉牛120公斤饲养参考标准等，这些在营养数据库中都是可以找到的，例如所说的代谢能以及粗蛋白，还有有效磷，钙，赖氨酸，蛋氨酸等。不同的家畜，他们的代谢能以及粗蛋白等都是不一样的。下面我们来看一看几个配方。

②确定使用原料：确定使用原料这是非常重要的，我们在一般确定原料的时候，首先确定蛋白质和能量饲料，最好是在Excel 表格当中设计，设定原料限定值，然后在其中编写相应公式。这个是最简单的一种算法，我们当然还有一些比较复杂的算法例如，我们所知的方框法，又叫做对角线法，或者是图解法，也可以使用代数法。这个一般是需要手写算的比较麻烦，当年在饲料配方的时候，苦算了几个月，也没有学的太好。

这个原料一般是豆粕，麸皮，玉米，鱼粉等，能量料主要是使用的玉米，蛋白料主要使用的是豆粕，当然其他的也可以，主要查一些数据库就可以查到。

上面的这些是最主要的步骤，第三个步骤就是规划求解，然后就是结果审定。一般如果用手算的话，中间肯定有调整饲料配方，因为手算比较麻烦，如果在电脑上计算，基本上是不需要的，方程步骤讲解的非常详细。

我们在设计的时候还要考虑到营养性原则，科学性原则，就地取材原则，无毒性原则等，这些也是非常重要的。