各类食品营养价值

摘要： 什么颜色的食物最有营养？吃饭，对每一个人来说，都非常重要。 就我对食物自己感受而言，其实每种食物都有各自不同的营养，都是身体所需要的，只要不挑食，只要吃下去，营养就能全部吸收。身体...

什么颜色的食物最有营养？

吃饭，对每一个人来说，都非常重要。 就我对食物自己感受而言，其实每种食物都有各自不同的营养，都是身体所需要的，只要不挑食，只要吃下去，营养就能全部吸收。身体就好会棒棒哒！

我们都知道，说吃黑色食物好，比如:黑芝麻对头发特别好。还有红色食物，如:西红柿🍅，它的疗效是养心。再有***食物，如:胡萝卜、南瓜🎃它们的疗效是对眼睛好。

生活中我们会有很多选择，同时也根据个人经济情况，一日三餐次吃什么，怎么吃，怎么做更有营养，就要靠自己去琢磨，研究。现在这个时代，物产丰富，建议朋友们多吃五谷杂粮，粗粮，多食新鲜蔬菜瓜果，少肉，少油，少盐，少糖多醋，吃出健康，吃出美丽。

天然食物的功效和营养价值与颜色有关，各种颜色都有天然，各有所长。

在日常生活，各色食物搭配食用，不仅是个个美得享受，而且能营养均衡，使人身体健康。

不同的颜色食物有不同的保健功效，不同的颜色食物对应预防不同的疾病！

　　绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。

　　代表食物：各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类，如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆、青苹果等。

未加工的食物都有营养，举例说明没加工过的大米是活米，因为种在地里还能发芽，专业名词就不讲，就这一点我就觉得糙米好，因为它很多东西都没被破坏。所以没有经过加工的食物都是纯净并且富有营养的。这些未加工的食品，就叫粗粮。

营养不能靠颜色分辨，食物中所含营养各不相同，主食主要提供给我们糖分和部分蛋白质，肉类奶类豆腐为蛋白质，蔬菜水果动物内脏提供维生素与微量元素，饮食讲究的是饮食平衡，各种食物都要吃，不同的蔬菜水果也要吃，肉类最好选择白肉比如鸡肉，鱼肉！

哪些水果吃了对身体比较好？

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水果是生活中建议大家要常吃的一类食物，颜***人且味道香甜；建议大家每日都要满足水果的摄入量，但是现实生活中其实很多人都达不到吃水果的要求。既然如此，今儿个就用一些文字来和大家聊聊关于健康食用水果的问题。

吃哪些水果更健康？

首先，建议大家吃多水的水果，无论是橙子还是橘子，再或是柚子，都是靠谱的多水水果，促进维生素C等水溶性营养物质的摄入。

其次，应季的水果更靠谱，像这个季节的荔枝、杨梅、樱桃、油桃、香蕉、山竹等水果都是靠谱的选择。

最后，建议大家要吃多色的水果，颜色丰富，营养更加充足，各类植物色素含量丰富，建议多去选择。

吃水果需要注意的一些细节：

1. 每日水果要达标食用，建议吃到350克，每日水果种类要在3种以上。
   

2. 水果要选新鲜的，越新鲜的水果才更有营养。

靠谱食用水果，希望多色的水果给您的夏日增加色彩，愿您安康。

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如同我们的身体有生物钟，食物也有属于自己的食物钟，只有在正确的时间吃正确的食物，才能吸收最多的营养。

对于吃水果，人们常说：“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”营养专家认为，这种说法有一定道理。因为人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖分。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

不过，营养专家也指出，究竟什么时间吃水果最好是个非常复杂的问题，并不能笼统地说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。一般而言，在不同的时间吃水果，能起到不同的作用。例如，水果在餐前食用有利于***食欲，在餐后食用有利于食物的消化和吸收。此外，不同的水果，要获得好的营养效果，也应该在不同时间食用。

香蕉：香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉功能有益，同时香蕉可以***治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。

菠萝：新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。所以菠萝宜在餐后食用。

山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

红枣：含有大量维生素Ｃ，故有“天然维生素Ｃ丸”之美称。但是建议餐前食用，胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。

柿子：柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，故宜饭后或晚上食用。

果汁：果汁是健康又方便的饮用品。许多人都有时不时喝上杯果汁的习惯。要获得最佳的营养效果，应该在饭前半小时或两餐之间喝果汁。这是因为果汁含有丰富的有机酸，可以帮助消化，并增进钙、磷的吸收。此外，果汁可补充人体必需的多种维生素和无机盐。

作者：李智媛

吃水果对身体有几点好处，第一，当然是补充纤维素，从这个角度讲，当然可以选择富含纤维素的水果，例如苹果、猕猴桃、橙子，都是非常丰富的，这些水果里尤其富含可溶性纤维素，虽然嚼起来并不像蔬菜那样有明显的纤维，但其可溶性纤维素也是有利于肠道健康的。

好处二是补充水分，水果口味好，尤其对于一些小朋友来说，是让他们摄入水分的一个非常有效的方法。

好处三当然是各种微量元素，例如维生素C等等。好处四是……好吃啊！而且在同样甜的食物里，水果还算是相对健康一些的了。

但是需要注意的是，水果因为含糖量比较高（比如和蔬菜相比），所以并不适合多吃，或者可以通过及时更换水果的种类，进行合理搭配，来控制通过水果的糖摄入量。

如果是糖尿病患者，或者尤其是[_a***_]的准妈妈，需要关注自己的血糖，不少水果升糖指数比较高，要尤其注意，例如西瓜，虽然含糖量大概只有8%，但一次一般来说吃得比较多，对于需要控制血糖的人来说并不是非常健康。猕猴桃、橙子相对来说升糖指数不是很高，但也需要控制总体摄入量。比如在孕期，医生通常会建议每天摄入不超过7、8两水果，也可以组合来吃，比如半个苹果加一些草莓加半个橙子，控制总量即可；同时也可以慢慢吃，从而让血糖不一下有明显升高。

最后，卫计委提示，每天尽量保证吃一些水果，而且吃水果不能用果汁来替代~

中医说，吃水果最好吃当下的时令水果，最有益于健康。下面给大家介绍几种现在春季当下的时令水果，并且跟大家说说食用这些水果对身体的好处。

一，草莓

吃草莓有明目养神，改善便秘，滋补养胃，养肝补血等好处。

注意：痰湿，便溏，尿路结石的人忌食草莓。

二，枇杷

枇杷具有清肺润肺，生津止渴，祛痰止咳，和胃降逆。

适合肺热，咳嗽，久咳不愈，咽干口渴，胃气不足等人食用。

三，桑椹

桑椹具有滋阴养血，清肝明目，生津止渴，养肝补肾，乌发美容，健脾养胃，抗癌防癌，预防衰老等作用。

四，青枣

“水果控”壹周君在武汉给大家回答这个问题，为啥要强调在武汉呢？因为我真的不懂海南的小伙伴和哈尔滨的小伙伴给出的答案对这道题会不会有特别大的差异。

现在的武汉，刚下过初雪，当然配着炸鸡许了愿——希望壹周君回答的问题都能让你们有所启发嘛！

以前我是不喜欢冬天吃水果的，因为天冷，吃了水果，特别是橙子椪柑，一个小区真的是那么透心凉。

但因为随着年龄增长，饮食从追求入口痛快之余，更考虑营养的补充：苹果呀，梨呀，橙子呀，金桔呀都是非常合适吃的水果。

苹果差不多算是一年四季都有的水果，虽然摘苹果就那一季，但是放在冷库中苹果放上大几个月都能保鲜完好。

当然有小伙伴说，就想吃树上刚摘下来的，不能吃冷库的。据我啃苹果无数的经验看，我觉得刚***摘下来的苹果并不好吃，苹果里还有新鲜的酸涩感，行家们都说，要放上一两个星期，再吃，就更脆甜了。

小时候热衷红富士，后来呢，就大概被山东大红苹果给包揽了，后来一度钟爱山西的嘎啦果，脆甜脆甜，个子还比较迷你，很适合我这种天天都在想减肥的女子。不过这两年，我又爱上了阿克苏的冰糖心，都说可以吃出阳光的味道，至少吃起来我就感觉很幸福。

另外，我还要表白一下我的大橙子。

药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？

药品。必须是有病才吃的，有明显的疾病指向性，例如xx双胍是针对糖尿病的。保健品和膳食营养，可以没有明显的指向性，无论是否有病都可以吃。

作为购物类别而言，冬虫夏草、燕窝，人们归类为保健品；阿胶、蜂王浆，归类为保健品；人参、玛咖，归类为保健品；钙片、复合维生素片、鱼油，也归类为保健品。

上述归类其实很混乱，恰好这种混乱会导致一些概念甚至观念上的错误。功能性的保健食品，有蓝帽标志的保健食品才有资格称得上保健品，例如钙片、复合维生素片、鱼油等，如有蓝帽标志是国家承认的保健品。GB16740-***《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

从食物中或植物指向提取的营养，如维生素、蛋白质、矿物质等，它们的学名都叫膳食补充剂，有蓝帽标志的保健食品，基本上都属于膳食补充剂。为区别于那些购物类的购物分类的保健品，应该使用“膳食补充剂”这个名称，题主所说的膳食营养应该就是这个。

别人称为保健品的阿胶、蜂王浆、燕窝、人参还有玛咖等，我比较愿意称它们为保健食品，以利于区别。

这三者的区别在哪里呢？***设某一天所有的自然食物都吃完了，只剩这三样东西，那么，第一个应该吃的是题主所说的膳食营养，第二个应该吃的是保健食品，没有第三选择，至少我不会把药当作食物。