幼儿园营养膳食分析怎样计算出来的

摘要： 儿童饮食，营养是建议4多4少，具体指哪些？儿童饮食，营养是建议4多4少。4多是肉蛋奶，粗粮豆类，水果，蔬菜。肉蛋奶为儿童成长发育提供优质蛋白质，微量元素等。现在小孩的饮食大多精细，...

儿童饮食，营养是建议4多4少，具体指哪些？

儿童饮食，营养是建议4多4少。

4多是肉蛋奶，粗粮豆类，水果，蔬菜。

肉蛋奶为儿童成长发育提供优质蛋白质，微量元素等。现在小孩的饮食大多精细，粮食被加工细分化，宝宝便秘等肠道消化功能得不到加强，因此宝宝多吃粗粮水果蔬菜摄入多点粗纤维、维生素等，不仅有益于微量元素的吸收，还能增强免疫功能，使宝宝更加强壮。

4少是少糖，少盐，少油，少零食。

糖虽然能给机体提供热量，但是宝宝适量糖分摄入就可以了，餐外尽量少吃糖和甜食，容易蛀牙。少盐是因为吃多了盐除了使宝宝口味重之外，不利于肾脏功能发育，盐吃多了还会影响宝宝对钙的吸收，非常不利于宝宝骨质。少油是少吃油炸食品，油炸食品虽然好吃，但是能少吃就少吃，不是因为油多容易胖。是因为油炸东西往往因为油在长时间反复加热下产生许多有害物质及致癌物质：不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，还有丙烯酰胺，俗称丙毒等致癌物质。少零食是少给宝宝买外面五花八门的零食，吃的叫零食，吃下去是添加剂，这是没营养的东西，都是商家为吸引人购买而对食物使用的色素香精调味料防腐剂。

孩子，四样东西能不吃就不吃：

第一样：皮蛋

皮蛋，在制作的过程中，可能会含有少量的重金属铅混入，特别是，那些食用前，没有清洗干净的皮蛋。

人体在摄入过量后，很可能会使脑细胞遭到破坏，进而影响记忆力，不利于孩子的健康成长。

因此，皮蛋不要给孩子吃。

第二样：奶油食品

奶油会产生反式脂肪酸，食用后对人体的伤害非常大。

因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有***作用，所以说反式脂肪酸可以影响人体的记忆力。

而且反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍，还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。

1. 四“少”

四“少”指的是少油、少盐、少糖、少辣

① 少油

油炸、油煎食物口感好，香味足，但吃太多容易造成能量过剩，久而久之肥胖等慢性疾病就悄悄找上门来了。所以《中国居民膳食宝塔》建议，每人每天烹调油的摄入量要控制在25~30克。25~30克是什么概念呢？就是家用的老式瓷勺子（长12.6cm，宽4.6cm），2~3勺就差不多了。当然，我们也可以用带有刻度的油壶，这样更好控制。

② 少盐

吃得太咸会加重肾脏的负担，影响身体正常排水功能，水分滞留在体内还会造成水肿肥胖。因此，世界卫生组织建议，成人每日盐摄入量应不超过6克。

③ 少糖

这里的糖指添加糖（如水果、蜂蜜中的糖就不算哦），包括日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖，还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。

世界卫生组织建议，成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25 克（老式瓷勺子约2勺）。

因为，食用大量添加糖会***胰岛素水平急速上升，从而加快脂肪合成，让你一不小心就变月半。

你好，儿童饮食相当重要。他不像我们大人，他们刚来到这个社会，要去适应这个社会的酸甜苦辣。真是不容易。

所以人适当养成一些好习惯。特别是夏天。更要做到清——补——喝

1、多清淡少油腻

夏季吃油腻食物会加重胃肠的负担，食物宜尽量清淡，少油腻，没油炸，但要保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维，可以多给孩子吃。

2、多补盐少加糖

夏日汗液流失严重，汗液中含有盐分，导致体内电解质失衡，影响了代谢，使孩子乏力疲倦。因此，夏季应补盐，同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度，减少食欲，不仅影响了正常三餐的营养摄入，还会带来龋齿、肥胖等问题。

简单的方法是在温水里加入少许食盐

幼儿园孩子能不能吃饱呢？

关于这个问题其实是一个正常现象，家长不必太过于担心。其实孩子在幼儿园肯定是可以吃饱的，幼儿园准备的食物也一定是足够的。

那么为什么很多孩子回家之后会说饿或者又吃了很多东西呢？原因有以下几点。

第一:饭菜不合胃口。

很多孩子一整个***期都是大鱼大肉，并且经常下馆子，现在的饭菜大多口味都重，因此在幼儿园特别是刚开学的时候很多孩子都会觉得饭菜不和胃口，幼儿园的伙食对于盐以及各种调味料的用量都是有所要求的，所以孩子吃的少也是正常的。

第二:开饭较早。

幼儿园一般晚上开饭的时间都较早，通常是在晚上4:50左右，这么早[_a***_]，加上孩子的活动量大消耗也快，所以回家之后觉得饿也是正常的。

第三:其他因素。

还有一些孩子会故意在幼儿园吃的很少，因为回家之后会有很多好吃的，或者在放学之后幼儿园门口买的小吃吸引着他，因此也会在幼儿园不好好吃饭。

以上就是我的看法，希望能够帮助到大家，如有不足之处欢迎大家在评论区留言讨论，也可以关注我的头条号里面每天都会发布关于幼儿教育的文章，谢谢。

幼儿园一般都是吃不饱的！我孩子也上了幼儿园每次同样的吃不饱！回家以后就特别能吃。其实宝宝上幼儿园家长都比较担心！想着宝宝在学校吃饱没睡好没有没有被欺负！其实不用太担心要相信老师的！有次因为吃不饱的问题好多家长去问了伙食问题！可是老师和校长的回答是！孩子在学校不能吃太饱！因为孩子们吃了饭过不了多久就会睡午觉！但是吃太饱睡觉会容易食物倒流会呛着呼吸道容易出事！所以只让他们不饿就好！因为睡午觉起来还有点心吃！

孩子已经上了半年幼儿园，现在是下半年。我来说说我的感觉。

去年九月孩子上的幼儿园，我选择的这家幼儿园主要就是看中伙食与小班教学。第一天上完幼儿园回到家里孩子就对我说幼儿园里的饭好吃，然后老师也对我说，我家孩子在幼儿园里饭量特别大。可是有一天她突然间发烧了，吐，医生说有点积食了，让给她少吃点。我就告诉孩子在幼儿园里吃饱就好，不能多吃。

那个学期孩子每天四点半回到家一直到第二天早上都不吃东西，说自己吃的很饱。 可是这个学期，本来是小班教学模式，突然间换成了大班，而且每天刚放学到家，孩子就喊饿，我分析一下，估计有两个原因：一、孩子在长身体，在幼儿园里活动量大，需要吃。二、学生增多了，老师管不过来，不管孩子吃没吃饱。只要吃了就行。实际上孩子没吃饱。

以上只是我个人想法，如有不妥之处请见谅！

大家好，我是妮儿妈咪。育儿之路你我相伴，不离不弃，我们一起交流育儿路上的酸甜苦辣！如果喜欢我的育儿生活，请关注我吧！