怎样搭配食物才能营养均衡

摘要： 那几种菜一起炒比较有营养？很高兴回答你的问题，胡萝卜，百合 ，西芹，菠萝，，胡萝卜含维生素，西芹降低血脂，百合含蛋白质维生素，一碟子白合的热量相当3个西红柿，菠萝分解蛋白质帮助消化...

那几种菜一起炒比较有营养？

很高兴回答你的问题，胡萝卜，百合 ，西芹，菠萝，，胡萝卜含维生素，西芹降低血脂，百合含蛋白质维生素，一碟子白合的热量相当3个西红柿，菠萝分解蛋白质帮助消化，可以帮助减肥，我觉得不错

你好，非常高兴回答这个问题，我们平常自己做的一些家常菜，哪些菜一起搭配比较有营养呢？下面推荐这几个家常菜不仅简单好吃，而且营养价值高。

西红柿鸡蛋，是我们日常生活中非常常见的一道家常菜，做法简单，而且还好吃。营养搭配均衡，鸡蛋中的优质蛋白加上西红柿中的维生素对人体是非常有益的。

准备食材：西红柿、鸡蛋

西红柿炒鸡蛋食材

制作步骤：

1、西红柿去皮切块，碗中打入两个母鸡蛋

从营养和对人体健康的角度来说，推荐几个：

1.青椒肉丝：绿色的青椒富含Vc，瘦肉含有丰富蛋白质，两者搭配，会使蛋白质得到充分吸收。注：青椒断生即可，不可过度翻炒。

2.黑木耳炒瘦肉：对血脂高的人，长期适量摄入，可以软化血管和降低血液粘稠度。也可煮汤。

3.胡萝卜炒瘦肉片：便于胡萝卜素转化为Va，有利于促进Va的吸引。

4.杂豆焖饭：有利于蛋白质互补，提高主食的蛋白质质量。

以上三个是我们的家常做法，易做，但营养价值非常高。

随着我们生活水平的提高，几乎顿顿都能吃到肉，大鱼大肉也吃得多了。

这时候有很多朋友都想着吃点儿健康有营养的菜。

那么我给朋友们介绍一道即健康而且又有营养的菜，这些菜都可以一起炒的。

我先给它起个名字吧！叫健康养生小炒。

准备蔬菜有:荷兰豆、莲藕、山药、黑木耳、红彩椒，黄彩椒。

葱姜蒜料头。

所有蔬菜，除了黑木耳，都改刀成菱形状。

锅中烧水，水开后烧放一些盐打底味。把所有菜都放进去焯水20秒，捞出控水。

另起锅烧油，倒入葱姜蒜料头炒香，然后放入所有焯好水的菜，调入盐，味精，鸡粉，白糖，大火翻炒均匀。

最后勾入薄欠，淋少许明油，翻炒几下出锅装盘。

谢邀～希望我的回答能够帮到你～

哪几种菜一起炒有营养？接下来分享给你

香菇皮蛋拌茄子

准备食材：

香菇，皮蛋，茄子，辣椒，姜，蒜，香菜

做法：

1.辣椒切丝，姜蒜切末，香菜切段

2.蒸锅烧开水，放入香菇和茄子蒸熟

3.将皮蛋切块放盆子里，用姜和醋拌匀，腌制一下

4.炒锅不放油，将辣椒用小火蓓干然后放盐拌匀

有什么有营养价值的食谱推荐？

大家好，我是蓝馨，一个喜欢研究美食，努力追求美好生活的80后妈妈，我把做饭的视频分享出来跟大家一起交流，欢迎大家关注，多提宝贵意见！！！

昨天没忍住做了这么一桌大菜，实在太馋串串了，疫情期间出不去，没办法只能自己动手了，做起来才发现并没有多么烦琐，孩子们关在家里太久了，能一起参与穿串别提多开心了，既吃了美食，又哄了孩子，一举两得。感兴趣的可以去看下我3月29号发的***。

宫保鸡丁：这个好吃还不难做。

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜都切丁，鸡胸肉放一个鸡蛋、一点淀粉、盐、料酒、味极鲜、一点老抽腌上至少半小时，冷油下锅炒花生米备用，一勺郫县豆瓣酱、一点味极鲜、一点水调个料汁，锅中放油，葱花爆锅，放腌好的鸡块炒七八分熟后，放胡萝卜丁继续炒，胡萝卜炒得差不多了放黄瓜丁，顺便把调好的料汁倒进去，最后放炒熟的花生米，搅拌均匀就可以出锅了。

在家里吃个烤肉，配个凉菜也是非常不错，感兴趣的可以去看下我发的***，不少好吃的。

大头菜粉丝炒鸡蛋也非常好吃，方法也简单：大头菜切丝，粉丝提前泡软，先炒鸡蛋，然后下大头菜，放粉丝，加点水，然后放盐、味极鲜、老抽，炒熟即可。

以上便是我通过自己的亲身实验作出的回答，[_a***_]喜欢我的回答，就请给我点赞并关注我吧，谢谢大家捧场！

你好这位朋友，我是厨房里的型男，很高兴能和你分享居家食谱！家常菜的做法其实很简单，主要讲究好吃，其次才是好看，家庭饭菜我一般都选用应季美食，应季的蔬菜物美价廉，营养丰富，农药含量较少。春天的蔬菜相对较少，比如你可以做：莴笋炒肉、凉拌莴笋，酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅。

今天分享可乐鸡翅的家常做法，我认为美食制作不应该循规蹈矩，只需运用自己的方法，加上自己喜欢的调料，制作出来的就是可口的美食，爱美食爱自己。

可乐鸡翅制作简单，一学就会，香甜可口，唇齿留香，让你吃一次就爱上。话不多说，我们准备材料。

材料有：鸡翅8个、大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油

1.首先我们把洗干净的鸡翅，正面和背面开一字花刀（就是在鸡翅上划口子），最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味，更香甜，更有食欲！

2.把大葱切细丝，鸡翅开完刀花以后，摆入盘中，下层摆6个，上层摆2个，中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅腌制的时候更均匀，更入味。

3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽，腌制十五分钟。不要用手揉搓，比较省时省力。料酒腌制能更好，去除鸡翅的腥味，让鸡翅更鲜香。

4.鸡翅腌好以后，要下锅煎了。锅中不要放油，利用鸡翅本身的油脂，小火把鸡翅，煎至两面金黄，香气扑鼻，非常诱人！

5.鸡翅煎好以后，不用从锅中取出，直接加入可乐，喜欢甜的可以在加入一勺白糖，放入适量的老抽，中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察，不要把鸡翅粘到锅上了。

这样做出来的鸡翅鲜香味美，非常好吃，老人小孩都喜欢，招待朋友也非常有面子，这样做是不是很有食欲。

你好！很高兴回答楼主的问题！

居家营养美味越简单越好，今天推荐一道辣香咖喱鸡

零手艺也能制作，非常简单

咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

准备食材:鸡腿 2只 咖喱粉 2大匙 黄姜粉 1/2大匙 番茄 1颗 马铃薯 1颗 小茴香 1小匙

安息茴香 1小匙 洋葱 1/2颗 白胡椒 适量

步骤1

土豆切块，番茄切丁，洋葱切丁，鸡腿切块

步骤2

碗中放入鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁，放入姜黄粉，咖喱粉，孜然粉，小茴香，适量橄榄油，生抽，进行搅拌均匀后腌制15分钟

火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤：

第一步：将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。

第二步：500克糯米粉，300克火龙果汁活成面糊。

第三步：碗内抹上花生油，将活好的火龙果糯米放碗内，开水上笼，蒸二十分钟。

第四步：将火龙果肉切成小块备用。

第五步：把整好的火龙果凉凉以后，压成饼状，里面包上火龙果馅料。

第六步：用模具压成，花状既可食用。

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾：

第一步：将阿根廷大虾，炸制金***。

第二步：火龙果.菠萝切块备用。

这次疫情在家，浦生鲜学会了不少在家做的美味，这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味，准备好流口水吧！

这么说把，半辈子了我见过不喜欢这道菜的人！！！哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说：太辣了，可是真有味真好吃哎！

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块，放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量，烧到油有点冒青烟，放个筷子进去周围立马有细密的气泡后，放鸡肉炸到金黄后捞出。（记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿，里面还嫩嫩的。）

粉蒸排骨，骨酥肉烂 ，入口即化！***都是上桌就没！而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉，那香味儿甩超市里的米粉几条街！米香和肉香充分融合后，那简直能香晕个人吶！

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐，1茶匙糖，1勺油和葱姜

平时常吃什么食物健康？

健康的定义就是自己定义，当你缺什么就能补什么，可以自由掌握，正常饮食就是早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，晚上最好在7：30之前吃完晚餐，饿了可以多吃水果，这样肝脏晚上就不会彻夜劳动，第二天早上整个人就会精神百倍的上班了

小楼来回答您的问题，希望可以帮助到您

饮食对健康的影响非常大，所以到底什么该吃，什么不该吃一定要做到心里有事。下面咱们就先聊聊到底什么该吃。

蔬菜:蔬菜的营养不可低估。众所周知，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献。

水果。水果不止含有各种维生素，还能保养皮肤，减缓衰老，预防疾病，降低血压，减肥瘦身等。

粗粮。粗粮食品中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等对人体有益的物质，粗粮中含有的粗纤维还能增加肠的蠕动，降低肠癌的发病率，粗粮食品还可补充细粮缺乏的部分营养素，可以增强体质，延缓衰老，避免因长期食用高脂肪食品和过精细粮食对人体造成的危害。

豆制品的好处。豆制品可以预防骨质疏松，提高机体免疫力，预防便秘，预防心脑血管疾病等。

黑木耳营养价值高，你觉得搭配哪些食材更好呢？

黑木耳价值之高，教你简单、营养又好吃的做法，不限季节，老少皆宜。

食材：

小黑木耳、葱姜蒜、醋、鸡精、白糖、鸡粉、生抽

做法：

黑木耳用清水加盐浸泡至涨发备用。

剪去根部洗净，起锅烧水焯烫半分钟捞出，用凉水冲凉沥干备用

蒜瓣拍扁切碎、青红辣椒切成丝、葱切末；调制一碗酱料（陈醋、生抽、白糖、鸡粉）再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻油调匀

将酱料和黑木耳搅拌均匀即可

黑木耳是个好食材，那就推荐道“木须”的吧~

如果说一个人的心有多大，那世界就有多大，然而想要留住一个人的心，首先要留住他(她)的胃。可见一道道可口的美食有多么重要。我习惯做家常菜，更愿意为家人做健康营养的快手菜。今天与家人和大家分享一道有关黑木耳的最佳组合，人称――木须肉。(黑木耳、黄瓜、鸡蛋、肉片组合)

所需食材：里脊肉、黑木耳、黄瓜、黄花菜、鸡蛋。

***材料：食盐、味精、料酒、白糖、生抽、淀粉、生姜、青蒜、香油。

先备料：将里脊肉切片，记得与肉相反条纹切，這样会便肉更嫩且更加成型。然后加入食盐、料酒、蛋清、还有淀粉先进行腌制：

接着将黄瓜切片，黄花菜与黑木耳泡水洗净捞出沥干，青蒜切段，生姜切丝备用：

取一锅，下少许油，先开小火，将鸡蛋打入碗中，加入少许清水与食盐进行搅拌：

揽匀后开大火，油温升高后倒入锅中，进行翻炒，这一步叫做：炒蛋花：需迅速翻炒，炒至金***，盛入碗中备用：

接着炒腌制好的肉片：另取一锅，放入少许食用油，开中火，热油后倒入肉片，进行翻炒：

炒至肉片变色，也就是约七八分熟，关火盛出：

接下来爆香葱花与生姜，先放入黄花菜与黑木耳，大火炒约两分钟后再放入青蒜与黄瓜，加入少许食盐、白糖调味，生抽提鲜：

继续翻炒，炒匀后倒入已经炒好的肉片与蛋花，大火爆炒至断生。最后淋上一点香油调香，一道美味可口的下饭菜就可以上桌了。

在腌制肉片时加入蛋清的目地是起到滑嫩的作用，而在炒蛋花加少许清水使其更加美味松软。炒蛋花金***，也就像桂花颜色，也叫木须，故叫木须肉。记着先炒黑木耳与黄花菜后放黄瓜与青蒜，这样才可让整体搭配更加入味。