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新型冠形***肺炎这几天,你在家都干什么来打发时间?
读书与写作。这已经是一种日常生活方式了。
当然,正好有成片的时间,可以不再考虑工作的压力,所以,也正好将这样的时间用来观赏几部经典电影与电视剧。
还在思考一个重要的问题:作为一个读书人与写作者,我觉得,应该看的书,是必须要看的,否则,便不能算是真正的读书人。这个时候,便可以拿出你还必须看过的书来细读。对,是细读。必须是细读,才算是真正的阅读。
捧着手机,时刻关心疫情最新动态,读读病例的故事,恐惧常常萦绕。为了保护自己,一边坐在取暖器边高温消毒,一边看抗日神剧,却不忘祈祷上苍保佑家人,保佑武汉,保佑祖国,真心祈盼疫情赶快结束,一切回归正常。
从年初一到现在,我们除了去超市买菜,在家里,老公和儿子不是吃就是睡,看看电视和玩手机。而我每天就是研究美食。做做烘焙,下午有空看看书,刷刷今日头条,关心一下新闻,虽然日子难得清静,但我还是希望疫情尽快过去,还中国老百姓和平安康,武汉要加油!并衷心感谢:所有一线的医务人员,你们辛苦啦!这是我的真实感受,这一段时间来,我从来未试过如此揪心,因为我是个中国人!
新型冠状***肺炎疫情这几天,天天在家看头条,看悟空问答,看看书,在家勤洗手,勤消毒,多开窗通风透气,出门戴口罩,我这几天没出门,在家屋里走走路,锻炼一下身体,做好自身的保护。
防止疫情漫延,呆在家是好事
长期以来,多数人喜好当街油子,街上成了其接待、会客与娛乐场所。家里除做饭、打***外无所事事,成天在街上放音乐、跳舞、聊天、吼过街调、吵闹…
家不但可生话起居,还是工作室。德国很多家庭还设作坊,还有车床…
我的家有收藏室、书厅、电脑室,也还有个作坊,鞋子、衣服、电器坏了,自个修补,修古董、鉴玉器…最要紧的是做学问、查资料…在家可从早干到晚,只早晚出来散步吧了。
手帐的做法?
工具/原料
任何可以装饰书本的小装饰品
一个本本
1选择用来做手帐本的本本类型.
说起写字本的类型,简直多的数不胜数,那么该如何挑选自己喜欢的类型呢?
如果你不想在本本的封面上下太多功夫,觉得那样看起来太过花哨的话,可以选择皮质封面带封扣或拉链的记事本.
如果你是一个喜欢DIY装扮书本封面的人,那么可以选择封面比较空白的记事本,可以在封面上做各种各样的装饰,比如贴花边,贴立体贴纸,或是用笔在上面画几笔涂鸦,使它看起来更加生动有趣.如果怕贴纸和花边贴在封面意外脱落的话,可以在装饰好封面后再用一层塑料书皮包裹一下.
1、首先准备一个漂亮的手账本、彩色铅笔、马克笔、荧光笔、胶带、尺子等***工具;
2、找准定位,决定做什么类型的手账,确定手账用途;
4、可以自己找图片打印贴在手账本,也以在网上买自己喜欢的胶带、贴纸,随性发挥即可。
历史上有哪些美食家?
说到美食家,不得不提苏州作家陆文夫先生的***《美食家》。***里写了以朱自治为代表的苏州人想方设法享受旧时的饮食情趣。陆文夫谈过写《美食家》的过程:“我大小算个作家,我听到了‘美食家陆某某’时,也微笑点头,坦然受之,并有提升一级之感。”
陆文夫说,美食家一是要有相当的财富和机遇,吃得到,也要吃得起;二是要有十分灵敏的味觉,食而能知其味;三是要懂一点烹调理论;四是要营造吃的环境、心情和氛围。
下面聊聊几位不同时代、不同国度的美食家。
袁枚。辞官还乡之后,袁枚在南京江宁购置了一座园子,起名随园。他以论诗著述为乐,也以记录烹调为趣。袁枚的《随园食单》是清代系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作,他不仅是美食的理论家,也是实践者,袁枚以他的学识和财力,把我国古代的烹饪技艺和当时厨师的实践结合起来,并加以系统地整理,提出了一系列重要的理论。
杨步伟。杨步伟是赵元任的夫人,她本来学医,后来为了照顾一家人的吃喝,在清华大学开了一间小食堂,命名“小桥食社”,据说,这里不仅食物地道味道好,而且价格便宜,引来清华的许多教授都来用餐。后来全家人定居美国,赵元任在耶鲁和哈佛任教,杨步伟并没有闲着,写了一本关于菜谱书:《怎样烹饪品尝中国菜》,也叫《中国食谱》,胡适和赛珍珠为其作序,再版二十余次,至今也是美国烹饪界的畅销书。
美食家是现代词汇,古时候称之为 知味者,各个时期都有,这个太多了,说不完。大家耳熟能详的有苏东坡、“食圣”袁枚,孔子也是的。 从文字记载看,其实魏晋南北朝时期比较集中,客观上这和时势有关系,饮酒和食物成为很好的寄托,加上烹饪水平得到空前提高。
古之知味者,首推师旷和易牙。易牙又作狄牙,擅长烹饪为春秋时期齐桓公的饔人(厨师的意思)。说他品味精准,“淄渑之合,易牙尝而知道之。”(《吕氏春秋》)淄、渑是两条河流,将两河的水放在一起,易牙一尝便知。师旷是个盲人乐师,“师旷食饭,云是劳薪所炊,晋平公视之,果然车轴。” 端起饭碗一看,就知道是什么样的柴火烧制成的,这个味觉也是厉害了。
师旷
我就说几个不太熟,其实在魏晋时期蛮有名的人物。西晋大臣、著作家荀勗(xu 第四声)是突出的一位。他的事迹 记载和师旷相似,陪武帝吃饭,说出饭是劳薪所炊,果然一看,烧的是一个破车轮子。这个我觉得可能是附会,两者中有一个有虚构可能。 苻坚的一个侄子苻朗,官拜员外散骑侍郎,算是知味中的佼佼者。他能吃出所吃的肉长在身体的哪一个部分。 曾有人让他品尝一只熟鸡, 他一看便知道这鸡是露天而不是家养的,事实证明确实如此。人们不相信他那么厉害,于是有人专门宰了一只鹅,将毛色异同部位做了记号,苻朗吃了熟的之后竟然说的分毫不差。 还有一次司马道子招待他,把江南美味都拿出来了,问他如何? 苻朗说:“ 菜肴味道不错,只是盐的味道稍生” ,一问膳夫 ,果真如此。
能辨别盐的生熟的还有魏国的刘子扬,“食饼知盐生”,也是神奇了。晋中还有个“玄妙”晏先生“皇甫谧,也是辨味高手。有次品尝别人给的干粮,一尝便知主料是麦面,但含有杏、李、柰(苹果的一种)三种果味。时人评他识味水平在刘子扬之上。
东晋顾恺之,都知道他是大画家,他有三绝“才、画、痴”。除了画 爱好吃,他吃甘蔗方法与当时的人不太一样,是从不太甜的梢头吃起,渐渐到根部,越吃越甜,自称是“渐入佳境”。
这些个美食奇才,他们都自认为是味觉异于常人,在酒食中寄托自己的志趣,比起沉迷权势和美色的人要有情操得多。能有突出的辨味能力,有时候也是不断努力才有的,当然这都源于对美食的极度喜爱。这和今天的美食家是一样的,当你特别喜欢吃什么的时候,自然对它十分了解 精通,其实***都可以是美食家~~ :-P
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