幼儿烹调方案 食谱制作图片

摘要： 儿童汤类营养食谱？儿童汤类食谱可以根据孩子的口味和营养需求进行调配，以下是一些常见的儿童汤类营养食谱：鸡汤：鸡汤是一种简单易制作的汤品，可以加入适量的鸡肉、胡萝卜、香菇、葱姜等配料...

儿童汤类营养食谱？

儿童汤类食谱可以根据孩子的口味和营养需求进行调配，以下是一些常见的儿童汤类营养食谱：

鸡汤：鸡汤是一种简单易制作的汤品，可以加入适量的鸡肉、胡萝卜、香菇、葱姜等配料，具有滋补身体、增强免疫力的作用。

蔬菜汤：蔬菜汤是一种非常健康的汤品，可以使用各种蔬菜制作，例如胡萝卜、白菜、西葫芦、番茄等，具有补充维生素和矿物质的作用。

红枣汤：红枣汤是一种营养丰富的汤品，可以加入适量的红枣、桂圆、枸杞等配料，有助于补血益气、提高免疫力和促进睡眠的作用。

紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤是一种美味可口的汤品，可以加入适量的紫菜、鸡蛋、虾仁等配料，具有增强记忆力和提高免疫力的作用。

秋季儿童最佳食谱？

炖排骨

作用：既可补充蛋白质食物，另外也可补充钙、磷等矿物。

一些母亲误以为猪排骨的营养成分历经长期的烧煮已彻底融进到汤中，实际上是有误的了解。

作法：

新鮮的猪排骨清洗切割成一小块;加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋，用压力锅煮30—40分钟;取炖好的猪排骨加在小宝宝的粥或鲜面条中烹饪服用，或立即吃荤，或加菜服用。

每次去饭店必点的小炒娃娃菜，厨房小白如何才能学会制作？

娃娃菜其实很容易做，按下面步骤，你也可以做出美味的娃娃菜哦

1.娃娃菜去掉头，取少许粉丝水泡发，蒜剁末备用；2.粉丝泡软后，捞起切成小段，放到娃娃菜上；3.锅中倒油，油热放蒜末，炸至微黄，盛入碗中，放生抽、耗油、糖、剁椒拌匀，淋在粉丝和娃娃菜上；4.锅中烧水，娃娃菜大火蒸5分钟，撒上葱花，这样，一道美味的粉丝娃娃菜就完成了。

娃娃菜洗净、适量的水煮沸后放入一勺植物油，再下娃娃菜。（先下油避免娃娃菜不会被氧化，保证色泽。）3、娃娃菜开锅1分钟下盐，熄火在锅中停留一分钟。（千万别煮太长时间，其实基本上娃娃菜开锅即熟。过烂糊的娃娃菜那口感就差多了，而且营养也会流失很多。）4、捞起菜装盘，炒锅内热油，油热下干红椒爆香，泼在装盘的娃娃菜上。5、立马淋上2勺生抽。（因为先淋过油的原因，生抽上会泛着油光更增加食欲哦）

我来回答这个问题，说起小炒娃娃菜，小伙伴们一定会在很多家常菜馆或者湘菜馆的菜谱中看到它，它也是一道点击率非常高的菜品，以个人而言比较喜欢湘菜做法的小炒娃娃菜，湘菜做法的特点是，鲜香爽脆，香辣可口，曾加食欲，娃娃菜中含丰富的粗纤维，有促进肠胃消化，降压降脂的功效，

给大家介绍下，怎么在家做小炒娃娃菜，首先在挑选娃娃菜时应当注意，要挑选个头小的手感结实的为佳，如果捏起来松挎挎的不建议购买，那可能是用大白菜心冒充的。

下面给大家分享下具体做法，

一，主料：娃娃一包，去皮五花肉100克，青红美人椒50克，蒜仔4-5瓣，葱姜少许，

二，调料：色拉油15克，东古酱油10克，蒸鱼豉油15克，[_a***_]辣妹子酱5克，鸡精5克，味精3克，

做法

1.先把娃娃菜清洗干净顺刀切丝，五花肉顶刀切薄片，青红美人椒切2-3厘米的段，蒜仔切大粒，葱姜切末备用

2.锅内放色拉油，烧至油温7成热时，放入切好的娃娃菜炒至断生到出备用，然后把切好的五花肉放入锅中扁干，在放入葱姜末，蒜粒，青红美人椒，炒出香味以后把娃娃菜放一起炒，最后加入调料翻炒两下出去既可