食谱早餐做法 食谱制作***,食谱早餐做法 食谱制作***教程

摘要： 老婆怀孕了，但是我又不擅长料理和厨艺，该如何做一些简单又适合孕妇吃的早餐呢？您好，我来回答一下您的问题：我家女儿现在已经五岁了，然后，现在回想起老婆怀孕那会，依然记忆犹新。刚得知老...

老婆怀孕了，但是我又不擅长料理和厨艺，该如何做一些简单又适合孕妇吃的早餐呢？

您好，我来回答一下您的问题：

我家女儿现在已经五岁了，然后，现在回想起老婆怀孕那会，依然记忆犹新。刚得知老婆怀孕的时候，可以说极其兴奋，想想差不多一个星期才稍稍平复下来。后来偷偷知道怀的是女儿后，老婆的整个孕期我都处于亢奋状态（我本人极其喜欢女儿的），老婆倒是比较低落，她喜欢儿子，以至于刚知道怀的是女儿那一个月，我每天下班都要平复一下心情，才敢进家门，哈哈哈。

言归正传，自从老婆怀孕开始，一天的吃喝就成了大问题，尤其是知道怀的女儿后，我就更加重视。老婆我俩经常查看各种怀孕期间的各种注意事项，饮食建议。各种五花八门都有：不能吃寒性食物，比如螃蟹；不能吃凉的；少吃辛辣食物等等，您可以自己好好查查看，最好去咨询一下医师；那时候老婆也是各种作妖，要求五花八门，还自己偷吃。比较***的是没有出现什么问题，女儿到现在也一切安好。

那么，对于您做饭手艺不太好的情况，我的建议是很简单，保证老婆营养的同时避免一些禁忌食物就好了；

鸡蛋，牛奶是非常好的早餐食品，丰富的蛋白质和卵磷脂无论对孕妇还是胎儿都很有好处。我想您手艺再查，热杯鲜奶，冲杯孕妇奶粉，煮鸡蛋或者煎个鸡蛋应该没问题吧？当然，豆浆也没问题

小米南瓜粥，既营养又好消化，也是很不错的选择。放到电饭锅里面就行，也不需要什么手艺。

龙须面卧鸡蛋或者是肉丝面等，也非常是很不错的选择

另外，还有很多可以选择的早餐，比如南瓜饼，疙瘩汤等等。您也都可以尝试。当然，如果您有安全放心的渠道，也可以给老婆订饭，毕竟手艺不行，老婆吃着不爽也不好。

但您需要注意以下几个问题，不光是早餐，午餐晚餐也要注意：

首先：再有营养的东西也要参考你老婆的口味，多问问人家想吃啥，人家不喜欢吃，你做了也是白搭，尤其是怀孕害口的那段时间。

看到你的问题还是蛮羡慕你老婆的[害羞]因为我是刚生完宝宝两个月，整个孕期我老公都不在家，甚至孕检好多时候都是我自己一个人去的，更别提老公做饭给我吃。所以觉得你特别有心。

你想要做饭给孕期的的人，还是蛮简单的，现在网络发达了，好多做菜的软件，甚至还有一些孕期用的软件，什么可以吃，什么不可以吃。

其实孕期也没有什么特别忌讳的只要烟，酒，冷饮不接触就可以了。孕期食物多样性，这样就可以达营养均衡。孕期想吃什么都可以，但也要注意体重增加。

孕妇早餐吃全麦制品如全麦面包，全麦饼干，麦片粥等，奶制品如孕妇奶粉，高钙牛奶，豆浆等，蛋类如鸡蛋，或者是吃些米粥之类的，早饭后再加一个苹果或者香蕉之类的，是很好的营养早餐。

身为二胎妈妈，我将自己的经验分享给你，希望能帮到你！我整理了下孕期一周早餐食谱，可供你参考！

周一：全麦面包+牛奶+苹果

全麦面包提供膳食纤维素和碳水化合物，牛奶提供优质蛋白和钙，苹果提供维生素，不过要注意很多商家的全麦面包这是加了一点麦皮，不算是真正的全麦面包。

02

周二：小米花生粥+鸡蛋+青菜

小米在杂粮中算是比较好消化，加上必需脂肪酸含量丰富的花生营养更高，鸡蛋有助于补充维生素D和优质蛋白，蔬菜可以补充膳食纤维素和矿物质。

03

周三：燕麦+牛奶+葡萄

要注意不要买加糖的燕麦，直接买哪种一包包的，配料中只有燕麦的。

对于孕妇来说，由于关系到胎儿的健康问题，所以每一餐都很重要，早餐当然也不例外，对于孕妇的早餐有如下几点建议:

第一:注意营养均衡，做到荤素搭配，粗细搭配，颜色搭配。

第二:每天早晨最好吃颗鸡蛋，蒸来吃和煮来吃都可以，最好不要煎来吃，过于油腻会影响孕妇食欲，以清淡为主。

第三:早餐不要吃过于油腻和烧烤类食物。

做到这几点，早餐的营养就足够了。

你好，建议使用平底锅，烤箱一般用来制作披萨，蛋挞，蛋糕这些，相对这些食物的卡路里会高一些，平底锅的用途相比来说也是比较广的。 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信

馒头怎么做才好吃？谢谢悟空小秘书？

做南瓜馒头好吃，把南瓜削皮切片蒸熟，放适量的白糖压成泥，放入适量的普通面粉和酵母粉，揉成光滑面团醒发一个小时，然后搓成长条，切块醒发20分钟，放蒸锅蒸20分钟即可，南瓜馒头软软的香有嚼劲[微笑]

       面食做法多样化，味道也是让人回味的，但是每种面食的和面方法是不同的，尤其是做馒头的时候，对面一定要下足功夫，才能吃上可口的馒头，那么下面就来说一说馒头的和面方法。

食材

面粉、酵母、水、小苏打 适量

方法/步骤

1，适量清水中[_a***_]酵母和面，盖好保鲜膜开始发面。在这一环节和的面不需要太光滑，软硬适中，偏软偏硬也没关系的。

2，两勺水中放少量小苏打溶解。

3，把苏打水倒入发好的面中揉匀。

4，揉面的过程中可能会沾手，手可沾点水。

5，如果面发过了发酸，这时就用少量的食用碱溶水揉面，食用碱会减少面的酸味。

6，最后撒点面粉揉面至少3次，每次撒面粉不宜太多，揉好面后切面团，让面团醒一下就可以上锅蒸了。

馒头当然是自己做的最好吃啦，但是一般馒头一做就是一大锅，第二天就硬了。还是刚出锅的好吃啊。我更喜欢二次加工的馒头片，更有滋味。我最喜欢馒头的吃法是鸡蛋炸馒头片：

鸡蛋包裹着炸完的馒头片，松软又有鸡蛋的香味，真真白口吃都很好吃啊

很简单的一款炸馒头片，馒头片金黄的颜色实在漂亮，在鸡蛋液内加了少许水后，既不油腻又保持了酥脆的口感。馒头片可以随意蘸上各种果酱或花生酱、炼乳、甚至豆腐乳都可以哦，趁热吃，制作方便又美味，很好的一种早餐选择。

说说我做的简单的方法把：

主料：白馒头1个、鸡蛋2个

辅料：食用油适量、纯净水少许、盐少许

步骤

1.准备好馒头和鸡蛋。

感谢有机会与大家一起分享馒头的制作方法。

那么蒸馒头首先是要确定用什么形式的发面来做。常用的两种，一种老发面一种酵母。我个人是比较倾向于用老发面来做。一是这种方法是家里老人传承下来的，而是我感觉老发面发出来的面吃起来不论口感还是色泽都要比酵母做出来的要好。当然这只是个人意见。

首先说一下老发面，其实这个比较简单，家里吃面时可以剩下一些和好的面，放在容器里，适当加一些水，没过面就可以。然后放在暖和的地方等待醒发就行了。一般一天左右时间就差不多了。闻起来面酸酸的就可以用了。

然后取适当的面粉开始和面，老发面和面粉比例大概为50克发面配一斤半左右面粉，需要注意的是，这是一个大概比例。注意发面少了不好发酵，多了的话又容易使面发酸。水和面粉的比例基本也为1：1.5，这个比例配合湿发面和好的面，应该就稍微软一些，一个是便于发酵，另一点就是面发好后容易操作。

和好的面放在太阳下或者家里比较暖和的地方，等待醒发就行了。室温够的话，大概五到六个小时基本就醒发到位了。醒发好的面会带微微发酸的味道，这个时候揉面一定要记得配碱面，碱面与面团比例保持在1：100左右。当然有经验的人会一边放碱一边闻面的味道，这个确实需要一些经验。下面就继续揉面，一直揉到表面光滑就可以开始做馒头了。

将面切成小孩子拳头大小的面姬子，继续揉光滑后两只手按顺时针方向搓面团，直到把面团搓成半圆形就可以，以此类推，都做好后放入笼屉大火蒸半小时就可以了。

这时候出锅的馒头软糯可口，大家不妨按照我的方法来试一试。

嗨~，大家好！我是博味入疆。

馒头怎么做才好吃？馒头最好吃的是山东炝面大馒头。

蒸馒头是一个力气活，要想馒头好吃，不仅面要发的好，还要揉的好。

山东炝面大馒头的做法：

1，发面按100：1的比例和面，就是100克面粉加1克酵母粉。水温以不烫手为准（35度左右），和成软硬适中的面团，饧发至2倍大。

2，面板上撒上面粉，放上发好的面团使劲的揉，边揉边撒面粉，面团揉进的面粉越多，蒸出的馒头越香。

3，面团揉光滑后，做成馒头坯子，再次饧发1.5至2倍大。

4，蒸馒头，水要加足，上汽蒸25分钟，闷5分钟出锅。

我是博味入疆，馒头是我的最爱，希望我的回答对你有用。